Giống như rượu vang đỏ làm từ nho, rượu ngâm lựu cũng mang lại lợi ích sức khỏe tương tự khi được sử dụng điều độ. Trong bài viết này, hãy cùng Rượu Tốt tìm hiểu quả lựu ngâm rượu có tác dụng gì đặc biệt nhé!
Quả lựu, nước ép lựu đang ngày càng được ưa chuộng vì những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Lựu cung cấp nhiều loại vitamin, bao gồm C, K và các loại vitamin B khác nhau như B1, B2, B3, B5 và B6. Ngoài ra, chúng còn chứa chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol, tannin và anthocyanin.
Quả lựu ngâm rượu nói cách khác là để nước ép lựu lên men. Những men khuẩn được lên men tự nhiên và đúng cách sẽ có tác động tích cực, chẳng hạn như kombucha. Vì vậy, quả lựu ngâm rượu không chỉ có được những tác dụng tương tự lựu tươi, mà còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thu những dưỡng chất này hơn.
06 tác dụng tuyệt vời của quả lựu ngâm rượu:
Một nghiên cứu đã được thực hiện, cho thấy việc uống nước ép lựu hàng ngày có thể giúp duy trì lưu lượng máu bình thường đến tim. Do đặc tính chống oxy hóa, quả lựu ngâm rượu cũng giúp ngăn ngừa cholesterol xấu hình thành và do đó, có thể giúp duy trì sự khỏe mạnh của động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ, ngăn ngừa việc hình thành cục máu đông.
Quả lựu có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao được gọi là “flavonoid”. Loại chất chống oxy hóa này được coi là có hiệu quả trong việc chống lại các gốc tự do gây ung thư khác nhau. Do đó, uống lựu ngâm rượu sẽ hỗ trợ khả năng phòng vệ bình thường của cơ thể, giúp phòng tránh một số loại ung thư.
Một nghiên cứu ở bệnh nhân phẫu thuật đã phát hiện 2 gam nước lựu giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt trong bộ nhớ sau phẫu thuật.
Một nghiên cứu khác ở 28 người lớn tuổi có triệu chứng về trí nhớ cho thấy 237ml nước ép lựu mỗi ngày giúp cải thiện trí nhớ. Các nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy rằng lựu có thể giúp chống lại bệnh Alzheimer.
Quả lựu ngâm rượu chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và anthocyanin, đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm mạnh. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, giảm căng thẳng oxy hóa và viêm.
Trong lựu chứa chất xơ ăn kiêng, rất cần thiết để thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, quả lựu ngâm rượu sẽ thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Trong đó, polyphenol trong lựu ngâm rượu có thể hoạt động như prebiotic, là hợp chất nuôi dưỡng và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Các chất chống oxy hóa trong lựu cũng giúp giảm viêm trong ruột, làm giảm các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tiêu hóa nói chung.
Các khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như kali và đồng, đóng vai trò then chốt trong việc duy trì công dụng của quả lựu để làm sáng da. Các chất chống oxy hóa có trong quả lựu giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào da và thúc đẩy làn da trẻ trung, rạng rỡ.
Vitamin C có trong quả lựu ngâm rượu giúp hỗ trợ tổng hợp collagen, tăng cường cấu trúc và độ đàn hồi của da đồng. Đặc tính chống viêm của lựu đặc biệt còn có lợi trong việc làm dịu làn da bị kích ứng hoặc viêm. Với hàm lượng nước và khoáng chất cao, quả lựu ngâm rượu còn hỗ trợ quá trình hydrat hóa da, mang lại làn da khỏe mạnh, dẻo dai.
Trên đây, Rượu Tốt đã thay bạn giải đáp quả lựu ngâm rượu có tác dụng gì đặc biệt. Ghé trang tức của chúng tôi để biết thêm nhiều kiến thức hay ho về rượu nhé!
Xem thêm: Cách ngâm rượu lựu giúp gìn giữ tuổi xuân.
