Rượu Mancura Etnia Merlot là chai vang đỏ phổ biến đến từ vùng Central Valley của Chile. Được sản xuất hoàn toàn từ giống nho Merlot, không qua ủ gỗ sồi lâu năm, rượu mang hương vị trái cây tự nhiên, tươi mới. Với mức giá hợp lý và phong cách hiện đại, Mancura Etnia Merlot là lựa chọn lý tưởng cho những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang.
Mancura Etnia Merlot sở hữu sắc đỏ ruby tươi tắn, đôi khi có ánh tím trẻ trung. Khi rót ra ly, hương thơm lan tỏa nồng nàn, nổi bật là của các loại trái cây chín như mận đỏ, anh đào, dâu tây và mâm xôi. Xen lẫn trong đó là những nốt hương nhẹ nhàng của thảo mộc khô, tiêu đen và thoảng vị vani, tạo nên tổng thể hài hòa và dễ chịu.
Khi thưởng thức, rượu Mancura Etnia Merlot mang đến cảm giác tròn trịa nhờ cấu trúc cân bằng, tannin mềm mượt và độ chua vừa phải. Lớp vị trái cây lan tỏa rõ ràng ở vòm miệng, mang lại cảm giác tươi mới và dễ uống. Hậu vị rượu kéo dài ở mức vừa phải, sạch sẽ và thanh thoát, để lại dư vị trái cây chín và thảo mộc nhẹ nhàng. Để hương vị bung tỏa tốt nhất, hãy để rượu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 - 30 phút trước khi uống để đạt nhiệt độ khoảng 16 độ C.
Nho Merlot được hái khi đạt độ chín đường lý tưởng để nồng độ cồn đạt khoảng 13%. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại, tách cuống và nghiền nhẹ để tạo hỗn hợp nước nho. Trước khi cho lên men, nước nho và vỏ nho được giữ ở nhiệt độ thấp trong khoảng 24 - 48 giờ. Mục đích là để chiết xuất màu đỏ ruby tươi tắn và hương thơm trái cây mà không làm giải phóng quá nhiều tannin chát từ hạt nho.
Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ khoảng 24 - 26 độ C, giúp chuyển hóa đường tự nhiên thành rượu Mancura Etnia Merlot. Trong khi lên men, nhà sản xuất thực hiện kỹ thuật bơm nước nho từ dưới đáy lên trên bề mặt vỏ nho, giúp cấu trúc trở nên đầy đặn hơn. Cuối cùng, rượu được tách khỏi bã và nghỉ một thời gian ngắn trong bồn thép để lắng cặn tự nhiên trước khi đóng chai 750ml.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Mancura Etnia Merlot chất lượng với giá cả ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VC-324 / Ngày đăng
