Gaspare Vinci Doccidente Nero Davola là vang đỏ Sicily (Ý) của Gaspare Vinci, dung tích 750ml, nồng độ cồn 14,5%, làm từ nho Nero d’Avola. Chai này được biết đến nhờ phong cách mềm - dễ uống, là một lựa chọn khá nổi trong phân khúc vang Sicily phổ thông.
Gaspare Vinci Doccidente Nero Davola mang phong cách nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà, tannin mịn và rất cân bằng. Kết cấu mượt, mềm, đặc biệt khi dùng với thịt cừu thì càng làm hương vị trở nên hài hòa và dễ chịu.
Chai vang Pháp này hợp nhất với các món khai vị như thịt nguội, phô mai bán cứng, nấm nướng bơ tỏi kiểu Ý vì vị béo và mặn giúp tannin mềm và rượu càng mượt. Tráng miệng nên chọn socola đen, bánh cacao ít ngọt hoặc tart trái cây đỏ và tránh món quá ngọt để không làm rượu bị chua gắt.
Nero d’Avola là giống nho đỏ bản địa của Sicily (Ý), mang tên thị trấn Avola ở phía đông nam hòn đảo. Nhờ vỏ dày và giàu sắc tố, giống nho này rất bền bỉ, chịu nóng và hạn tốt nên được trồng rộng rãi, đồng thời được xem là giống nho đỏ quan trọng nhất của Sicily. Trước kia, Nero d’Avola thường chỉ được dùng để phối nhằm tăng cấu trúc, nhưng ngày nay nhiều nhà làm rượu chọn làm 100% Nero d’Avola để tôn trọn bản sắc vùng.
Liên hệ shop Rượu Tốt ngay hôm nay để tận hưởng trọn vị vang Ý!
Mã sản phẩm: VY121-IV-HH / Ngày đăng
