Rượu 1968 2018 Tinazzi 50 Anniversario là chai vang đỏ Ý cao cấp, ra mắt nhân dịp kỷ niệm 50 năm thành lập và phát triển của nhà Tinazzi (1968 - 2018). Được phối trộn từ những giống nho chọn lọc của vùng Veneto như Corvina, Rondinella, Corvinone, Cabernet Sauvignon, rượu ghi dấu ấn với phong cách đậm đà, trưởng thành và giàu chiều sâu.
1968 2018 Tinazzi 50 Anniversario sở hữu màu đỏ ruby sẫm ánh tím, phản ánh độ cô đọng cao cùng tiềm năng phát triển ấn tượng theo thời gian. Hương thơm tỏa ra nồng nàn và đa tầng, chủ đạo là các nốt trái cây chín đỏ như mận, anh đào đen, nho khô, hòa quyện cùng vani, cam thảo, quế và một chút hương khói nhẹ. Theo sau là tầng hương socola đen, cacao, cà phê rang, thuốc lá và gỗ sồi tinh tế từ quá trình ủ.
Cấu trúc rượu 1968 2018 Tinazzi 50 Anniversario chắc khỏe, tannin dày mịn, độ axit vừa phải, mang đến cảm giác ấm áp, sảng khoái cho người thưởng thức. Trên vòm miệng, vị trái cây hiện lên rõ nét, hài hòa cùng lớp gia vị và gỗ sồi. Hậu vị kéo dài, sang trọng và bền bỉ, đọng lại dư âm trái cây ngọt ngào và chút cà phê đắng nhẹ. Chai vang Tinazzi 50 Anniversario này phù hợp dùng kèm món bò steak, bò hầm rượu vang, thịt đỏ nướng, mỳ Ý và đặc biệt là socola đen (70% cacao trở lên).
Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, chỉ tuyển chọn những chùm chín đều, khỏe mạnh nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất. Thay vì ép ngay sau khi hái, nho được đưa vào các phòng thông thoáng và phơi tự nhiên từ 3 - 4 tháng. Khoảng thời gian này khiến nho mất 30 - 40% lượng nước, giúp cho lượng đường và các tinh chất hương thơm trở nên cực kỳ cô đọng.
Sau đó, nho khô được ép và lên men chậm ở nhiệt độ thấp trong 15 - 20 ngày để chiết xuất tối đa màu sắc và hương vị. Tiếp theo, rượu 1968 2018 Tinazzi 50 Anniversario được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ chất lượng cao từ 18 - 24 tháng, giúp phát triển các tầng hương thứ cấp và làm tannin trở nên mềm mại hơn. Cuối cùng, rượu được đóng chai, nghỉ thêm trong hầm 6 -12 tháng để các thành phần ổn định hoàn toàn.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang 1968 2018 Tinazzi 50 Anniversario thượng hạng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VY5250-HD / Ngày đăng
