Bonalgue

Theo cách rất tự nhiên, mỗi khi nghĩ đến Pomerol, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những vùng đất vĩ đại nằm ở vị trí trung tâm của cao nguyên, được cấu tạo chủ yếu từ sỏi và đất sét. Đây cũng đồng thời là quê hương của rất nhiều nhà sản xuất chất lượng cao trên thế giới.

Ở Pomerol, vẫn có những vùng đất, những khu vực dường như đã bị lãng quên bởi điều kiện tự nhiên không quá lý tưởng. Tuy nhiên, điều này không tỉ lệ thuận với chất lượng của các loại rượu được làm bởi những nhà sản xuất tài hoa của khu vực này.

Dựa vào sự nỗ lực tận tâm, họ vẫn có thể tạo ra rất nhiều những loại rượu có hương vị quyến rũ, ngon và thậm chí được đánh giá là rất tuyệt vời bởi các chuyên gia. Chateau Bonalgue là một trong những cái tên tiêu biểu đã làm được điều đó. Hãy cùng chúng tôi khám phá lịch sử hình thành của thương hiệu độc đáo này.

Lịch sử phát triển của thương hiệu Chateau Bonalgue

Chateau Bonalgue bắt đầu cuộc sống dưới cái tên Clos Bonalgue. Sau đó, vào năm 1969 cái tên này đã được đổi thành Chateau Bonalgue. Khu đất này có lịch sử lâu đời gắn liền với khu vực Pomerol. Nhà máy được xây dựng lần đầu vào năm 1815 khi nó thuộc sở hữu của gia đình Rabion. Lịch sử của nó bắt nguồn từ thời đại Napoléon, khi một cựu chiến binh của Grande Armée thừa kế Graves de Bonalgue.

Vườn nho lấy tên từ khu vực trồng nho, Graves de Bonalgue. Chateau Bonalgue được gia đình Bourotte mua lại vào năm 1926. Gia đình Bourotte vẫn là chủ sở hữu của Chateau Bonalgue cho đến ngày nay. Họ đồng thời là chủ sở hữu của Clos du Clocher ở Pomerol, cũng như các vườn nho khác ở Right Bank. Việc kinh doanh của gia đình này cũng được đánh giá lá rất thành công.

Có gì bên trong vườn nho của Chateau Bonalgue

Vườn nho rộng 9,41 ha của Chateau Bonalgue được trồng với 90% Merlot và 10% Cabernet Franc. Nằm ở phía đông bắc của Libourne, phía sau trường đua và tọa lạc trên khu vực đấ sét pha cát và vùng đất phụ đặc trưng của khu vực Pomerol.

Trước đây, vườn nho có một phần của vườn nho cũng được dành chỗ cho sự xuất hiện  của cây nho Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên, sau đó những cây nho đó đã bị loại bỏ khỏi vườn nho và được thay thế bằng các đồn điền Merlot, được bổ sung trong những năm phát triển tiếp theo.

Điều này đã diễn ra vào một thời điểm nào đó trong những năm 1980. Vườn nho được chia thành 3 lô lớn được trồng với mật độ từ 6.000 đến 8.000 cây nho trên một ha. Mật độ cây nho cao hơn được tìm thấy trong các rừng trồng mới hơn. Cây nho trung bình ở đây có tuổi đời lên tới 25 năm tuổi.

Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Bonalgue có gì đặc biệt

Để sản xuất rượu vang Chateau Bonalgue, quá trình tráng men diễn ra trong 13 thùng thép không gỉ, được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong sự kết hợp giữa các thùng chứa thông thường và thùng gỗ sồi Pháp. Chateau Bonalgue đang có kế hoạch cải tiến các hầm chứa của họ và tăng số lượng thùng. Điều này cho phép có nhiều rượu vang được tạo ra hơn trong các lô sản xuất cũng như làm gia tăng sản lượng hàng năm của nhà máy.

Rượu vang Chateau Bonalgue sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 50%, trung bình khoảng18 tháng. Gần 2.500 chai rượu được sản xuất từ ​​Chateau Bonalgue mỗi năm. Beausejour de Bonalgue là loại rượu thứ hai được sản xuất bởi thương hiệu này. Chateau Bonalgue cần ít nhất từ 2-4 năm để ủ trong điều kiện tốt cho đến khi đạt chất lượng cao nhất, sẵn sàng để thưởng thức.

Khám phá hương vị đến từ Chateau Bonalgue

Những loại rượu vang Chateau Bonalgue còn non có thể được gạn trong 1 giờ trước khi thưởng thức. Điều này cho phép rượu mềm hơn và làm bùng tỏa mùi thơm của nó. Những chai rượu có vintage sâu hơn có thể cần rất ít gạn, chỉ đủ để loại bỏ cặn. Chateau Bonalgue cung cấp thức uống ngon nhất và sẽ đạt độ chín cao nhất trong khoảng 4-12 năm tuổi sau niên vụ nho.

Vang Pháp Chateau Bonalgue Pomerol

Rượu vang Chateau Bonalgue 14% là chai rượu không thể bỏ lỡ khi nhắc đến thương hiệu này. Chúng có khả năng biểu đạt các note hương mận chín và anh đào quyện với hạt tiêu trắng, trà đen, cây xô thơm và ca cao và thêm vào đó là hương thơm từ các món ăn dưới dạng các nốt hương gỗ rang và vani được kết hợp nhuần nhuyễn. Hương vị đậm đà với tannin tuyệt vời làm tăng thêm sự tươi mát cho tất cả các yếu tố cay và không ít góp phần tạo nên hương vị thơm lâu.

Bên cạnh đó Chateau Bonalgue còn cung cấp rất nhiều những chai vang khác nữa, đa dạng về csr phong cách hàn hình thức. Hãy tự mình tìm ra loại hương vị phù hợp nhất với khẩu vi của bạn.

Bảng giá rượu vang Pháp Chateau Bonalgue

Bảng giá rượu vang Chateau Bonalgue tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Chateau Bonalgue có mức giá nằm trong phân khúc rượu vang cao cấp tại thị trường Việt Nam. Dòng vang Pháp đến từ thương hiệu nổi tiếng này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị hoàn toàn xứng đáng với giá thành của chúng.

Mua rượu vang Chateau Bonalgue giá rẻ ở đâu?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Chateau Bonalgue mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.