Rượu Roux Pere & Fils Puligny Montrachet là chai vang trắng đẳng cấp, được làm từ giống nho Chardonnay lấy từ vườn "Les Enseigneres”, vùng Cote de Beaune nước Pháp. Nhờ quá trình sản xuất tỉ mỉ cùng thời gian ủ gỗ sồi hợp lý, rượu mang hương vị khoáng đạt, béo ngậy cùng tiềm năng phát triển lâu dài theo thời gian (10 - 15 năm). Sở hữu thiết kế thanh lịch cùng chất lượng ấn tượng, Roux Pere & Fils Puligny Montrachet được giới sành vang cực kỳ ưa chuộng.
Khi rót ra ly, Roux Pere & Fils Puligny Montrachet Les Enseigneres hiện lên với màu vàng rơm nhạt, ánh xanh lục bắt mắt. Hương thơm lan tỏa thanh lịch và nhẹ nhàng, mở đầu là các nốt hương hoa trắng, hòa cùng hương trái cây tươi như táo xanh, lê chín, chanh vàng và bưởi. Phảng phất phía sau là ghi chú khoáng chất, nét đặc trưng không thể nhầm lẫn của thổ nhưỡng Puligny Montrachet.
Chai rượu Roux Pere & Fils Puligny Montrachet này có cấu trúc chặt chẽ, độ axit sống động và sắc sảo, mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái cho người thưởng thức. Vị trái cây tươi phát triển trong khoang miệng, đan xen vị bơ, vani. hạt dẻ nướng, tạo chiều sâu cho tổng thể. Hậu vị kéo dài, để lại dư vị khoáng chất mặn nhẹ và gỗ sồi ấm áp. Với nồng độ cồn 13%, rượu kết hợp tốt với các món hải sản cao cấp, sashimi, gà hấp lá chanh, phô mai hoặc các món bánh trắng miệng không quá ngọt.
Nho Chardonnay được thu hoạch thủ công, chọn từng chùm chín đều, đảm bảo chất lượng cao nhất ngay từ giai đoạn nguyên liệu. Thay vì tách cuống ngay, nhà Roux thường ép cả chùm nho một cách chậm rãi và nhẹ nhàng để thu được phần nước nho tinh khiết, hạn chế tối đa tạp chất. Quá trình lên men thường diễn ra tự nhiên nhờ các chủng nấm men có sẵn trên vỏ nho và trong hầm rượu.
Sau đó, rượu Roux Pere & Fils Puligny Montrachet được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 - 18 tháng, với tỷ lệ thùng mới khoảng 20 - 30%. Trong giai đoạn này, các chuyên gia sẽ dùng gậy khuấy lớp bã men dưới đáy thùng lên, giúp rượu có cấu trúc mượt mà, béo ngậy và tăng khả năng lưu giữ lâu năm. Trước khi đóng chai, rượu chỉ được lọc rất nhẹ để giữ lại trọn vẹn những gì tinh túy nhất từ vườn nho.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai rượu vang Roux Pere & Fils Puligny Montrachet Les Enseigneres chính hãng với mức giá ưu đãi!
Mã sản phẩm: VPV-3203 / Ngày đăng
