Rượu Pernand Vergelesses 1er En Caradeux Louis Latour là dòng vang đỏ cao cấp thuộc phân hạng Premier Cru, xuất xứ từ vùng Cote de Beaune nước Pháp. Kết tinh từ những những trái nho Chardonnay trồng trên sườn đồi giàu đá vôi, rượu nổi bật với phong cách thanh lịch, tinh tế và giàu chiều sâu. Nhờ chất lượng thượng hạng và tiềm năng lưu trữ tốt, Pernand Vergelesses En Caradeux được giới sành vang trên thế giới đánh giá cao (90 - 93 điểm).
Rượu sở hữu màu vàng nhạt tươi sáng, trong trẻo và phản chiếu ánh xanh lục nhẹ nhàng khi còn trẻ. Theo thời gian, màu sắc sẽ dần chuyển sang tông vàng đậm hơn, như màu vàng rơm hoặc hổ phách nhạt.
Khi mở nắp, hương thơm lan tỏa nồng nàn và đa dạng, nổi bật là nhóm trái cây như bưởi, chanh vàng, táo xanh, mơ và một chút cam quýt tươi mát. Tiếp nối là nốt hương hoa trắng thanh tao, gợi nhớ đến hoa kim ngân và hoa keo. Để rượu Pernand Vergelesses 1er En Caradeux Louis Latour thở một lúc, sắc thái vani, bơ tươi, hạnh nhân rang dần hiện rõ.
Với thân hình từ vừa đến đầy đặn, rượu mang đến cảm giác mượt và và sảng khoái cho người thưởng thức. Độ axit tươi sáng giúp làm nổi bật nét khoáng đặc trưng của thổ nhưỡng đá vôi. Vị trái cây tiếp tục lan tỏa rõ nét, hòa quyện cùng vị bơ béo, hạt rang và gỗ sồi. Hậu vị Pernand Vergelesses 1er En Caradeux kéo dài, đọng lại dư vị khoáng chất mặn nhẹ nơi cổ họng.
Những trái nho Chardonnay được thu hoạch thủ công, đảm bảo quả nho không bị dập nát và giữ được độ tươi nguyên bản. Tại nhà máy, nho được ép bằng máy ép khí nén để thu được phần nước cốt tinh khiết nhất. Không giống như các loại vang trắng thông thường lên men trong bồn thép, nhà Louis Latour cho nước nho lên men trong các thùng gỗ sồi.
Hoàn tất lên men, rượu Pernand Vergelesses 1er En Caradeux Louis Latour được ủ trong thùng sồi 8 - 10 tháng để tiếp tục phát triển. Louis Latour sử dụng các thùng gỗ được sản xuất ngay tại xưởng đóng thùng riêng của họ. Tỷ lệ gỗ sồi mới thường dao động khoảng 25 - 35%, giúp rượu hấp thụ hương vị gỗ sồi một cách tinh tế mà không làm lấn át hương thơm tự nhiên của nho. Sau khi đạt đủ thời gian lão hóa, rượu được lọc nhẹ, đóng chai, lưu giữ độ trong trẻo cùng cá tính nguyên bản.
Để mua những chai rượu vang Pernand Vergelesses 1er En Caradeux của nhà Louis Latour với mức chiết khấu cao, hãy ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi!
Mã sản phẩm: RT-1490-WC / Ngày đăng
