Rượu Umeshu Nakano Miiri là một dòng rượu mơ truyền thống của Nhật Bản, được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Nakano BC tại tỉnh Wakayama. Kết hợp những trái mơ Nakano Ume hảo hạng và phương pháp ngâm ủ lâu dài, rượu chinh phục người thưởng thức bởi hương vị thanh mát, dịu nhẹ, dễ uống. Với thiết kế chai độc đáo, Umeshu Nakano Miiri thường được sử dụng để nâng tầm kệ rượu, bàn tiệc và các set quà tặng trong dịp lễ Tết.
Umeshu Nakano Miir có màu vàng hổ phách sáng trong, đặc trưng của quá trình ngâm ủ nhiều ngày, không có sự can thiệp của phẩm màu nhân tạo. Khi mở nắp và rót ra ly, hương thơm mơ chín lan tỏa nồng nàn và tươi mát. Đan xen vào đó là nốt hương mật ong, siro trái cây và hương hạnh nhân thoang thoảng, tạo nên tổng thể hài hòa ấn tượng.
Nhấp một ngụm rượu Umeshu Nakano Miiri, vị chua của quả mơ Nanko nhanh chóng lan tỏa ôm trọn khoang miệng. Tiếp nối là vị ngọt thanh, dịu nhẹ của đường phèn, giúp cân bằng với vị mơ ban đầu, giúp rượu không bị gắt ngấy khi uống nhiều. Hậu vị rượu kéo dài vừa phải, sạch sẽ, đọng lại dư vị quả mơ mọng nước nơi cuống họng.
Umeshu Nakano Miiri được tạo nên từ những trái mơ Nakano Ume thượng hạng, thu hoạch tại tỉnh Wakayama. Khi đưa về nhà máy, từng quả mơ được tuyển chọn cẩn thận, rồi đem đi rửa sạch bằng nguồn nước ngầm tinh khiết để loại bỏ bụi bẩn. Tiếp đó, nhà làm rượu sẽ ngâm mơ trong nước lạnh khoảng vài giờ nhằm giải phóng bớt vị hăng đắng của mủ vỏ quả.
Sau đó, mơ Nakano Ume được ủ cùng rượu nền và đường phèn trong bồn thép không gỉ khoảng 12 - 24 tháng. Trong suốt quá trình này, tinh chất từ thịt quả mơ hòa quyện cùng rượu, tạo nên màu vàng trong trẻo cùng hương thơm trái cây tự nhiên. Điểm đặc biệt tạo nên dấu ấn của dòng Umeshu Nakano Miiri chính là quả mơ nguyên trái được giữ lại bên trong chai sau khi hoàn tất ngâm ủ. Theo thời gian, mơ tiếp tục thẩm thấu cùng rượu, giúp hương vị phát triển đậm đà và sâu lắng hơn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị Umeshu Nakano Miiri, hãy ướp lạnh chai trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 giờ trước khi dùng để hạ nhiệt độ xuống khoảng 5 - 8°C. Nếu muốn tăng cảm giác sảng khoái, hãy rót rượu ra ly và thêm 1 - 2 viên đá lớn. Đá tan chậm sẽ giúp hương vị trở nên dịu nhẹ, mát lạnh và dễ uống hơn. Ngoài ra, nhiều người còn thích pha rượu mơ cùng cùng soda và vài giọt nước cốt chanh để tạo nên một thức uống thanh mát, dùng làm khai vị.
Nhờ hàm lượng axit tự nhiên dồi dào, Umeshu Nakano Miiri thích hợp thưởng thức cùng các món hải sản, sushi, sashimi, yakitori hoặc các món chiên tempura. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp ăn ý với các món lẩu đậm vị (lẩu thái, lẩu hải sản), đồ nướng BBQ và các món gỏi chua ngọt của Việt Nam. Sau bữa ăn, dùng rượu cùng món tráng miệng như cheesecake, panna cotta, kem vani, bánh mousse hoặc trái cây tươi để khép lại bữa ăn một cách trọn vẹn và đáng nhớ.
Để biết thêm thông tin chi tiết và mua những chai rượu mơ Umeshu Nakano Miiri với mức giá ưu đãi, hãy liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi!
Mã sản phẩm: THTC-420 / Ngày đăng
