Dal Cero đã sản xuất rượu vang với hơn ba thế hệ, tuân theo tất cả các quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ vườn nho đến đóng chai. Kinh nghiệm tuyệt vời của tổ tiên với sự đổi mới và niềm đam mê mãnh liệt của thế hệ con cháu đã cho phép Dal Cero tạo ra những loại rượu vang tuyệt hảo.
Các biện pháp canh tác và sản xuất ở Dal Cero có gì độc đáo?
Dưới sự hướng dẫn của nhà nghiên cứu rượu vang Tiến sĩ Nicolo D'Afflitto, nhà sản xuất rượu vang Davide Dal Cero đã vẽ ra 42 ha vườn nho trong vùng trồng nho cổ đại quanh Cortona. Rượu vang Tuscan từ Cortona của ông là một thứ có chất lượng vượt ra cả ngoài sự mong đợi: hương vị tinh khiết của nho và sự chín mọng.
Sản lượng trong vườn nho luôn được giữ ở mức rất thấp, nhờ vào độ tuổi của những vườn nho và quá trình lựa chọn chất lượng vô cùng khắt khe của các chùm nho. Nhiệt độ là yếu tố được quan tâm đặc biệt trong quá trình lên men trong các hầm rượu của Dal Cero.
Đồng thời phương pháp sản xuất rượu truyền thống cũng đã được phục hồi: Các chùm nho được hái bằng tay được phép 'nghỉ ngơi' trong một khoảng thời gian, điều này khuyến khích sự phân hủy của một số phân tử thơm và tạo ra nồng độ cồn độc đáo. Hai yêu tố này kết hợp với nhau để tạo ra một loại rượu vang được đánh giá là có chất lượng rất tốt.
Khám phá khu vực vườn nho của Dal Cero
Những vườn nho của Dal Cero được trồng chủ yếu trên đất sét và cát. Chúng được hỗ trợ bởi khí hậu ấm áp vào mùa xuân và mùa hè. Các loại rượu vang Ý của Dal Cero cho thấy cấu trúc và độ bền đáng kinh ngạc. Điều này cho phép quá trình lão hóa kéo dài tương tự với các loại rượu đắt tiền hơn nhiều từ các vùng lân cận như Chianti Classico.
Nho trong những vườn nho này bao gồm Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Syrah. Trang thiết bị hiện đại trong hầm rượu mới được tân trang lại gần đây đã góp phần tạo nên những loại rượu vang Dal Cero truyền thống phức tạp, có sức hấp dẫn hiện đại.
Các sản phẩm nổi bật của thương hiệu Dal Cero
Vang Ý Amarone della Valpolicella Dal Cero DOCG
Vang Ý Amarone della Valpolicella Dal Cero DOCG là một trong số những dòng vang hiếm hoi với chất lượng tuyệt diệu. Chai vang này được biết đến là dòng vang đỏ vintage (cổ điển) của vùng rượu vang Valpolicella nên rất được ưa chuộng trong cộng đồng rượu vang.
Rượu vang Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe 'Vigneto Runcata'
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe 'Vigneto Runcata' là chai vang đỏ hảo hạng được các chuyên gia đánh giá rất cao của nhà sản xuất này mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bẩng giá rượu vang Dal Cero tại Rượu Tốt
| Tên sản phẩm |
Phân khúc giá rẻ |
Phân khúc tầm trung |
Phân khúc cao cấp |
| Rượu vang đỏ |
Liên hệ |
Liên hệ |
2,450,000 |
Bảng giá rượu vang Dal Cero chính hãng (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Ý Dal Cero hương vị dễ uống, mẫu mã bắt mắt, tem mác đầy đủ sẽ mang lại cho quý khách hàng một trải nghiệm đáng nhớ. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Dal Cero mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới.
Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới
Rút gọn
