Rượu Torre Rracina Nero d'Avola là chai vang đỏ hảo hạng, được làm từ giống nho Nero d’Avola nổi tiếng của vùng Sicilia, miền nam nước Ý. Nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ, chú trọng vào độ chín của nho, rượu ghi dấu ấn với phong cách mượt mà, đậm đà, cân bằng, tinh tế. Nằm trong phân khúc phổ thông, Torre Rracina Nero d'Avola phù hợp sử dụng cho nhiều dịp, từ những bữa ăn hàng ngày đến những bữa tiệc nhẹ.
Torre Rracina Nero d'Avola sở hữu màu đỏ ruby sẫm ánh tím, thể hiện độ chín tốt của nho và cấu trúc vững chắc. Khi rót ra ly, hương thơm bung tỏa rõ nét, chủ đạo là các nốt trái cây chín như anh đào đen, mận đen, dâu rừng. Đan xen với đó là hương quả mọng khô, thảo mộc, gia vị nhẹ như tiêu đen và cam thảo.

Trên vòm miệng, rượu Torre Rracina Nero d'Avola cho cảm giác tròn trịa, thân rượu trung bình đến đầy, tannin mềm mại và được kiểm soát tốt. Vị trái cây chín hiện lên rõ nét, hòa quyện cùng vị socola đen, cà phê rang nhẹ và gỗ tinh tế. Hậu vị kéo dài ở mức khá, để lại dư vị trái cây chín cùng chút gia vị cay dễ chịu. Chai vang đỏ này thích hợp thưởng thức ở nhiệt độ 16 - 18°C, kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, thịt nguội, phô mai, pasta và pizza kiểu Ý.
Nero d’Avola là giống nho đỏ bản địa quan trọng của nước Ý, thích nghi hoàn hảo với khí hậu Địa Trung Hải nhiều nắng, gió biển mát và thổ nhưỡng giàu khoáng. Trái nho nhỏ, vỏ dày, hàm lượng màu và hương vị cao, tạo nền tảng cho những chai vang có cấu trúc tốt, màu sắc đậm và hương trái cây chín rõ nét.
Thay vì thu hoạch ngay khi nho vừa chín, nhà sản xuất để nho tiếp tục treo trên cây khoảng 15 ngày. Quá trình này khiến quả nho mất đi khoảng 20 - 30% lượng nước, để các thành phần như đường, axit và hương thơm được cô đặc lại. Do lượng đường trong nho khô rất cao, quá trình lên men diễn ra chậm hơn bình thường. Sau khi hoàn tất lên men, rượu Torre Rracina Nero d’Avola Sicilia được ủ thêm trong bồn thép không gỉ nhằm bảo toàn tối đa sự tươi mới và hương trái cây đặc trưng. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp tăng độ hài hòa và phức hợp cho tổng thể.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang Torre Rracina Nero d’Avola chất lượng với mức giá ưu đãi!
Mã sản phẩm: VY-700-LW / Ngày đăng