Ribolla gialla là một giống nho được dùng trong sản xuất rượu vang trắng của Ý, chúng được tìm thấy chủ yếu ở các vùng phía đông bắc của quốc gia này.
Tổng quan về rượu vang Ribolla Gialla
Từ nhiều tài liệu cũ, được biết nho Ribolla Gialla thực chất có nguồn gốc từ Hy Lạp từ những năm 1289 tại vùng Friuli.
Không phải ngẫu nhiên mà Ribolla Gialla được coi là một giống nho quan trọng, nhiều người đã mệnh danh cho nó là loại rượu vang trắng ngon nhất của Ý. Các loại vang Ribolla Gialla thường nhẹ nhàng nhưng nổi bật với nồng độ axit cùng hương hoa quyến rũ, dễ dàng thuyết phục bất kỳ thực khách khó tính nào.
Đặc điểm hình thái và khả năng phát triển trong tự nhiên
Quả nho Ribolla Gialla mọc thành chùm vừa nhỏ có màu sáng. Kích thước của quả mọng từ trung bình đến lớn gần như là vừa với lá của nó. Chùm ngây có dạng hình trụ và chiều dài khá dài. Nho được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nhằm loại bỏ hoàn toàn các thành phần dập nát, kém chất lượng.
Trong nhà máy, nho Ribolla Gialla được nghiền rất tinh vi để giữ được hương vị khoáng chất tự nhiên. Những trái nho này được sử dụng để làm rượu vang khô, nhưng đôi khi, nó cũng được dùng để sản xuất rượu vang sủi.
Nho Ribolla Gialla chưa bao giờ xuất hiện ở các vùng đồng bằng vì nó ưa thích địa hình khô và đồi núi - nơi cho tạo ra loại rượu vang hảo hạng. Giống nho này có sức sống khá tốt, bền bỉ, thời gian chín trung bình và cho sản lượng thường xuyên và tốt.
Khám phá hương vị của rượu vang Ribolla Gialla
1. Ghi chú hương vị chi tiết:
Rượu vang Ribolla Gialla có một chút hương thơm cuốn hút, khi thưởng thức một vị chát và mát đặc trưng đọng lại trong khoang miệng tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái. Rượu vang làm từ nho Ribolla Gialla thường có màu đậm với độ axit cao và hương hoa thoang thoảng. Nó thường đạt mức nồng độ 13%.
Nó có thể được thưởng thức trẻ cũng như sau 1 thời gian đã lão hóa. Vị béo bắt đầu xuất hiện khi rượu vang được ủ lâu, nó tỏa ra một mùi thơm của các loài hoa trắng và đào.
Ở Hy Lạp, rượu vang được sản xuất từ Ribolla Gialla có vị chanh và bạc hà. Hương vị của rượu không quá độc đáo, nhưng nó chắc chắn phản ánh sự tồn tại lâu dài của loại nho làm rượu này trong lịch sử loài người.
2. Kết hợp thực phẩm nào với rượu vang Ribolla Gialla
Rượu vang Ribolla Gialla là một trong những loại vang Ý được yêu thích nhất. Đây sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cùng các món hải sản như : Hàu, nghêu và các loại cá.
Rượu vang Ribolla Gialla nổi bật mà bạn nên thử
Rượu vang Livio Felluga Sharis có một màu vàng rơm đẹp mắt. Loại rượu vang này có hương thơm dễ chịu nhưng cũng nồng nàn của trái cây nhiệt đới, tiếp theo là hương hoa của hoa hồng và hoa mộc lan, với kết thúc ngọt ngào gợi nhớ đến kem vani. Khi thưởng thức Livio Felluga Sharis trở nên sống động và rất tươi ngon trong vòm miệng, ngập tràn hương trái cây và kết thúc bằng hương cam quýt hơi đắng.
Bảng giá rượu vang Ribolla Gialla tại Rượu Tốt
Tên sản phẩm |
Phân khúc giá rẻ |
Phân khúc tầm trung |
Phân khúc cao cấp |
Rượu vang trắng |
Liên hệ |
960,000 |
Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Ribolla Gialla chính hãng (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Ribolla Gialla hiện đang được phân phối chính hãng với mức giá cực kỳ mềm mại và dễ tiếp cận. Liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể.
Rút gọn