Rượu vang trắng Catena Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay có hương vị tinh tế, mới mẻ với nồng độ 13% là thức uống yêu thích của những tín đồ sành vang trên thế giới. Để làm ra loại rượu chất lượng này, nhà sản xuất đã thu hoạch những chùm nho xanh căng mọng, trĩu quả ở khu vườn nho Adrianna dưới chân núi Andes, Mendoza.
Vườn nho Adrianna thuộc tiểu khu Gualtallary của khu vüÔÔTc Tupungato. Nó nằm ở độ cao 5000 ft tương đương với 1450m so với müÔÔTc nước biển. Nơi đây có chất đất rất đa dạng, nhiều khoáng chất. Hơn nữa vì là địa hình đồi núi nhiều đất đá nên nước thoát rất dễ, cây nho sẽ không bị ngập úng nếu gặp mưa nhiều hay lũ lụt.
Bên cạnh đó, nhiệt độ của vùng núi này rất lý tưởng vì ban ngày nắng nóng nhưng ban đêm lại rất mát mẻ. SüÔÔT chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm khá lớn nên đã giúp cho nho chín chậm, từ từ, hàm lượng đường, tanin và axit trong nho được cô đọng nhiều hơn. Những trái nho to tròn, chín đều nhất sẽ được chọn và đưa vào sản xuất.
Nho được nghiền ép để chắt lấy dịch. Sau đó, dịch nho lại được ngâm lắng lạnh trong những tank thép không gỉ ở khoảng 6oC trong khoảng thời gian là 12 giờ. Tiếp đó, dịch nho được lên men trong thùng gỗ sồi ở 16oC trong khoảng 3 tháng. Người làm vang sẽ tách một phần dịch để lên men malolactic. Sau cùng, họ sẽ trộn cả hai phần này với nhau và để ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 1 năm. Cuối cùng là công đoạn đóng chai, ủ trong hầm thêm vài tháng trước khi đưa rượu vang đến với người dùng.
Rượu phô diễn hương vị nồng nàn, thơm thảo của rất nhiều loại trái cây chín đỏ như táo, lê, dứa, chanh, cam, quýt. Phảng phất trong đó là hương thơm quyến rũ của vanilla, gỗ sồi và hoa trắng. Vị rượu ngọt nhẹ, chát mịn, ấn tượng xen lẫn chút chua chua, cay và hơi đắng. Rượu để lại dấu ấn đậm trên đầu lưỡi và bùng toả sức hấp dẫn kỳ lạ trong vòm họng.
Để có một buổi tối tuyệt vời với Rượu vang Catena Adrianna Vineyard Chardonnay, thüÔÔTc khách nên thưởng thức cùng sushi, cá hồi hun khói, tôm, cua hấp, ốc nướng, thịt luộc, cá tuyết áp chảo,… Nhiệt độ lý tưởng nhất để thưởng thức vang là khoảng 8oC. Quý khách có thể mua hàng trüÔÔTc tiếp tại tất cả các cơ sở của Rượu Tốt trên toàn quốc. Hoặc quý khách có thể CALL – SMS – ZALO – VIBER để nhận thêm tư vấn và mua hàng.
Mã sản phẩm: VAGTN-2200-TK / Ngày đăng
