Rượu Coteaux Bourguignons Bouchard Pere et Fils là chai vang đỏ nổi bật của thương hiệu Bouchard Pere & Fils, xuất xứ từ vùng Burgundy. nước Pháp. Thuộc phân hạng Coteaux Bourguignons AOC, phối trộn từ nho Pinot Noir và Gamay, rượu mang phong cách tươi mát, trẻ trung, dễ tiếp cận, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức, đặc biệt là những người mới bắt đầu khám phá vang đỏ Pháp.
Coteaux Bourguignons Bouchard Pere et Fils sở hữu màu đỏ ruby tươi sáng, ánh tím nhẹ, tạo cảm giác trẻ trung và sống động ngay từ khi rót ra ly. Hương thơm tỏa ra tinh tế, nổi bật là các nốt trái cây đỏ tươi như anh đào, dâu tây, mâm xôi, đan xen cùng chút hoa violet khô. Theo sau là lớp hương thảo mộc, gia vị và thoảng nhẹ hương đất ẩm đặc trưng của vùng Burgundy.
Trên vòm miệng, vị trái cây lan tỏa rõ nét, hài hòa cùng nét khoáng chất tinh tế. Cấu trúc rượu Coteaux Bourguignons Bouchard Pere et Fils ở mức trung bình nhẹ, tannin mềm và độ axit tươi mới, mang lại cảm giác tươi mát và mượt mà khi thưởng thức. Hậu vị sạch, gọn, để lại dư vị quả mọng và vị chát nhẹ dễ chịu. Thưởng thức rượu ở khoảng 14 - 16 độ C, kết hợp cùng các món pate, mỳ Ý, pizza, gà quay, vịt nướng hoặc bò bít tết cho hương vị thêm tròn trịa, ấn tượng.
Toàn bộ nho Pinot Noir và Gamay được tách cuống 100% trước khi nghiền để loại bỏ vị chát xanh của cành nho, giúp rượu có vị mượt mà nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ, với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Trong quá trình lên men, lớp vỏ nho nổi lên trên bề mặt sẽ được nhấn xuống định kỳ để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc tự nhiên.
Khác với những chai Grand Cru đắt đỏ phải ủ lâu trong gỗ sồi mới, dòng rượu Coteaux Bourguignons Bouchard Pere et Fils được thiết kế để uống trẻ nên quy trình ủ rất đặc biệt. Khoảng 10% - 20% lượng rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (thường là thùng cũ) để tạo độ dày và cấu trúc. 80 - 90% còn lại sẽ được ủ trong bể thép không gỉ để giữ trọn hương trái cây tươi, độ axit tự nhiên và nét khoáng đặc trưng của Burgundy.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua vang Coteaux Bourguignons Bouchard Pere et Fils Red với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VP-595 / Ngày đăng
