Rượu Vang Bex Riesling 10%

Rượu vang Bex Riesling Nahe là cuộc gặp thú vị giữa vẻ mọng nước của đào trắng, mơ, quýt và nét khoáng đặc trưng của vùng Nahe, Đức. Mang phong cách medium-dry, chai Riesling này không chọn cách gây ấn tượng bằng sự nặng nề, mà chinh phục vị giác bằng hương hoa, citrus, trái cây tươi và hậu vị khoáng thanh thoát.

BEX Riesling – Cuộc gặp giữa trái cây và lòng đất

Bex Riesling Nahe là chai vang Đức để trái cây lên tiếng trước, rồi để khoáng chất giữ lại dư âm. Được làm từ 100% Riesling tại vùng Nahe, BEX mang phong cách medium-dry với sự cân bằng giữa fruit và minerality – hai nét tưởng như đối lập nhưng lại bổ sung cho nhau khá tự nhiên. Một bên mềm mại, mọng nước; một bên sắc nét, tươi sáng và có chiều sâu.

Nahe – nơi Riesling học cách nói chuyện với đất

Nahe là một trong những vùng trồng nho nhỏ của nước Đức, nằm ở phía tây nam và được đặt tên theo dòng sông Nahe. Khí hậu nơi đây tương đối ôn hòa, có nhiều nắng, lượng mưa vừa phải và đặc biệt sở hữu hệ thống đất rất đa dạng. Chính sự khác biệt về địa chất đã góp phần tạo nên phong cách Riesling có độ khoáng và sắc thái riêng.

Với BEX, đất không chỉ nằm dưới những gốc nho. Nó dường như trở thành một phần tính cách của chai vang. Nếu đào, mơ và quýt là phần “dễ mến” của BEX, thì khoáng chất chính là giọng nói trầm hơn phía sau. Không lấn át trái cây, khoáng chất giúp tổng thể trở nên gọn gàng và cân bằng hơn.

Khi khu vườn trái cây Bex Riesling bước vào ly vang

Rót vang trắng Bex Riesling ra ly, màu vàng rơm sáng mở đầu cho một phong cách khá tươi trẻ. Hương thơm lần lượt gợi lên hoa cam, lime và bưởi trắng, sau đó chuyển sang đào trắng, mơ và quýt.

Trên vòm miệng, trái cây tiếp tục giữ vai trò chủ đạo với cảm giác mọng nước và tươi sáng. Nhưng BEX không để vị giác dừng lại ở đó. Khoáng chất cùng sắc citrus kéo dài đến hậu vị, tạo cảm giác sạch và crisp, khiến một ngụm vang có thể kết thúc nhẹ nhàng nhưng không hề nhạt nhòa.

Kết hợp món ăn cùng Bex Riesling

Bex Riesling phù hợp với món hải sản như tôm, cua hoặc cá do phù hợp với vị chua của rượu. Cũng có thể kết hợp với các món ăn châu Á như gỏi hoặc món cuốn, thịt gà luộc hoặc hấp giúp giữ cảm giác nhẹ khi thưởng thức. Salad rau xanh giúp tăng sự hài hòa và phô mai mềm giúp tăng trải nghiệm khi uống. Để thưởng thức tốt hơn, bạn nên ướp lạnh rượu trước khi uống và sử dụng ly vang trắng để giữ hương tốt hơn.

Xem thêm: Khám Phá Thế Giới Rượu Vang Đức

BEX Riesling như một người bạn biết giữ chừng mực: đủ dịu dàng để dễ làm quen, đủ sắc sảo để không trở nên đơn điệu, trái cây của Riesling gặp khoáng chất của Nahe, rồi cùng nhau tạo nên một ly vang tươi sáng, dễ gần và có cá tính riêng. Ghé thăm Rượu Tốt để khám phá và tìm hiểu ngay hôm nay!