Nero d'Avola (còn được gọi là Calabrese ) là giống nho làm rượu vang đỏ quan trọng nhất và được trồng rộng rãi nhất ở Sicily. Nero d'Avola được sản xuất trên đảo hàng năm, và đã trải qua hàng thế kỷ. Loại nho vỏ đen có tầm quan trọng lịch sử to lớn đối với Sicily và lấy tên ngày nay từ thị trấn Avola trên bờ biển phía đông nam của hòn đảo. Khu vüÔÔTc này là một điểm nóng của thương mại và di chuyển dân cư trong thời Trung cổ và Nero d'Avola thường được sử dụng để thêm màu sắc và hình thể cho các loại rượu vang ít hơn ở lục địa Ý .
Dịch ra, Nero d'Avola có nghĩa là "Màu đen của Avola", ám chỉ đến màu sẫm đặc biệt của nho, nhưng nguồn gốc chính xác của nó là chủ đề tranh luận. Vùng Calabria có thể khẳng định giống cây này thông qua từ đồng nghĩa của nó là Calabrese (nghĩa là "của Calabria"), mặc dù thuật ngữ này có thể là một nguồn gốc của Calaurisi, một cái tên cổ đại của một người nào đó từ Avola.
Nero d'Avola thường có cao tannin , trung bình axit và một cơ thể mạnh mẽ. Tuy nhiên, nó cũng có thể được rất mịn nếu trồng ở độ cao cao hơn, nơi nhiệt độ lạnh hạn chế mức độ rượu. Nó phát triển mạnh về phía đông của Sicily và đang được thử nghiệm tại Úc và California . Bởi vì màu sắc hào phóng của mình, Nero d'Avola đôi khi được sản xuất như rượu hồng.
Nhà máy rượu vang được thành lập vào năm 2010 bởi tiến sĩ y học Mario Ercolino với mục đích sản xuất rượu vang tüÔÔT nhiên, có nguồn gốc từ những vùng đất phủ đầy cây nho ở miền nam nước ý, một khu vüÔÔTc nổi tiếng với đất đai màu mỡ và đặc biệt thích hợp cho nghề trồng nho chất lượng cao.
Tên dòng “Compagnia Siciliana 1921” được lấy cảm hứng từ năm thịnh vượng nhất đối với sản xuất và thương mại rượu vang Sicilia, 1921; Vào những năm 20, süÔÔT lan rộng của Marsala đã mang đến một luồng ánh sáng mới cho Sicily, vì đây là loại rượu đầu tiên được thương mại hóa ở châu Âu và chủ yếu ở Pháp và Anh. Các giống rượu vang đỏ thuộc dòng này là Nerello mascalese , Nero d'Avola và Syrah , cùng với nho trắng Grillo .
Do đó, nghề trồng nho ở Sicily được đặc trưng bởi süÔÔT phức tạp của các loài dây leo tüÔÔT thân có thể được phân loại theo süÔÔT lan tỏa khu vüÔÔTc của chúng; trong số những loại có süÔÔT lan tỏa lớn hơn ở các vùng trồng nho khác nhau trong vùng, có: Carricante , Catarratti ( comune e lucido ), Nero d'Avola , Nerello cappuccio , Nerello mascalese , Perricone , Grillo , Grecanico , Inzolia e Frappato .
Real Academia Nativ Sicilia Nero d' Avola có màu sắc là màu đỏ ruby, với các sắc thái tím. Rượu Real Academia Nativ Sicilia Nero d' Avola này có Hương thơm trái cây của anh đào đỏ chín, mận và cam thảo, cũng như gợi ý của sô cô la, lüÔÔTu và gia vị. Chúng có hương vị vô cùng đậm đà. Một hương vị đến từ quả mọng chín đặc biệt thüÔÔTc süÔÔT chiếm ưu thế, nhưng vẫn giữ được độ chua cân bằng độc đáo. Hậu vị kéo dài và mềm mại.
Rượu vang đỏ Academia Nativ Sicilia Nero d' Avola này được sản xuất từ 100% Nero d`Avola, là loại nho được sử dụng rộng rãi nhất ở Sicily. Nho được thu hoạch vào cuối tháng Chín. Sau khi vận chuyển đến vườn nho, tất cả các cụm nho được phân loại thủ công để chỉ những quả nho chín tối ưu mới được sử dụng làm rượu. Sau khi ép, rượu đã trải qua quá trình ngâm trong 15 ngày, để chiết xuất càng nhiều hương thơm và màu sắc càng tốt từ vỏ và sau đó lên men malolactic, trước khi rượu cuối cùng được lưu trữ ít nhất một năm trong thùng thép và sau đó trong chai cho đến khi giải phóng.
Với süÔÔT bùng nổ của thị trường rượu vang như bây giờ, thật chẳng khó để có thể tìm được một chai rượu vang. Nhưng khá là khó để tìm được một chai rượu rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ nhãn mác, tem bảo hành. Bởi bây giờ có vô vàn các cửa hàng mọc lên san sát nhằm tranh đoạt lợi ích trên thị trường mặc kệ chất lượng.
Quý khách hãy yên tâm đến với Rượu Tốt, tại đây chúng tôi chỉ bán những chai rượu có xuất xứ rõ rang, những chai rượu nhập khẩu nguyên chai, đầy đủ thông số, nhãn mác, chất lượng tuyệt hảo mà giá cả thì lại cüÔÔTc kì phải chăng.
Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi cùng phương châm : Rượu tốt dành cho người sành, chúng tôi sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu mà khách hàng cần đáp ứng. Hãy đến để nhận được süÔÔT quan tâm và tư vấn về sản phẩm này cũng như các sản phẩm tương tüÔÔT khác.
Hy vọng bài viết sẽ giúp ích ít nhiều cho quý khách, hẹn gặp lại !
Mã sản phẩm: VY-814-TL / Ngày đăng
