Rượu Vang Greywacke Riesling 11,5%

Greywacke Riesling là chai vang trắng cao cấp thuộc thương hiệu Greywacke ở miền nam New Zealand. Chứng tỏ hương vị tuyệt hảo trước những vị khách sành vang khó tính, Greywacke Riesling đã vươn lên trở thành một trong những chai vang trắng đáng mua nhất mọi thời đại.

Riesling - “nốt nhạc” trong trẻo tạo nên bản hòa âm của Greywacke Riesling

Riesling có nguồn gốc từ thung lũng sông Rhine (Đức) và được xem là một trong những giống nho trắng quý tộc của thế giới. Riesling nổi bật nhờ độ chua tự nhiên cao, hương thơm tinh tế mang đến sự tươi mát cho những dòng rượu vang mà chúng góp mặt. Sở hữu độ acid sắc nét, hương thơm trái cây xen lẫn hương hoa và khoáng chất, do vậy rượu Riesling thường có nồng độ cồn không quá cao, tạo cảm giác hài hòa, dễ uống.

Rượu vang Greywacke Riesling “lớn lên” như thế nào?

Nho được hái thủ công khi vừa chín tới, sau đó ép nguyên chùm theo kiểu maceration rất thấp để giữ độ chua tự nhiên. Nước nho sẽ được làm lạnh và lên men, một phần lên men cùng men bí mật của nhà sản xuất, phần còn lại lên men cùng nấm men bản địa trong thùng gỗ sồi Pháp cũ. Sau đó rượu tiếp tục được chuyển sang thùng thép không gỉ để dừng lên men, phối trộn các mẻ theo tỷ lệ phù hợp. Cuối cùng, rượu được ổn định khoảng 5 tháng trước khi đóng chai.

Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/greywacke

Hương vị lôi cuốn của rượu vang Greywacke Riesling

Greywacke Riesling được làm từ 100% nho Riesling canh tác hữu cơ tại vườn Ashmore, Marlborough. Rượu ngập tràn hơi thở của trái cây chín mọng: đào, cam quýt, táo hòa cùng hương hoa nhài, sả và quế, mang lại phức hợp vô cùng đặc biệt. Sự phức tạp của hương vị còn được thể hiện ở hậu vị với hương đá lửa mặn, sáp mỡ cừu và hoa súng. Greywacke Riesling sở hữu nước rượu màu vàng nhạt, cấu trúc cân bằng, độ chua và ngọt vừa phải tạo nên hương vị rất riêng.

Chai vang này được các chuyên gia đánh giá ở những mức điểm khá cao với 92/100 bởi Bob Campbell MW (từ Therealreview.com) và 93/100 điểm bởi Rebecca Gibb MW (từ Vinous.com).

Thưởng thức rượu vang Greywacke Riesling chuẩn chuyên gia

Nhiệt độ và cách thưởng thức: Greywacke Riesling được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ từ 8-12°C. Trước khi uống có thể ủ lạnh trong ngăn mát từ 30-45 phút để có trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Thực phẩm kết hợp: Rượu nên kết hợp cùng các món hải sản áp chảo hoặc sốt chanh dây, thịt trắng nướng, đậu tằm, salad, măng tây hoặc phô mai mềm. Ngoài ra cũng có thể kết hợp ăn cùng một số món ngọt như: bỏng ngô, trái cây, bánh táo nướng hoặc bánh sừng bò.

Nếu khách hàng muốn tìm kiếm rượu vang Greywacke Riesling chính hãng, có hóa đơn chứng từ, giá thành hợp lý kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn, hãy liên hệ hotline Rượu Tốt.