Semillon

Semillon là một cái tên đã quá nổi tiếng và quen thuộc có nguồn gốc từ Bordeaux, miền Nam nước Pháp. Những đóng góp to lớn của nó được cả thế giới rượu vang công nhận thông qua sự thành công của những chai vang ngọt Sauternes và Barsac. Chúng cũng góp phần lớn lao vào sự hình thành nên tên tuổi của các loại rượu vang như Chateau d’Yquem và làm nên tính độc đáo của Premier Grand Cru bên ngoài Medoc.

Tìm hiểu về đặc điểm cảm quan của nho Semillon

Những đặc điểm cảm quan của nho Semillon đều thực sự gắn kết với màu vàng tươi. Bên cạnh màu sắc tự nhiên của những trái nho, người ta còn chỉ ra rằng, hương thơm của các loại rượu vang Semillon đều xuất phát từ những loại hợp chất, hương hoa và trái cây tự nhiên có màu vàng là: hương mật ong, cam chanh, nghệ tây, mộc qua,…

Tuy nhiên ở những giai đoạn đầu của quá trình phát triển, hương thơm không phải là những nét đặc sắc nhất từ giống nho này. Chúng được gọi thân mật với cái tên là những trái Chardonnay nhút nhát bởi sau khi trải qua quá trình trường thành polyphenolic các note hương của nó sẽ được phát triển hoàn toàn.

Về mặt hương vị, nho Semillon cũng trải qua những thay đổi đáng kể. Các yếu tố tạo ra nhiều ảnh hưởng nhất là nồng độ cồn và loại rượu. Tất nhiên, rượu vang được hình thành từ nho Semillon cũng có những đặc điểm chung như có cấu trúc tốt và nồng độ tuyệt vời.

Các chuyên gia nói gì về việc kết hợp các loại hương vị với rượu vang Semillon

Một loại rượu vang tươi mới với hương vị mộc mạc như rượu Semillon nên được kết hợp với các loại món ăn như risotto marinara, scampi, mực nang chiên và nướng. Vị chát của nó cũng rất thích hợp để dùng như một loại thức uống có thể khử bớt độ ngấy của các loại món ăn như cá chiên, pizza,… Như đã biết, rượu vang Semillon khá đa dạng trong chủng loại, những chai vang Semillon ngọt với hương mật ong nồng nàn rất thích hợp để kết hợp với các món ăn như bánh táo, thịt ba chỉ nướng, phomai Cheddar và phomai Gorgonzola.

Một số sản phẩm nổi bật được lên men từ nho Semillon

1. Rượu vang Chateau Brown Blanc Pessac Leognan

Rượu vang Chateau Brown Blanc Pessac Leognan 94 điểm cao cấp: Đến từ Thương hiệu Chauteau Brown. Đây là 1 chai vang k quá xa lạ với các tín đồ rượu vang. 

2. Rượu vang ngọt Chateau Roumieu Sauternes

Rượu vang ngọt Chateau Roumieu Sauternes: Kho tàng vang Pháp không chỉ khiến cho người ta phải trầm trồ về sự đa dạng mà người ta còn ngưỡng mộ bởi chất lượng cao cấp của chúng. Thật không sai khi Pháp được gọi là cái nôi của rượu vang trên toàn cầu. Và nếu là một tín đồ sành vang chắc hẳn quý khách đã không còn lạ lẫm với thương hiệu Chateau Roumieu được ra đời vào năm 1840 trên một cao nguyên đá vôi từ vùng Haut-Barsac.

4. Rượu vang Château Cavalier Cuvée Marafiance

Rượu vang Château Cavalier Cuvée Marafiance: Đây cũng là một chai vang mà các tín đồ rượu vang nên thêm vào tủ vang của mình

Bảng giá rượu vang Semillon tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Semillon chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Với mức độ phổ rộng của giống nho Semillon, không quá khó để bạn có thể tìm thấy một địa chỉ cung cấp rượu vang được lên men từ giống nho đến từ miền Tây Nam nước Pháp này. Tuy nhiên, trong thời điểm có quá nhiều những cơ sở kinh doanh buôn bán không thể chứng minh được nguồn gốc sản phẩm, bạn cần đặc biệt lưu tâm trong việc lựa chọn những đơn vị cung cấp rượu vang uy tín.

Tại Rượu Tốt, chúng tôi chỉ bán những chai vang có tem mác chứng minh xuất xứ rõ ràng với một mức giá vô cùng hợp lý. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể và những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.