Những tín đồ yêu mến rượu vang Pháp nói chung dường như đã không còn quá xa lạ với cụm từ “Grand Cru Classe”. Tên gọi này xuất hiện ở Pháp lần đầu tiên vào thế kỷ 19. Đây được xem là bảng phân loại rượu vang Pháp cao quý nhất tại đất nước được mệnh danh là cái nôi của rượu vang thế giới ấy. Mọi chai vang có mặt trong danh sách này đều được đảm bảo về mặt chất lượng. Rượu vang trắng Chateau Olivier Grand Cru Classe Pessac Leognan là một trong số đó. Bài viết này sẽ cùng các bạn tìm hiểu chi tiết về chai vang trắng nằm trong bảng phân hạng danh giá này.
Nằm cách trung tâm của Bordeaux 11 km, Chateau Oliver được bao bọc bởi một khu đất rộng lớn với đặc điểm cảnh quan thiên nhiên chủ yếu là những thảo nguyên và những cánh rừng xanh ngát. Ngày nay, công trình này vẫn còn được khen ngợi rất nhiều bởi kiến trúc tuyệt đẹp của nó. Môi trường tự nhiên độc đáo cùng chất lượng của các tòa nhà phụ là những yếu tố đã góp phần tạo nên sự đặc biệt đó.
Những ghi chép đầu tiên cho thấy Chateau Oliver đã bắt đầu những trang sử của mình từ tận thời trung cổ. Nhà máy này thuộc quyền sở hữu của thị trưởng Bethmann kể từ thế kỷ 19 và nhận được phân loại chính thức vào năm 1953. Kể từ đó cho đến nay, Chateau Oliver vẫn luôn phát triển dưới sự tiếp quản của gia đình này.
Những năm gần đây, sự đầu tư và chăm chút mà những hậu duệ của Bethmann dành cho nhà máy là rất đáng kể. Hiện tại, cùng với Philippe Stoeckle, quyền quản lý chung của Chateau Oliver đang được giao cho một nhà nông học, nhà làm vang danh tiếng, Laurent Lebrun.
Xem thêm: Ly rượu vang Pha lê giá chỉ từ 150K
Rượu vang trắng Chateau Olivier Grand Cru Classe được hình thành từ sự pha trộn của ba giống nho Sauvignon Blanc với 75%, Semillon 23% và 2% còn lại là những trái nho Muscadelle. Toàn bộ những cây nho này đều có số tuổi trung bình lên tới 25 năm.
Hỗn hợp rượu Chateau Olivier Grand Cru Classe sẽ được ủ trong các thùng gỗ Sồi Pháp mới 30% với khoảng thời gian kéo dài từ 12 đến 14 tháng. Từng bước trong quy trình tạo ra một chai vang Chateau Olivier trắng đều phải được thực hiện một cách tỉ mỉ để mang đến cho người thưởng thức thứ hương vị đã được tối ưu hoàn toàn.
Sự kết hợp đa dạng từ ba giống nho khác nhau đã tạo ra một Chateau Olivier Grand Cru Classe 12% được định nghĩa thông qua phức hợp hương thơm của rất nhiều loại trái cây tươi mới và sống động. Nho Sauvignon trắng mang đến các note hương cam chanh nồng nàn, nổi bật nhất là hương bưởi và hương quýt thanh lịch.
Trong khi đó, Semillon và Muscadelle có vai trò hoàn thiện nốt bản ghi chú với hương mơ ngọt ngào. Hương thơm đậm đà trên vòm miệng, dư vị nồng nàn trong nước rượu màu vàng sáng lấp lánh của Chateau Olivier Grand Cru Classe là thứ cực kỳ quyến rũ và đã giúp cho chai vang trắng này không chỉ được lòng người thưởng thức mà thậm chí còn nhận về rất nhiều những thành tích xuất sắc được ghi nhận bởi những chuyên gia và tạp chí hàng đầu thế giới.
Mỗi vintage khác nhau của Chateau Olivier Grand Cru Classe lại là một bản thể hoàn hảo khác nhau. Bên cạnh những đánh giá tích cực từ Vivino, dưới đây là những số điểm xuất sắc mà nó đã đạt được trong từng niên vụ:
Đánh giá thật của người dùng về rượu vang Pháp Chateau Olivier Grand Cru Classe
- Vintage 2017:
- Vintage 2016:
- Vintage 2015:
Rượu Tốt tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng rượu vang trắng Chateau Olivier Grand Cru Classe tại thị trường Việt Nam. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể và nhận hàng một cách nhanh nhất.
Mã sản phẩm: MLT-2200 / Ngày đăng
