Schieferkopf Lieu Dit Berg Riesling là chai vang trắng cao cấp đến từ Đức, được sản xuất trên những sườn đồi đá phiến đặc trưng. Với nồng độ khoảng 13.5%, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu vang Đức chuẩn mực và muốn khám phá chiều sâu của giống nho Riesling danh tiếng.
Sắc vàng chanh nhạt của Schieferkopf Lieu dit Berg Riesling trong trẻo, gợi cảm giác dịu mát ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Từ sắc màu thanh khiết ấy, hương chanh, táo xanh và vỏ bưởi dần lan tỏa, tươi tắn và rõ nét. Khi ly rượu được xoay nhẹ, tầng hương chuyển mình sang đào trắng, hoa kim ngân và thoáng nét đá ướt, khép lại bằng chiều sâu khoáng đạt đầy tinh tế.
Khi chạm môi, vị chanh tươi và vỏ quýt mở ra với độ chua sắc nét nhưng vẫn gọn gàng. Từ điểm khởi đầu ấy, trung vị dần chuyển sang táo xanh và lê non giòn rõ, được nâng đỡ bởi nét khoáng mặn nhẹ đầy tinh tế. Khép lại, hậu vị kéo dài với dư âm vỏ chanh, thoáng mật hoa mảnh và cảm giác khô sạch nơi cuống họng.
Những gốc nho Riesling sinh tồn trên những vách đá phải cắm rễ sâu hàng chục mét xuyên qua lớp đá phiến cứng nhắc để tìm nguồn nước. Chính sự "khổ hạnh" này đã chắt lọc nên một nồng độ khoáng chất đậm đặc, biến chai vang thành một cấu trúc pha lê lỏng.
Nhà Schieferkopf theo đuổi quy trình đầy khắt khe: nho được ép nguyên chùm để giữ trọn tinh túy, rồi lên men chậm bằng nấm men tự nhiên nhằm tôn vinh bản sắc nguyên bản. Sở hữu Schieferkopf Lieu dit Berg Riesling cũng chính là nắm trong tay một “mảnh ghép địa chất” hàng triệu năm.
Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng tầm bộ sưu tập của bạn cùng Rượu Tốt ngay hôm nay.
Mã sản phẩm: VP-1620-TL / Ngày đăng
