Frescobaldi

Gần Pontassieve ở trung tâm của đất nước Chianti Rufina, Frescobaldi nổi tiếng có lâu đài-nhà máy rượu tuyệt đẹp của Castello Nipozzano. Nằm trong một lâu đài 1.000 năm tuổi đích thực, đây có lẽ là lần nếm rượu đẹp nhất mà bạn từng làm. Với hơn 700 năm làm nghề sản xuất rượu vang ở Tuscan, gia đình Frescobaldi có danh tiếng hàng đầu và kỹ thuật hoàn thiện để tạo ra những loại rượu vang được làm thủ công một cách tinh xảo.

Khám phá tổng quan và sử lâu đời của Frescobaldi

Frescobaldi là một trong những nhà máy rượu vang lịch sử, quan trọng và nổi tiếng không chỉ ở Ý mà trên toàn thế giới. Người ta ví nó một tượng đài cực kỳ quan trọng đối với lịch sử sản xuất rượu vang của Tuscan.

Gia đình Frescobaldi, có lẽ xuất thân từ Val di Pesa, đến định cư ở Florence vào thế kỷ 13, họ đã nhanh chóng đạt được vị trí có uy tín về kinh tế, chính trị và văn hóa. Các hoạt động chính khiến họ trở nên giàu có và tạo được sức ảnh hưởng lớn là buôn bán len, cho vay ngân hàng và trồng trọt các điền trang rộng lớn - nơi sản xuất một lượng lớn rượu và dầu.

Các vị giáo hoàng và vua từ khắp châu Âu, những người mà gia đình thường cho vay những khoản tiền lớn, họ chính là những khách hàng và những người hâm mộ đầu tiên của ngành sản xuất rượu vang. Trong nhiều thế kỷ, gia đình này duy trì vị trí hàng đầu trong các công việc của thành phố và tiếp tục sản xuất các loại rượu đặc trưng của khu vực, chủ yếu dựa trên Sangiovese.

Tổng hợp các khu bất động sản của nhà máy

• Bất động sản Perano: Nằm ngay giữa vùng Chianti Classico. Đây là một khu đất được biết đến với chất lượng đặc biệt của các giống cây nho đỏ như Sangiovese. Chất lượng đất và điều kiện khí hậu ở đây luôn giữ vị trí hàng đầu.
• Nipozzano Estate: Nằm trên sườn núi của khu vực Chianti Rufina. Bất động sản này có tầm nhìn tuyệt vời ra Thung lũng sông Arno. Tất cả những điều đó làm tăng thêm nét độc đáo của rượu vang Nippozzano được làm thủ công tại đây.
• Pomino Estate: Nằm ngay giữa dãy núi Florence. Những loại rượu vang ở đây có pha thêm chút khoáng chất khiến bạn không thể bỏ qua bởi hương vị phong phú và tuyệt vời đến không ngờ.
• Castelgiocondo Estate: Nằm gần vùng Montalcino, bất động sản này được biết đến với nền văn hóa ẩm thực tinh tế và là nguồn gốc chính thống của giống nho Sangiovese.
• Bất động sản Ammiraglia: Do nằm gần Bờ biển Tyrrhenian, điền trang này nằm trong Khu đất Maremma, được biết đến với việc sản xuất rượu vang tươi ngon, mát mẻ.
• Remole: Nằm ở phía đông của Florence, Old House of Remole là địa điểm tổ chức các cuộc họp mặt lịch sử của gia đình.

Frescobaldi ngày nay phát triển như thế nào?

Ngày nay, sau khi đi qua nhiều thế kỷ, nhà máy rượu Frescobaldi vẫn là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất và được đánh giá cao nhất ở Tuscany và Ý. Với tổng số 1200 ha vườn nho nằm trên những điền trang danh giá với những di tích lịch sử và lâu đài cổ kính. Những điền trang này chứa đựng tất cả lịch sử huy hoàng của những loại rượu ngon nhất từ vùng Tuscan.

Để Rượu Tốt đưa ra một vài ví dụ như là: Castello di Nipozzano là nơi sinh ra những biểu hiện quan trọng của Chianti Classico; Castello Pomino là quê hương của những loại rượu vang thanh lịch và mãnh liệt cùng nét quyến rũ cổ điển và Tenuta Castelgiocondo ở Montalcino - nơi dường như gói gọn phép thuật và tất cả lịch sử của lãnh thổ Sienese.

Rượu vang Frescobaldi là thành quả của hơn 700 năm lịch sử và tầm nhìn kinh doanh vững chắc mà không có loại rượu nào sánh được trên thế giới. Gia đình quý tộc này đã có thể tự làm mới mình một cách phi thường qua nhiều thế kỷ, từ thế hệ này sang thế hệ khác, luôn duy trì chất lượng cao của toàn bộ quá trình sản xuất và tự coi mình là nhà sản xuất có tiêu chuẩn quốc tế.

Các giống nho của Frescobaldi

Frescobaldi ngoài các vườn nho quan trọng ra còn có thêm nhiều các giống nho khác như Vermentino, Vernaccia di San Gimignano và Ciliegiolo. Những giống nho quốc tế có thể kể đến là: Merlot - giống quốc tế được trồng nhiều nhất ở Tuscany, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc - loại nho hình cầu có đặc điểm là vỏ màu xanh tím cứng cáp và cùi hơi nhiều thịt. Syrah - là một giống nho đỏ có nguồn gốc gây tranh cãi, chúng tạo ra một loại rượu vang đỏ có màu sắc thiên về màu đỏ tía với hương thơm phức tạp, có mùi trái cây và hoa, với những gợi ý của trái cây màu đỏ và hoa violet.

Và cuối cùng là Chardonnay, một giống nho trắng nổi tiếng đến từ Burgundy và được trồng trên thực tế trên toàn thế giới.

Rượu vang Sangiovese

Là giống nho được trồng rộng rãi nhất ở Tuscany, cũng như ở Ý. Với 64% tổng diện tích được chỉ định để trồng nho ở Tuscany được sử dụng cho giống cây này. Về mặt lịch sử, nó được cho là có nguồn gốc từ khu vực này sớm nhất là vào thời kỳ Etruscan, khoảng thế kỷ thứ 8 trước Công nguyên. Chúng có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Những trái mọc trên cây nho có hình trứng với vỏ màu tím đen, khi được thu hoạch sẽ trở thành một loại rượu vang đỏ ruby ​​đậm, tannin tròn đầy, với hương trái cây dễ chịu. Đồng thời, đây cũng là loại nho chính xuất hiện trong tiểu sử của một số loại rượu vang tốt nhất của vùng Tuscany như Chianti DOCG và Chianti Classico DOCG, nơi nó được sử dụng ở mức 100% hoặc theo tỷ lệ phần trăm khác nhau với tỷ lệ tối thiểu là 70%.

Rượu vang Trebbiano

Là một giống nho trắng, có lẽ cũng có nguồn gốc từ Etruscan. Nó là giống nho xếp thứ hai theo diện tích canh tác ở Tuscany. Nho của nó có hình cầu với vỏ màu sáp và cho rượu màu vàng rơm, không có vị đậm trên vòm miệng, thân trung bình với độ chua tươi. Chúng chủ yếu được sử dụng để pha trộn với các giống nho trắng Tuscan khác, chẳng hạn như Vermentino và Malvasia Bianca.

Rượu vang Canaiolo

Giống nho này có 2 loại, màu trắng và màu đỏ. Trong khi vẫn còn rất ít ha Canaiolo trắng được trồng nhưng thường bị nhầm lẫn với Vernaccia di San Giminiano và do đó nó đã gần như biến mất và Canaiolo đỏ vẫn còn rất phổ biến. Ngày nay nó được dùng làm hỗn hợp để sản xuất một số dòng quan trọng như Maremma Toscana DOC, Toscana IGT, Montecastelli IGT và Colline Lucchesi DOC.

Rượu vang Malvasia Bianca

Là một trong những loại giống nho cho ra dòng vang lịch sử của Tuscany và dấu vết của nó cũng có thể được tìm thấy trong Chianti ban đầu do Benito Ricasoli vẽ ra vào năm 1870. Ngày nay, giống nho trắng với quả nho tròn này vẫn có mặt trong một số dòng vang quan trọng của Tuscan, chẳng hạn như Carmignano DOCG, Maremma Toscana DOC và Vin Santo del Chianti DOC. Đặc điểm hương vị và độ chua tốt của nó chính là lý do tại sao nó thường được sử dụng để sản xuất Vin Santo.

Giới thiệu một số chai vang nổi bật

Vang Ý Nipozzano Riserva Frescobaldi: là một loại rượu có tính axit cực kỳ tốt. Trên mũi có vị của cà chua nướng ngọt ngào và các loại thảo mộc sấy khô nhưng phảng phất chút vị mận, trái cây chua và hơi bụi. Vòm miệng phản chiếu mũi và gợi nhớ đến “Bruschetta”. Nó cũng có sự kết hợp thú vị từ hương vị nho khô và mận ngọt ngào, với vị đăng nhẹ của café ở hậu vị.

Vang Ý Terre More Ammiraglia Frescobaldi Toscana DOC: như một biểu tượng cho giá trị tuyệt vời của Tuscany Cabernet Sauvignon chất lượng cao. Rượu có màu ruby đậm với mùi than chì và đất đầy lôi cuốn, dẫn đến gợi ý về nước sốt dâu đen. Trên vòm miệng phong phú, với sự thể hiện của dâu đen và mận tươi được hỗ trợ bởi thuốc lá cổ điển và gỗ sồi cay cân bằng. Tannin có xu hướng phấn và bụi nhưng chắc chắn, cân bằng tổng thể một cách độc đáo.

Rượu vang Lamaione Frescobaldi Toscana CastelGiocondo: là một biểu tượng mạnh mẽ của Merlot. Trên mũi được phân biệt bởi hương thơm trong sáng từ việt quất, núi khói và mâm xôi chín nhưng không quá mềm. Socola đen, cam thảo và gợi ý của café rang, sau đó là hương thơm Balsamic và gia vị như cỏ xạ hương và bạc hà tươi. Cảm nhận trên vòm miệng cho thấy một cấu trúc dệt chặt chẽ và tannin đầy thu hút. Kết thúc rất dài, gợi lại sức mạnh đáng kể của nó với ký ức về hạnh nhân nướng cùng đá lửa.

Bảng giá vang Pháp Frescobaldi

Bảng giá rượu vang Frescobaldi (Đơn vị: VND)

Loại Vang Pháp này thể hiện sự phong phú đa dạng của mình thông qua số dòng vang. Bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm được cho mình một chai vang bất kỳ phù hợp với hoàn cảnh hay nhu cầu sử dụng lại có giá thành nhiều phân khúc, hợp lí nhất trên thị trường.

Địa chỉ mua rượu vang Frescobaldi giá tốt uy tín tại Hà Nội

Rượu Tốt là nhà phân phối rượu vang vừa đảm bảo chất lượng vừa đảm bảo về giá thành. Các sản phẩm vang tại cửa hàng của chúng tôi đều là hàng nhập ngoại, có hoá đơn rõ ràng. Vì vậy quý khách có thể yên tâm khi mua hàng tại các showroom của Rượu Tốt trên toàn quốc. Ngoài ra, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi để nhận thêm tư vấn và mua hàng.