Tại đất nước Chile xinh đẹp tồn tại một vùng rượu Central Valley trứ danh, quê hương của các loại rượu vang hảo hạng trong đó có Mancura Etnia Sauvignon Blanc. SüÔÔT kết hợp giữa thổ nhưỡng nuôi dưỡng các giống nho cùng với công nghệ sản xuất tiên tiến trong dây chuyền sản xuất rượu vang đã tạo nên hương vị đậm đà ngọt dịu trong từng phân tầng hương vị phức tạp của rượu. Mancura Etnia Sauvignon Blanc là dòng vang thơm ngon hảo hạng - đứa con tinh thần của nhà sản xuất Chile Mancura được đông đảo người sành vang trên toàn thế giới ưa chuộng.
Điểm quan trọng của Sauvignon Blanc là tính đơn giản của nó - hương vị hiếm khi bị che khuất trong một tổng hòa. Ngoài ra, có một mối tương quan đặc biệt chặt chẽ giữa hương vị cảm nhận và mô tả của chúng, làm cho Sauvignon Blanc trở thành một loại rượu lý tưởng để bắt đầu các bài học nếm rượu.Hương thơm Sauvignon Blanc cổ điển bao gồm từ cỏ, cây tầm ma, lá cây nho đen và măng tây đến táo xanh và quả lý gai, và đến các ghi chú bí truyền hơn như hoa súng.
Vị mềm mịn, tròn đầy của hương tannin cùng kết thúc dài lâu là những điểm nổi bật nhất khi nói về rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc. Bên cạnh đó, vang còn có màu sắc tinh khôi và hương thơm đặc trưng kết hợp của nhiều loại trái cây và gia vị mà nếu chỉ thưởng thức một lần bạn sẽ bị ám ảnh đến khó quên.
Rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc được tạo nên bởi 100% nho Sauvignon Blanc. Khí hậu mát mẻ giúp cho nho chín từ từ, nhẹ nhàng để đạt được độ chín hoàn hảo. Vang nổi bật với sắc trắng vàng thanh khiết ấn tượng. Vang được đánh giá là loại rượu thanh tao với hương thơm đặc trưng của nho Sauvignon Blanc cùng hương vị trái cây.
Theo các chuyên gia, nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là mức nhiệt 15 - 18 độ C. vì vậy, thüÔÔTc khách nên ướp trong xô đá khoảng 10 - 15 phút hoặc 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh trước khi uống để cảm nhận được hết hương vị của vang. Các món ăn thích hợp dùng chung với rượu là hải sản, thịt trắng… Trước khi uống nên lắc đều và mở nắp chai hoặc đổ ra bình decanter để vang thở trong không khí giúp cho việc thưởng thức được trọn vị hơn. Kiểu ly thích hợp dùng cho chai vang này là: Bordeaux Style/ Burgundy Style.
Quy trình sản xuất rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc của nhà rượu Mancur
Rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc được tạo nên bởi quy trình sản xuất đúng tiêu chuẩn như sau: Đầu tiên là bước thu hoạch nho được thüÔÔTc hiện thủ công cẩn thận tỉ mỉ vào thời điểm thích hợp nhất. Thường nho sẽ được thu hoạch vào sáng sớm vì khi đó nhiệt độ khá mát mẻ và những trái nho cũng căng mọng hơn.
Sau đó, nho được đưa về nhà máy và chọn những quả chất lượng nhất, không bị dập, không bị héo. Tiếp theo, nho sẽ được cắt cuống, sơ chế cẩn thận rồi lên men tüÔÔT nhiên trong các thùng thép không gỉ dưới süÔÔT kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ. Nho sau khi lên men đúng quy trình sẽ được cho vào các thùng gỗ sồi để ngâm ủ trong khoảng 12 tháng.
Bước ngâm ủ này có tác dụng tạo độ tannin và đảm bảo độ cân bằng hoàn hảo cho vang. Cuối cùng, vang sẽ được đem đi đóng chai và để khoảng một thời gian nữa trước khi đem ra thị trường tiêu thụ. Rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc là dòng vang hảo hạng của đất nước Chile rất thích hợp cho những buổi tiệc sôi động hay liên hoan cùng bạn bè. Không chỉ vậy, vang cũng là ứng cử viên sáng giá cho những bữa tiệc ấm cúng bên gia đình hay tiếp đãi đối tác…
Mã sản phẩm: VC-192-324 / Ngày đăng
