Rượu Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ 750ml 14,5%

Rượu Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ là chai vang đỏ cao cấp đến từ nhà làm rượu danh tiếng Nativ, thuộc vùng Campania, nước Ý. Tên gọi "Bicento" mang ý nghĩa đặc biệt, bắt nguồn từ tiếng địa phương có nghĩa là "200 năm", ám chỉ những gốc nho cổ thụ được dùng để tạo nên dòng rượu này. Mang phong cách đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ cùng tiềm năng lão hóa tốt (lên đến 15 năm), Bicento Nativ được giới sành vang trên thế giới đánh giá cao.

Hương vị rượu Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ

Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím sâu đầy quyến rũ. Khi khui nắp, rượu tỏa ra hương thơm nồng nàn, phức hợp. Mở đầu là trái cây chín mọng như anh đào đen, mận chín và việt quất, hòa quyện cùng gợi ý của tiêu đen, cam thảo và thảo mộc. Theo sau là tầng hương vani, socola đen, cacao, khói và chút khoáng nhẹ.

Khi uống, chất rượu sánh, dày dặn, bao phủ toàn bộ khoang miệng. Vị trái cây đen tiếp tục chiếm ưu thế, đan xen là gia vị, socola và gỗ sồi ấm áp. Mặc dù nồng độ cồn thường cao (15%) nhưng vị rượu Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ không bị gắt nhờ độ axit tự nhiên của nho Aglianico. Tannin mạnh mẽ nhưng được làm mềm khéo léo, tạo nên sự cân bằng hài hòa cho tổng thể. Hậu vị rượu kéo dài và cực kỳ bền bỉ, đọng lại dư vị trái cây đen, gia vị và khoáng chất tinh tế.

Yếu tố làm nên sự khác biệt của chai vang Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ

• Di sản từ những gốc nho cổ thụ: Nhà sản xuất Nativ đã sử dụng giống nho Aglianico thu hoạch từ những gốc nho cổ thụ 200 năm tuổi. Những gốc nho cực già này có bộ rễ đâm sâu hàng chục mét vào lòng đất, giúp hấp thụ khoáng chất dồi dào. Dù sản lượng trái rất thấp, nhưng mỗi giọt nước nho đều mang nồng độ hương vị cực kỳ đậm đặc và phức hợp.
• Thổ nhưỡng núi lửa đặc thù: Vùng Irpinia thuộc tỉnh Avellino sở hữu điều kiện tự nhiên lý tưởng cho giống nho Aglianico sinh trưởng và phát triển. Lớp đất sét và đá vôi có nguồn gốc từ tro bụi núi lửa giúp rượu vang có cấu trúc chắc chắn và mang vị khoáng đặc trưng.
• Thu hoạch nho và ủ gỗ sồi: Nho thường được để chín quá trên cây và chỉ thu hoạch vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, giúp tannin trong vỏ nho đạt độ chín muồi hoàn hảo. Sau khi lên men, rượu Bicento Irpinia Campi Taurasini Nativ được ủ khoảng 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới, làm mềm vị chát và bổ sung các nốt hương vị phức hợp.

Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết và mua chai vang Bicento Nativ với nhiều ưu đãi!