Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim là rượu vang trắng Pháp Grand Cru từ vùng Alsace - Bergheim, làm 100% nho Riesling và nồng độ cồn 13%, dung tích 750ml. Đây là sản phẩm cao cấp danh tiếng thế giới, thuộc số ít vang Alsace xuất hiện trong các nhà hàng Michelin và được đánh giá cao tại các giải thưởng quốc tế.
Riesling Grand Cru Altenberg De Bergheim có màu vàng nhạt ánh xanh, sáng và trong. Hương mở ra rõ mật ong, đá nghiền, phấn và mơ chín, kèm nét petrol tinh tế rất điển hình Altenberg. Cấu trúc axit cao, khoáng tính dày, tanin chín mềm hiếm thấy ở Riesling, tạo cảm giác chắc nhưng thanh.
Hậu vị rượu kéo dài với mật ong khô ngọt ngào và lưu luyến. Chai vang Pháp này hợp với cá nướng bơ, sò điệp áp chảo, thịt bê sốt chanh, phô mai ủ già.
Altenberg de Bergheim được làm hoàn toàn từ nho Riesling trồng trên sườn đồi đá vôi pha thạch cao, nơi giữ nước tốt nhưng thoát rễ sâu. Nho thường được thu hoạch muộn, khi axit còn cao nhưng hương đã phát triển đầy đủ.
Sau đó, thành phẩm được lên men tự nhiên bằng men bản địa trong thùng gỗ lớn cũ giúp không tạo mùi gỗ nồng . Rượu ủ lâu trên cặn men mịn gần một năm, giúp vị rượu có cấu trúc chắc, cảm giác khoáng dày và độ bền hiếm thấy ở Riesling.
Khám phá và sở hữu Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim chính hãng tại Rượu Tốt - tuyển chọn vang chuẩn nguồn gốc, tư vấn chuyên sâu cho người thật sự hiểu và yêu rượu.
Mã sản phẩm: WH-2080 / Ngày đăng
