De Bortoli Chardonnay Semillon là chai rượu vang trắng tiêu biểu đến từ Riverina, Úc, nổi bật với sắc thái trái cây tươi sáng và dấu ấn gỗ sồi tinh tế, mang đến cảm giác mềm mại, tròn vị với đào, cam cùng dư vị kem dễ chịu. Đằng sau phong cách nhẹ nhàng ấy còn là tinh thần làm vang truyền thống được gia đình De Bortoli gìn giữ qua bốn thế hệ.
Khi được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 8 - 12°C, De Bortoli Chardonnay Semillon thể hiện trọn vẹn nét tươi sáng vốn có. Rượu sở hữu sắc vàng rơm nhạt ánh xanh, gợi sự sảng khoái ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi đưa lên mũi, hương trái cây tinh tế lan tỏa với đào trắng, táo xanh, dưa lưới và thoảng chút cam chanh. Phảng phất đâu đó là vanila, kem cùng chút bánh mì nướng thanh lịch từ gỗ sồi, hòa quyện cùng hương hoa trắng dịu dàng tạo tổng thể nồng ấm hơn.
Trên vòm miệng, DB Family Selection Chardonnay Semillon mang đến vị mềm mịn với lớp trái cây hương đào và mơ, đan xen chút chanh vàng. Độ chua tươi mát tạo cảm giác sảng khoái, trong khi chút béo nhẹ kiểu kem làm vị rượu thêm phần tròn trịa. Hương gỗ sồi được xử lý tinh tế, không lấn át mà nâng đỡ hậu vị. Dư vị của rượu đọng lại vừa phải, sạch sẽ, gợi nhớ đến vỏ chanh, để lại ấn tượng sang trọng nhưng dễ gần, thanh lịch.
Xem thêm: https://ruoutot.net/cac-mon-an-kem-ruou-vang-truyen-thong
Hành trình của chai vang bắt đầu từ những trái nho được thu hoạch trong đêm mát, khi sự tươi mới vẫn còn nguyên vẹn trên từng chùm quả. Sau khi ép nhẹ, dòng nước nho được đưa lên men trên gỗ sồi Pháp và Mỹ, nơi rượu dần khoác thêm những lớp hương vanilla, kem và bánh mì nướng tinh tế. Quá trình lên men thứ cấp tiếp tục bồi đắp độ dày và chiều sâu cho chất rượu. Thế nhưng, gỗ sồi không tìm cách lấn át trái cây; nó chỉ lặng lẽ đứng phía sau, nâng đỡ sắc cam quýt và đào trắng thêm tròn đầy. Từ đó, hai sắc thái tưởng chừng đối lập lại tìm thấy sự đồng điệu, để mỗi ngụm vang vừa tươi sáng, mềm mại vừa có chiều sâu.
Với De Bortoli, một chai vang không chỉ bắt đầu từ nhà máy mà trước hết phải bắt đầu từ vườn nho. Triết lý của gia đình hướng đến việc tạo ra những chai vang phản ánh đặc điểm của vùng đất nơi những trái nho được trồng. Để làm được điều đó, công việc tại vườn nho và nhà máy phải song hành, cùng góp phần tạo nên đặc tính và cá tính riêng cho rượu. Tinh thần ấy được tiếp nối trong DB Family Selection Chardonnay Semillon, khi Chardonnay được phát huy nét trái cây tự nhiên, sau đó được nâng đỡ bằng gỗ sồi để tạo nên một phong cách vừa hiện đại vừa gần gũi.
Nếu đang tìm một chai rượu vang De Bortoli chính hãng để thưởng thức cùng bữa ăn hoặc làm quà tặng, bạn có thể tham khảo De Bortoli Chardonnay Semillon tại Rượu Tốt. Liên hệ hotline để được tư vấn và mua rượu vang chính hãng với mức giá phù hợp.
Mã sản phẩm: VPV-440 / Ngày đăng
