Hecht & Bannier Languedoc Rosé đến từ nước Pháp hoa lệ, dòng vang hồng này thừa hưởng di sản làm vang lâu đời của nhà Hecht & Bannier, kết hợp cùng tư duy đổi mới trong sản xuất. Nồng độ cồn 12.5% giúp rượu trở nên dễ tiếp cận, phù hợp cho cả phái đẹp và những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang. Mỗi ngụm rượu là một hành trình cảm xúc, đưa thực khách đến với những bãi cát trắng và làn nước xanh biếc của miền Nam nước Pháp.
Sắc hồng thạch anh trong veo của Hecht & Bannier Languedoc Rosé chính là lời chào mời đầy quyến rũ cho một trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp. Làn hương đầu tiên bung tỏa đầy sức sống với vị dâu tây tươi vừa cắt, mâm xôi đỏ chín mọng quyện cùng nét anh đào non thanh mát. Ẩn sau lớp trái cây mọng nước ấy là sự xuất hiện đầy tinh tế của bưởi hồng và vỏ cam đỏ, đan xen chút hoa trắng mỏng manh cùng thảo mộc khô, mang theo hơi thở của gió biển miền Nam nước Pháp đầy tự do.
Thưởng thức một ngụm rượu, mở đầu là những nốt nhạc ngọt lành của đào chín và dâu tây dại, nhanh chóng hòa nhịp cùng vị chát tinh tế của bưởi hồng đầy sảng khoái. Như một làn gió biển tràn vào khoang miệng, vị khoáng mặn mòi hiện lên rõ rệt, gợi nhắc về nguồn gốc ven biển đầy nắng gió. Hành trình vị giác khép lại đầy lưu luyến với dư vị của hạnh nhân tươi và gia vị trắng, tạo nên một kết thúc sạch sẽ, sang trọng và vô cùng cuốn hút.
Sắc hồng phấn quý phái của Hecht & Bannier Languedoc Rosé là kết quả của phương pháp ép trực tiếp vô cùng khắt khe. Những chùm nho vừa thu hoạch trong đêm được đưa ngay vào máy ép khí nén với lực ép cực nhẹ, nhằm chắt lọc lấy phần nước cốt đầu tiên tinh túy nhất – hay còn gọi là free-run juice. Nước nho chỉ được phép tiếp xúc với vỏ quả trong vài giờ ngắn ngủi, vừa đủ để "mượn" chút sắc hồng thanh khiết và hương thơm quả mọng tinh khôi mà không làm trích xuất quá nhiều vị chát đậm đặc. Đây chính là bí mật tạo nên một dòng rượu mang màu hồng thạch anh lấp lánh nhưng sở hữu hương vị thanh tao.
Sau công đoạn ép, nước nho được làm trong tự nhiên trước khi bước vào quá trình lên men trong các bồn thép không gỉ ở mức nhiệt thấp kỷ lục từ 14–16°C. trong 10-14 ngày, giúp quá trình chuyển hóa diễn ra chậm rãi, cho phép hương thơm mỏng manh được giữ lại trọn vẹn. Đặc biệt, sau khi lên men, rượu tiếp tục được ủ cùng xác men mịn trong một thời gian ngắn. Kỹ thuật này tựa như cách người nghệ nhân "đắp" thêm một lớp nhung lụa lên cấu trúc rượu, kiến tạo nên độ mượt mà và vị bùi ngậy đặc trưng của hạnh nhân tươi mà bạn sẽ cảm nhận rõ rệt ở hậu vị.
Khám phá ngay Hecht & Bannier Languedoc Rosé chính hãng tại Rượu Tốt để cảm nhận trọn vẹn phong vị rosé Pháp thanh lịch và tinh tế.
Mã sản phẩm: VP-451 / Ngày đăng
