SüÔÔT pha trộn các giống nho ở Livio Felluga Sharis dung hòa những kỳ vọng có được về mặt văn hóa của người tiêu dùng địa phương với những kỳ vọng của người yêu rượu vang quốc tế, tạo thành mối liên kết giữa Friuli và phần còn lại của thế giới. Từ quan điểm sản xuất rượu, süÔÔT pha trộn mang lại cho rượu süÔÔT cân bằng và phức tạp. Riêng Ribolla Gialla có mùi thơm không quá đặc biệt, nhưng đóng góp của nó rất quan trọng, vì nó mang lại kết cấu pha trộn, süÔÔT tươi mát và hoạt bát.
Nhờ công của nhà máy rượu Livio Felluga và những nhà sản xuất xuất sắc khác đã noi gương ông, Rosazzo giờ đây đã trở thành một trung tâm lớn của rượu vang Ý, được biết đến với việc sản xuất rượu trắng và đỏ từ nho bản địa và quốc tế , chẳng hạn như Sauvignon và Chardonnay. Các vườn nho của nhà máy rượu vang rộng hơn 155 ha trên những ruộng bậc thang thoai thoải ở khu vüÔÔTc Colli Orientali và Collio và hầu hết nằm trong khu vüÔÔTc Rosazzo DOCG.
Nho được pha trộn rất thường xuyên trong quá trình tráng men để tăng chất lượng và tính lãnh thổ của rượu vang được sản xuất. Điều này dẫn đến những tiêu chuẩn tuyệt vời như Sossò đỏ hoặc Terre Alte, một trong những loại rượu vang trắng tiêu biểu nhất và từng đoạt giải thưởng của Friuli Venezia Giulia, được biết đến trên toàn thế giới.
Rõ ràng là câu chuyện về Livio Felluga và các loại rượu vang của ông gắn liền với lịch sử của vùng đất rất đặc biệt này ở góc đông bắc Adriatic, nơi Địa Trung Hải gặp Trung Âu. Đó là lịch sử của những biên giới luôn thay đổi, những đế chế đã biến mất, những cuộc chiến đã qua và những con người đã chọn ở lại. Đó là câu chuyện về một gia đình đã phải chịu đüÔÔTng hai cuộc chiến tranh thế giới, đầu tiên họ sống ở Đế quốc Áo-Hung và sau đó là ở Vương quốc Ý non trẻ, trên bờ biển đầy đá của bán đảo Istria và đầm phá Grado, cuối cùng định cư trong süÔÔT nhẹ nhàng ở những ngọn đồi trập trùng của Friuli.
Livio Felluga đã phải đối mặt với một trận chiến khác để hồi sinh những ngọn đồi, tin rằng chỉ có nghề trồng nho chất lượng cao mới có thể thổi luồng sinh khí mới vào vùng nông thôn Friulian. Với lòng can đảm tuyệt vời, ông bắt đầu khôi phục những vườn nho cũ và trồng những vườn nho mới, giới thiệu những ý tưởng và kỹ thuật sáng tạo. Đó là công việc khó khăn, nhưng Livio Felluga đã hoàn thành nó với süÔÔT kiên trì và niềm đam mê sẽ giúp anh ta trong những năm tới để tạo ra một trong những nhà máy rượu vang ấn tượng nhất của Friuli, mang lại danh tiếng được công nhận rộng rãi như người đã tái lập di sản sản xuất rượu vang của Friuli. Giáo chủ Livio Felluga đã qua đời vào tháng 12 năm 2016, hưởng thọ 102 tuổi.
Livio Felluga Sharis có một màu vàng rơm với phản xạ vàng mềm mại. Loại rượu vang này có hương thơm dễ chịu và nồng nàn của trái cây nhiệt đới, tiếp theo là hương hoa của hoa hồng và hoa mộc lan, với kết thúc ngọt ngào gợi nhớ đến kem vani. Trong vòm miệng Livio Felluga Sharis trở nên sống động và rất tươi, ngập tràn hương trái cây kết thúc bằng cam quýt hơi đắng ở phần kết thúc.
Livio Felluga tạo ra màu trắng gợi cảm này. Livio Felluga Sharis là một süÔÔT pha trộn, là süÔÔT kết hợp bởi Chardonnay và Ribolla Gialla, ca ngợi chức danh IGT “Bianco delle Venezie”. Các vườn nho được đào tạo theo phương pháp Guyot trên vùng đất đặc trưng bởi đá marl và đá cát có nguồn gốc Eocenic. Livio Felluga Sharis với süÔÔT gắn kết của hai giống làm hài lòng cả người tiêu dùng địa phương và người tiêu dùng quốc tế, đại diện cho süÔÔT kết nối giữa Friuli và phần còn lại của thế giới. Về khía cạnh kỹ thuật, süÔÔT kết hợp của hai giống này mang đến cho rượu süÔÔT cân bằng và phức tạp.
Ví dụ, Ribolla Gialla không có mùi thơm sâu, nhưng süÔÔT có mặt của nó lại đem lại tính tươi mát và năng động cho Livio Felluga Sharis. Việc nấu rượu xem xét việc loại bỏ cuống và một thời gian ngắn ngâm rượu. Sau khi ép mềm, nho phải được làm sạch thông qua gạn tĩnh. Quá trình lên men được quản lý trong các thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát. Tiếp theo là 6 tháng lão hóa đối với lees, trong thép. Sau khi đóng chai, Livio Felluga Sharis được düÔÔT trữ trong hai tháng trong các phòng có điều hòa nhiệt độ.
Với süÔÔT bùng nổ của thị trường rượu vang như bây giờ, thật chẳng khó để có thể tìm được một chai rượu vang. Nhưng khá là khó để tìm được một chai rượu rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ nhãn mác, tem bảo hành. Bởi bây giờ có vô vàn các cửa hàng mọc lên san sát nhằm tranh đoạt lợi ích trên thị trường mặc kệ chất lượng.
Quý khách hãy yên tâm đến với Rượu Tốt, tại đây chúng tôi chỉ bán những chai rượu có xuất xứ rõ rang, những chai rượu nhập khẩu nguyên chai, đầy đủ thông số, nhãn mác, chất lượng tuyệt hảo mà giá cả thì lại cüÔÔTc kì phải chăng.
Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi cùng phương châm : Rượu tốt dành cho người sành, chúng tôi sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu mà khách hàng cần đáp ứng. Hãy đến để nhận được süÔÔT quan tâm và tư vấn về sản phẩm này cũng như các sản phẩm tương tüÔÔT khác.
Mã sản phẩm: VPV-976 / Ngày đăng
