Rượu Vang Úc Rockford Moppa Springs là vang đỏ Barossa Valley pha trộn Grenache, Mataro và Shiraz với nồng độ cồn 14,4% và dung tích 750ml. Sản phẩm của nhà Rockford nổi tiếng cho phong cách truyền thống, cấu trúc cân bằng và hương trái cây đỏ - gia vị rất cổ điển và truyền thống.
Rockford Moppa Springs có hương quả mọng đỏ ngọt và mận chín nổi bật ngay khi mở nắp chai. Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc trung bình, tannin mịn, hậu vị cuốn hút với sắc thái sô-cô-la và mocha. Hương gỗ sồi và gia vị rõ ràng và nồng ấm, trái cây đậm đà khi thưởng thức.
Để phối món chuẩn với chai vang Úc này, bạn cần chú ý đây là vang đỏ đậm trái cây chín. Vì vậy, rượu hợp nhất với bò nướng than, steak, cừu nướng rosemary, sườn BBQ sốt hoặc pasta sốt ragu đậm vị. Các món có độ béo và gia vị sẽ làm tannin mềm hơn và kéo dài dư vị rượu.
Rockford Moppa Springs được làm theo phương pháp thủ công hiếm gặp tại Barossa. Nho sau thu hoạch được đưa vào máy tách cuống gỗ Bagshaw cổ từ thế kỷ 19, thay vì hệ thống hiện đại. Quá trình lên men diễn ra trong bể đá mở, giúp rượu tiếp xúc tự nhiên với vỏ nho. Sau đó, vang được ép chậm bằng máy ép rổ Robinson cổ điển để giữ vị đậm. Cuối cùng, rượu ủ trong thùng gỗ sồi đã dùng lâu năm nhằm tạo chiều sâu hương vị.
Khám phá vang Úc cổ điển ngay hôm nay bằng cách liên hệ với chúng tôi qua hotline/zalo Rượu Tốt hoặc đến trực tiếp hệ thống các chi nhánh trên toàn quốc!
Mã sản phẩm: WH-1645 / Ngày đăng
