Rượu Terre Forti Nero d'Avola là dòng vang đỏ phổ thông, có nguồn gốc từ vùng Sicily, miền Nam nước Ý. Được sản xuất từ giống nho Nero d'Avola trứ danh, rượu nổi bật với đặc tính tươi mát, ít chát và giàu hương vị trái cây. Sở hữu thiết kế hiện đại cùng mức giá phải chăng (dưới 500.000 VNĐ/chai), Terre Forti Nero d'Avola thường được sử dụng để nâng tầm các set quà tặng doanh nghiệp.
Terre Forti Nero d’Avola gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc đỏ ruby đậm đà, ánh tím đầy cuốn hút. Hương thơm mở ra phong phú và sống động, chủ đạo là tầng quả mọng như mận đen, anh đào, việt quất và dâu rừng. Phảng phất phía sau là nốt hương tiêu đen, cam thảo và thảo mộc tinh tế.
Cấu trúc rượu Terre Forti Nero d'Avola ở mức trung bình, không quá đậm đặc như các dòng vang ủ gỗ sồi lâu năm. Khi uống, tannin bao phủ khắp khoang miệng, mang lại cảm giác mượt mà và êm ái. Vị trái cây chín hòa quyện cùng gia vị cay nhẹ, tạo nên tổng thể hài hòa và dễ tiếp cận. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm trái cây và một chút vị chua thanh nhẹ, kích thích người uống nhấp thêm ngụm nữa. Phục vụ chai vang đỏ này cùng các món pizza, pasta, mỳ Ý, phô mai, thịt heo nướng hoặc sườn quay để các tầng hương vị bung tỏa trọn vẹn hơn.
Nho Nero d'Avola được thu hoạch vào khoảng tháng 9, khi hàm lượng đường, axit và tannin cân bằng. Tại nhà máy, nhà Terre Forti tiến hành chọn lọc kỹ lưỡng để loại bỏ cuống và những quả không đạt tiêu chuẩn. Tiếp đến, dịch nho được lên men cùng với vỏ trong các thùng thép không gỉ lớn, nhiệt độ kiểm soát ở khoảng 25 - 28 độ C. Quá trình lên men kéo dài từ 7 - 10 ngày, kết hợp với kỹ thuật bơm đảo và dầm bã, giúp chiết xuất màu đỏ ruby sẫm và hương thơm trái cây đặc trưng.
Sau khi chuyển hóa đường thành cồn, rượu Terre Forti Nero d’Avola trải qua giai đoạn lên men malolactic để làm mềm axit, giúp cấu trúc trở nên mượt mà hơn. Khác với các dòng vang cao cấp cần ủ gỗ sồi lâu năm, Terre Forti chủ yếu được ủ trong các thùng thép không gỉ để ổn định hương vị và lưu giữ độ tinh khiết tự nhiên.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để biết thêm chi tiết và mua rượu vang Terre Forti Nero d’Avola với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VPV-390 / Ngày đăng
