Rượu Pomerol Chateau Bonalgue là vang đỏ đến từ vùng Pomerol của Bordeaux, nổi tiếng với phong cách dày dặn mà vẫn mượt. Chai rượu dựa trên phối trộn 95% Merlot và 5% Cabernet Franc, nên vị vừa tròn đầy vừa có nét tươi sáng tinh tế. Điểm đặc biệt là rượu được ủ trong thùng sồi Pháp khá lâu, giúp mùi hương thêm sâu và hậu vị gọn gàng hơn.
Mùi hương rượu Pomerol Chateau Bonalgue mở ra rõ ràng và giàu lớp lang, cảm giác như rổ trái đỏ và trái đen chín mọng cùng lúc, vừa có độ tươi vừa có độ sâu. Khi đưa lên mũi và nhấp ngụm đầu, rượu cho cảm giác mềm như nhung, thơm đậm nhưng không gắt, kiểu thơm “đã” ngay từ đầu mà vẫn giữ được sự tinh tế.
Đi sâu hơn, thực khách sẽ thấy rượu Chateau Pomerol không chỉ có vị trái cây. Có chút cay nhẹ gợi nhớ tiêu và thảo mộc khô, làm tổng thể sáng và gọn hơn, đỡ nặng nề. Vị chát hiện diện vừa đủ để giữ cấu trúc, bám nhẹ ở lợi rồi tan dần, để lại dư vị sạch và kéo dài, đôi lúc thoảng một nét thuốc lá rất nhẹ khiến chai rượu có cảm giác trưởng thành và sang hơn.
Rượu Pomerol Chateau Bonalgue được phối trộn theo tỉ lệ 95% Merlot và 5% Cabernet Franc. Merlot là phần “xương sống” của chai rượu, tạo cảm giác tròn trịa và mềm ngay từ ngụm đầu, mang theo vị trái cây chín rõ ràng và độ dày vừa đủ để rượu có sức nặng. Nhờ Merlot chiếm đa số, chất chát thường êm hơn, dễ vào miệng nhưng vẫn giữ được chiều sâu.
Cabernet Franc chỉ góp một phần nhỏ nhưng lại là điểm nhấn rất đắt. Nó làm hương rượu sáng và gọn hơn, thêm chút sắc sảo để tổng thể không bị “mềm quá”, đồng thời giúp hậu vị có độ tươi và linh hoạt. Dù tỉ lệ có thể thay đổi theo từng năm, vai trò của Cabernet Franc vẫn là giúp chai rượu Chateau Bonalgue Pomerol 2014 có cá tính rõ hơn mà không lấn át sự mượt mà của Merlot.
Chọn Chateau Bonalgue tại Rượu Tốt để được tư vấn tận tình và đặt hàng nhanh gọn, giao tận nơi.
Mã sản phẩm: VC-1920 / Ngày đăng
