Hành trình làm vang của thương hiệu Bodega Catena Zapata (gọi tắt là Catena) bắt đầu từ năm 1902 khi ông nội Nicolas là Nicola Catena đã trồng vườn nho Malbec đầu tiên của mình ở Mendoza. Ngày nay, rượu vang của Bodega Catena Zapata có nguồn gốc từ sáu vườn nho lâu đời: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna và Angélica Sur. Thương hiệu rượu vang Argentina này đã trải qua nhiều thăng trầm để có thể trở thành một dòng vang tiêu biểu như hiện tại. Tất cả đều nhờ vào sự táo bạo, tầm nhìn xa trông rộng của bốn thế hệ, đặc biệt là Nicolas Catena Zapata.
Gia đình Catena đã cống hiến cả cuộc đời, niềm đam mê, mồ hôi và tinh thần của mình để biến một ốc đảo trên cao, rậm rạp trong sa mạc thành một trong những vườn nho đẹp nhất trên thế giới. Họ kết hợp những cây nho của gia đình trong lịch sử với nghề trồng nho hiện đại để tạo ra những loại rượu vang vừa đẹp mắt vừa phù hợp đặc tính của từng giống.
Hành trình tìm ra vùng đất phù hợp của Catena bắt đầu từ nước Ý vào thế kỷ 19, đi qua Thung lũng Napa ngập nắng của California và những vườn nho tuyệt đẹp của Bordeaux, Pháp. Rút ra từ quá khứ và khám phá những bí mật của tự nhiên hướng tới tương lai, Catena đã quyết định dừng chân ở Mendoza, Argentina và biến thổ nhưỡng quý giá nơi đây trở thành cội nguồn cho các loại rượu vang mang tên họ.
Nicola Catena, ông nội của Nicolás Catena Zapata, lên đường từ Ý đến Argentina vào năm 1898, bỏ lại quê hương châu Âu đang bị nạn đói hoành hành để đến một vùng đất trù phú và nhiều cơ hội. Truyền thuyết gia đình kể rằng Nicola, một người lạc quan không mệt mỏi, đã ăn mừng cuộc sống mới của mình mỗi sáng bằng cách ngấu nghiến một miếng bít tết gần như sống cho bữa sáng. Trong bầu không khí trong lành và những ngọn đồi thoai thoải của Mendoza, Argentina, anh tin chắc rằng mình đã tìm thấy miền đất tuyệt vời để sản xuất rượu vang Catena. Năm 1902, ông bắt đầu canh tác những vườn nho Malbec đầu tiên.
Domingo, con trai cả của Nicola, kế thừa giấc mơ của cha mình và đưa nhà máy rượu Catena của gia đình lên một tầm cao mới, xây dựng doanh nghiệp Catena trở thành một trong những chủ sở hữu vườn nho lớn nhất ở Mendoza. Giống như cha mình, Domingo Catena tin tưởng mãnh liệt rằng Malbec của Argentina có thể tạo ra một loại rượu Catena xứng đáng như bất kỳ loại rượu vang Bordeaux nào.
Nicolás Catena Zapata (thế hệ thứ 3) là con trai của Domingo, là nhà cách mạng thầm lặng trong cuốn sách lịch sử gia đình Catena. Anh ấy đã vạch ra con đường của gia đình đến biên giới mới của nghề sản xuất rượu vang, rút ra những bài học kinh nghiệm từ vùng đất và trong lớp học kinh tế, sau đó áp dụng kiến thức của mình để dám thách thức sự khôn ngoan thông thường để tạo ra lợi nhuận cho gia đình. Sự táo bạo của anh ấy khiến cả thế giới phải ngưỡng mộ.
Khi ông mất, toàn bộ tài sản và truyền thống làm vang của thương hiệu Catena sẽ được Nicolas truyền lại cho những đứa con của ông.
Thời điểm đó, không ai ở thế giới mới dám mơ đến việc thách thức nước Pháp trên mặt trận rượu vang - ngoại trừ người California, những người đã quyết định thách thức châu Âu bằng cách tạo ra Cabernet Sauvignon và Chardonnay có thể sánh ngang với những loại rượu vang Pháp ngon nhất. Nicolas Catena Zapata đã thực hiện những ý tưởng “điên rồ” của mình để học hỏi và tạo ra những chai vang Catena hảo hạng nhất:
Rượu vang Catena chủ yếu được tạo ra từ 3 giống nho là Cabernet Sauvignon, Malbec và Chardonnay. Vì thế nên các dòng vang của thương hiệu này đều mang đặc trưng hương vị của những giống nho thành phần trong chúng:
| Loại sản phẩm | Vang trắng | Vang đỏ |
| Phân khúc giá rẻ | 695.000 | 712.000 |
| Phân khúc tầm trung | Liên hệ | Liên hệ |
| Phân khúc cao cấp | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Catena tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Catena được đánh giá là dòng vang hảo hạng. Hương vị của nó có thể thuyết phục bất kì ai kể ai những thực khách khó tính nhất. Hãy đến Rượu Tốt để trải nghiệm dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, chu đáo và mua rượu vang giá tốt nhất.
