Rượu Albert Bichot Corton Grand Cru 13,5% 750ml Pháp

Rượu Albert Bichot Corton Grand Cru là dòng vang đỏ hạng sang của nhà làm vang danh tiếng Albert Bichot, được sản xuất tại đồi Corton, Côte de Beaune, Burgundy, Pháp. Được tạo nên từ giống nho Pinot Noir hảo hạng và ủ trong thùng gỗ sồi cao cấp, rượu mang phong cách đậm đà, phức hợp và tiềm năng lão hóa ấn tượng, phù hợp cho những ai muốn khám phá tinh hoa Grand Cru chính hiệu.

Hương vị rượu Albert Bichot Corton Grand Cru 13,5%

Khi rót ra ly, Albert Bichot Corton Grand Cru khoe sắc đỏ ruby đậm ánh tím, vừa mạnh mẽ vừa sang trọng. Hương thơm bung tỏa từng lớp, mở đầu với quả mọng đỏ như dâu rừng, mâm xôi, anh đào chín, tiếp đến là quả đen như lý chua đen và mận đậm. Khi xoay ly, những nốt gia vị tinh tế như tiêu đen, quế, đinh hương hiện ra, hòa quyện cùng hương gỗ sồi, vani, và chút khói nhẹ, tạo nên một tổ hợp mùi phức hợp và cuốn hút.

Trên vòm miệng, rượu Albert Bichot Corton Grand Cru cho cảm giác đậm đà, cấu trúc chắc khỏe, tannin dày đặc và mịn màng. Vị trái cây tươi chiếm ưu thế, thêm vào đó là lớp gia vị, socola, bánh mì nướng, thoảng chút da thuộc và thảo mộc. Hậu vị dài và sang trọng, đọng lại dư vị trái cây, khoáng chất và gỗ sồi, thể hiện rõ phong cách tròn đầy, uy lực của một chai Grand Cru thượng hạng.

Điểm đặc biệt trong quá trình sản xuất vang Albert Bichot Corton Grand Cru

• Tuyển chọn nho từ các lô Grand Cru tốt nhất: Nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng từng chùm để đảm bảo độ chín lý tưởng và chất lượng đồng đều. Vườn nho nằm trên sườn đồi Corton, nơi có thổ nhưỡng đá vôi - đất sét giàu khoáng chất, tạo nên cấu trúc mạnh mẽ và khả năng lão hóa lâu dài.
• Ngâm lạnh trước khi lên men: Nho được ướp lạnh trong thời gian ngắn (20 - 28 ngày) để chiết xuất hương thơm và màu sắc tự nhiên, giúp rượu đạt độ tinh tế và phức hợp cao.
• Lên men tự nhiên: Quá trình lên men diễn ra trong các bồn gỗ sồi hình nón có kiểm soát nhiệt độ. Việc sử dụng bồn gỗ giúp rượu tiếp xúc nhẹ với oxy, làm mềm tannin ngay từ giai đoạn đầu.
• Ủ rượu trong thùng gỗ sồi: Albert Bichot tiến hành ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp từ 14 - 18 tháng. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới khá cao, khoảng 40% - 50%, cung cấp thêm các tầng hương vị  phức hợp cho rượu Albert Bichot Corton Grand Cru.

Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua chai vang cao cấp này với mức giá cạnh tranh!