Ribolla Gialla là giống nho chuyên dùng để sản xuất rượu vang trắng cao cấp, được trồng chủ yếu tại vùng đông bắc nước Ý.
Theo nhiều tài liệu từ năm 1289, nho Ribolla Gialla có nguồn gốc từ Hy Lạp trước khi phát triển mạnh tại vùng Friuli (Ý). Rượu vang Ribolla Gialla mang phong cách nhẹ nhàng, nổi bật với nồng độ axit sống động hòa quyện cùng hương hoa quyến rũ, dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Đặc điểm sinh học: Chùm nho hình trụ dài, quả mọng to, sáng màu. Cây có sức sống bền bỉ, thời gian chín trung bình và cho năng suất rất ổn định.
Điều kiện phát triển: Ribolla Gialla ưa thích địa hình đồi núi khô cằn - nơi tạo ra chất lượng vang hảo hạng nhất và hiếm khi xuất hiện ở các vùng đồng bằng.
Thu hoạch & Sản xuất: Nho được thu hái thủ công để loại bỏ quả dập nát. Sau đó, chúng được nghiền ép tinh tế nhằm giữ nguyên hương vị khoáng chất tự nhiên. Giống nho này chủ yếu dùng làm vang khô (dry wine) và đôi khi là vang sủi (sparkling wine).
Hương vị đặc trưng: Rượu sở hữu màu sắc đậm đà, độ axit cao cùng nồng độ cồn khoảng 13%. Khi thưởng thức, vang mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái cùng vị chát nhẹ và hương hoa thoang thoảng.
Tiềm năng phát triển: Có thể uống khi rượu còn trẻ, khi đó rượu phát huy hương chanh, bạc hà thanh mát hoặc sau thời gian lão hóa sẽ xuất hiện vị béo ngậy cùng hương hoa trắng và quả đào.
Kết hợp ẩm thực: Nhờ độ axit tươi mát, rượu vang Ribolla Gialla là lựa chọn hoàn hảo khi dùng kèm các món hải sản như hàu, nghêu, sò và cá tươi.
Rượu vang Livio Felluga Sharis: Loại rượu vang này có hương thơm dễ chịu nhưng cũng nồng nàn của trái cây nhiệt đới, tiếp theo là hương hoa của hoa hồng và hoa mộc lan, với kết thúc ngọt ngào gợi nhớ đến kem vani.
Bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của dòng vang Ý Ribolla Gialla chính hãng với mức giá tốt nhất? Liên hệ ngay với Rượu Tốt qua hotline hoặc truy cập website để được tư vấn và nhận ưu đãi đặc biệt hôm nay!
Mua 6 tặng 1
