Rượu Four Pillars Rare Dry Gin

Four Pillars Rare Dry Gin là chai gin khô 41,8% đến từ Yarra Valley, Úc, đồng thời là sản phẩm mở màn cho hành trình của thương hiệu Four Pillars. Trong dung tích 700ml, chai rượu gây dấu ấn bằng nền spirit từ lúa mì, cam tươi nguyên quả, chanh sim bản địa và nhóm gia vị ấm đặc trưng. Gắn liền với chiếc nồi đồng Wilma cùng loạt giải thưởng quốc tế, Four Pillars Rare Dry Gin mang tinh thần gin Úc hiện đại theo cách rõ ràng và tươi sáng.

Four Pillars Rare Dry Gin - Biểu tượng khai sinh tinh thần Gin Úc hiện đại

Four Pillars Rare Dry Gin chính là chai rượu đặt nền móng đầu tiên, đưa cái tên Four Pillars bước ra bản đồ rượu mạnh thế giới. Được sinh ra tại Thung lũng Yarra của Úc, nơi vốn cực kỳ nổi tiếng về làm rượu vang – chai gin này đã tự mở ra một lối đi riêng cho ngành làm rượu thủ công nước Úc với phong cách hiện đại, chỉn chu và đậm chất bản địa. Rượu có nồng độ 41,8%, mang hương vị dễ uống, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ cá tính để làm nên những ly cocktail pha chế tuyệt vời.

Là đứa con đầu lòng của hãng, chai rượu Four Pillars Rare Dry Gin gắn liền với chiếc nồi chưng cất mang tên Wilma và được coi là biểu tượng khai sinh ra thương hiệu. Bảng thành tích của sản phẩm trải dài liên tục từ năm 2014 đến năm 2024. Trong đó, những giải thưởng nổi bật gần đây nhất có thể kể đến như: danh hiệu "Chai Gin của năm 2023" do The Whisky Exchange bình chọn, giải Vàng tại cuộc thi IWSC Hồng Kông năm 2023, cùng hai giải Vàng liên tiếp tại Global Gin Masters năm 2023 và 2024. Chính vì thế, đây luôn được xem là đại diện tiêu biểu nhất cho tinh thần rượu gin hiện đại của nước Úc.

Hương vị rượu Four Pillars Rare Dry Gin

Mùi cam tươi bung tỏa cực rõ ngay từ cái chạm mũi đầu tiên, kéo theo hương chanh bản địa Úc, quả bách xù cùng tổ hợp ấm áp của quế, bạch đậu khấu và hồi. Tất cả quyện lại thành một tổng thể mùi hương đặc trưng, định hình nên phong cách thiên hẳn về cam quýt cùng gia vị đậm đà nhưng vẫn giữ được cái gốc từ nền bách xù nguyên bản.

Khi nhấp ngụm, chất rượu Four Pillars Rare Dry Gin đi vào vòm miệng đầy mượt mà rồi mới bắt đầu cay dần lên nhưng không hề gắt nhờ sự cân bằng của rau mùi, bạch đậu khấu, hồi và cam ngọt. Từng ngụm rượu tiếp tục được lấp đầy và làm phong phú thêm bởi hương thơm từ vỏ cam, gia vị ngọt, chút thảo mộc, rồi kết thúc bằng một hậu vị khô vừa vặn.

Quy trình sản xuất rượu Four Pillars Rare Dry Gin

Quy trình sản xuất bắt đầu bằng việc sử dụng nền rượu là grain spirit từ lúa mì, được lấy trực tiếp từ vùng Bomaderry, New South Wales. Rượu nền ban đầu này sẽ được đem pha loãng xuống mức khoảng 30% ABV, sau đó người ta mới tiến hành cho toàn bộ các loại thảo mộc khô vào bên trong nồi chưng cất.

Trong công đoạn tiếp theo, những quả cam tươi nguyên quả được đưa vào để hấp qua giỏ thảo mộc nhằm chiết xuất trọn vẹn tinh dầu cùng hương vị trái cây. Quá trình chưng cất này được thực hiện bằng một nồi đồng của Đức có tên gọi là Wilma, đi qua nhiều tầng tinh lọc phức tạp. Rượu Four Pillars Rare Dry Gin sau khi hoàn thành chưng cất có thể đạt nồng độ khoảng 94% ABV rồi tiếp tục được pha loãng, để nghỉ trong vòng vài tuần trước khi chính thức đóng chai.

Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về hương vị cũng như các chương trình quà tặng đi kèm, đừng ngần ngại nhắn tin trực tiếp cho fanpage Rượu Tốt, hoặc liên hệ qua hotline/ Zalo để được hỗ trợ nhanh nhất.