Volnay Les Mitans Louis Latour Premier Cru Classe là chai vang đỏ cao cấp đến từ Burgundy, Pháp, được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Louis Latour. Phong cách rượu thiên về sự tinh tế, với nồng độ 13.5%, dễ thưởng thức và bền bỉ theo thời gian.
Sắc đỏ lựu nhạt pha ánh hồng cổ trải đều trong ly, gợi cảm giác tinh tế hơn là quyền lực. Khi xoay ly Volnay Les Mitans Louis Latour Premier Cru Classe, hương anh đào đỏ và mâm xôi tươi xuất hiện trước, rồi lùi lại nhường chỗ cho hoa khô và vỏ cam mỏng. Sau cùng là vani khô và gỗ mịn, đủ để tạo chiều sâu mà không lấn át tổng thể.
Khi chạm môi, độ chua thanh mở đầu ngay đầu lưỡi, rõ ràng và mát. Một chút vị ngọt dịu từ trái đỏ, sau đó chuyển sang tannin mịn như phấn, bám đều hai bên má. Kết thúc bằng anh đào chua, cay nhẹ với tiêu trắng và đất ẩm, hậu vị kéo dài nhẹ nhàng, sạch sẽ, để lại ấn tượng tinh tế hơn là dư vị nặng nề.
Nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công, chỉ tuyển chọn những chùm đạt độ chín tối ưu nhằm giữ trọn cấu trúc tự nhiên. Sau khâu phân loại, nho được lên men trong thùng mở ở nhiệt độ 28–30°C, cùng thời gian ngâm vỏ kéo dài khoảng 18–21 ngày. Tất cả vừa đủ để rượu đạt chiều sâu mà vẫn duy trì nét thanh lịch đặc trưng của Volnay.
Chai vang này hợp nhất khi dùng cùng thịt bê sốt nhẹ, vịt áp chảo, gà nướng thảo mộc, nấm porcini hoặc các món Âu thiên về độ tinh tế hơn là đậm gia vị. Volnay Les Mitans Louis Latour Premier Cru Classe phát huy trọn vẹn giá trị khi đi cùng món ăn có cấu trúc vừa phải, để rượu và ẩm thực nâng đỡ lẫn nhau.
Khám phá giá trị Premier Cru chuẩn mực của Burgundy khi mua tại Rượu Tốt hôm nay.
Mã sản phẩm: RT-2300-WC / Ngày đăng
