Bergerac là một vùng rượu vang nằm ở Tây Nam nước Pháp. Phía tây của Bergerac giáp với vùng làm vang huyền thoại Bordeaux. Các nhà máy rượu nổi bật nhất của Bergerac nằm ở vùng Perigord, nơi được tôn kính với các truyền thống ẩm thực nhiều năm tuổi.
Các loại đất có trong tự nhiên, việc lựa chọn các giống nho được trồng và phương pháp sản xuất cụ thể của các nhà sản xuất rượu trong khu vực là những nguyên nhân giúp cho phong cách làm rượu của nước Pháp trở nên tinh tế và nổi bật hơn hẳn so với các quốc gia còn lại là. Những yếu tố này cũng đồng thời tạo ra một phong cách rượu vang không nơi nào trên thế giới có được ngoài Bergerac.
Việc tiếp giáp với vùng Bordeaux, một trong những vùng sản xuất rượu vang ngon nhất thế giới đã từng là một trong những điều kiện bất lợi đối với Bergerac. Sau nhiều cuộc tranh luận về ranh giới của Bordeaux, vào đầu thế kỷ 20 người ta đã quyết định rằng chúng sẽ trùng với ranh giới của cơ quan chính quyền địa phương Gironde. Điều này khiến khu vực rượu vang Bergerac nằm ngoài những giới hạn được đánh giá rất cao của Bordeaux mặc dù nó có rất nhiều đặc điểm địa chất và khí hậu giống hoặc tương tự khu vực này.
Trong nhiều năm, Bergerac luôn ở trong cái bóng của người hàng xóm nổi tiếng và điều này đã ảnh hưởng rất nhiều đến vị thế của nó trên thị trường. May mắn thay, do quyết tâm theo đuổi chất lượng và nỗ lực nhất quán của các nhà sản xuất rượu năng động trong khu vực, sự thiếu tự tin này đang giảm dần và các loại rượu vang xuất sắc được ra đời từ khu vực này đang được công nhận nhiều hơn.
Bergerac được đặt tên theo tên của thị trấn Bergerac kể từ thế kỷ 11. Khu vực này nằm trên bờ sông Dordogne, cách Bờ biển Đại Tây Dương 175 km và cách Paris 590 km về phía tây nam của Sở Dordogne trong Khu hành chính Aquitaine.
Không giống như đa phần các loại rượu vang từ những vùng đất khác trên nước Pháp, rượu vang Bergerac hiếm khi được xuất khẩu ra nước ngoài. Chỉ có 15% rượu vang của khu vực được xuất khẩu và chúng chủ yếu được gửi đến chỉ một số quốc gia: Anh, Bỉ, Đức và Hà Lan. Ở Bergerac có khoảng 1200 người trồng nho làm việc trên diện tích khoảng 12.000 ha và khu vực này có tất cả 13 Appellations d'Origine Protégée - AOP's, dành cho rượu vang đỏ và trắng (chát, ngọt vừa và ngọt) và hồng.
Khu vực Bergerac đã sản xuất rượu vang trong nhiều thế kỷ, khu vực này xuất khẩu nghiêm túc từ năm 1254, khi nó bắt đầu vận chuyển rượu vang của mình sang Anh dựa trên những đặc quyền đặc biệt được ban cho bởi Henry III của Anh.
Vào thế kỷ 14, Bergerac đã xác định nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng cho các vùng trồng nho của mình. Bất chấp những đặc quyền đặc biệt của Bergerac, trong thời kỳ này, Bordeaux được cho là đã sử dụng vị trí của khu vực, ở hạ lưu và gần cửa sông Garonne, để ưu tiên rượu vang đến từ chính vùng đất này hơn là những thùng rượu của Bergerac, thứ cũng đang được vận chuyển bởi các sà lan trên sông Garonne. Vào thế kỷ 20, khi ranh giới của khu vực trồng nho Bordeaux được vạch ra. Rượu vang Bergerac, từ lâu được bán dưới tên chung là Bordeaux đã xây dựng lại rất thành công một bản sắc mới và riêng biệt sau đó.
Khu vực này chịu ảnh hưởng chủ yếu của loại khí hậu đại dương. Một kiểu khí hậu được đặc trưng bởi lượng mưa lớn vào mùa xuân và cuối mùa thu, mùa hè nóng và khô và mùa đông ôn hòa. Sương mù thường xuyên ở thung lũng Dordogne tạo điều kiện cho sự hình thành của botrytis. Lượng mưa ở vùng Bergerac cũng ít hơn so với các khu vực khác. Vì vậy, những vườn nho nơi đây thường được trồng ở những nơi đất có thể giữ đủ nước.
Khi nhìn vào các loại đất của Bergerac, chúng ta có thể dễ dàng quan sát thấy sự đa dạng đáng kể trên toàn bộ khu vực. Ở phía bắc Bergerac, đất ở bên phải sông bao gồm các lớp trầm tích cát sỏi trên nền đá vôi và ở hạ lưu là đá vôi với đất sét đỏ. Ở phía tả ngạn, đá vôi và đất sét là hai loại đất chiếm ưu thế.
Rượu vang đỏ của vùng này là sự pha trộn của Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot, và đôi khi có thêm Malbec. Chúng thường có màu sẫm, với hương vị đầy đặn và hào phóng. Các loại rượu vang trắng chủ yếu là sự pha trộn của Semillon với Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris và Muscadelle, đôi khi được thêm vào Ugni Blanc và Chenin Blanc. Những sự kết hợp này dẫn đến việc tạo ra các loại rượu vang trắng khô, có nguồn gốc từ trái cây, có thể đầy đủ vị và các loại rượu vang từ ngọt vừa đến ngọt có mùi thơm và hào phóng trong vòm miệng.
Rượu vang Chateau La Roche Combet: với hai phiên bản đỏ và trắng, đây là dòng vang Pháp có thể giúp bạn tìm hiểu sâu hơn về các đặc điểm hương vị của vùng đất Bergerac. Với nồng độ cồn lần lượt đạt 13% và 11,5%, thương hiệu La Roche đã nhận được những đánh giá rất tích cực từ người thưởng thức sau khi hai dòng rượu này được ra mắt. Hãy thưởng thức để tìm ra loại hương vị phù hợp nhất với khẩu vị của bạn.
| Loại sản phẩm | Vang đỏ | Vang trắng |
| Phân khúc giá rẻ | 270,000 | Liên hệ |
| Phân khúc tầm trung | Liên hệ | Liên hệ |
| Phân khúc cao cấp | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Bergerac tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Pháp Bergerac hiện đang được nhập khẩu và phân phối bởi hệ thống cửa hàng Rượu Tốt với mức giá bình dân và cực kỳ dễ tiếp cận. Dòng vang này rất phù hợp để thưởng thức và sử dụng như là một loại thức uống hàng ngày trong các bữa ăn.
Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều những chai rượu vang nhập khẩu đến từ các quốc gia khác nhau trên thế giới. Cam kết về chất lượng sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.
