Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Terre Forti Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT tạo ấn tượng với sắc vàng rơm pha ánh xanh nhẹ, gợi cảm giác tươi sáng, trẻ trung và cũng là điểm mở đầu cho câu chuyện “đánh thức mùa hè” của chai vang.
Được sản xuất tại Emilia-Romagna, chai vang mang trong mình sự kết hợp giữa hai giống nho trắng là Trebbiano và Chardonnay. Khi được thưởng thức lạnh, hương trái cây và độ acid tươi sáng càng trở nên rõ nét, tạo nên một phong cách vang trắng nhẹ nhàng và dễ tiếp cận.
Điểm đáng chú ý của Terre Forti Trebbiano Chardonnay nằm ở sự kết hợp giữa 70% Trebbiano và 30% Chardonnay. Không cần quá nhiều tầng hương vị phức tạp, Terre Forti Chardonnay lựa chọn cách thể hiện hài hòa và dễ thưởng thức. Chai vang có thân rượu vừa, cân bằng và mềm mại, đi cùng độ acid tươi sáng. Chính sự cân bằng này tạo nên cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với tinh thần trẻ trung mà concept “mùa hè” hướng tới.
Hương thơm là một trong những điểm nổi bật của vang trắng Terre Forti Chardonnay với những nốt hương trái cây nhiệt đới, nổi bật là dứa, kết hợp cùng một chút hương hoa. Terre Forti nhấn mạnh thêm sắc thái vỏ chanh vàng, mộc qua và mơ chín mùa hè.
Trên vòm miệng, chai vang mang đến cảm giác medium-bodied, cân bằng và mềm mại. Độ acid tươi sáng giúp tổng thể không trở nên nặng nề, đồng thời giữ lại cảm giác thanh thoát sau mỗi ngụm. Đây cũng chính là lý do Terre Forti Trebbiano Chardonnay có thể trở thành một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích vang trắng thiên về sự tươi sáng và dễ thưởng thức.
Nho của Terre Forti Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT được trồng tại Emilia-Romagna, trên cả vùng đồi và đồng bằng ở độ cao khoảng 0–150 m. Đất trồng gồm đất đá vôi và đất sét, với mật độ khoảng 4.500 cây nho/ha. Nho được thu hoạch từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 bằng cả phương pháp thủ công và máy móc.
Sau khi tách cuống và ép nhẹ, nho được lên men trong khoảng 12 ngày ở 16–18°C. Trước khi đóng chai, rượu tiếp tục được lưu trữ từ 3–6 tháng trong các bồn thép không gỉ. Quy trình này giúp giữ lại phong cách tươi sáng và cân bằng vốn là điểm nhận diện của chai vang Ý.
Nhiệt độ thưởng thức: Chai vang 12% vol nên được thưởng thức ở khoảng 10–12°C.
Ly phù hợp: Ly vang trắng có độ dài, thon và thẳng sẽ giúp hương vị được trọn vẹn và hấp dẫn hơn.
Kết hợp món ăn: Những món ăn có vị thanh và độ béo vừa phải cùng pasta sốt kem và pasta hải sản, phô mai dê và ravioli bí đỏ Delica.
Xem thêm: Rượu Vang Terre Forti Sangiovese Rubicone IGT
Không cần quá cầu kỳ, chai vang chọn cách chạm đến người thưởng thức bằng những hương vị gần gũi của trái cây và một cấu trúc cân bằng. Để rồi khi được rót lạnh vào ly, một chút nắng, một chút trái cây và tinh thần mùa hè nước Ý như cùng hiện diện trong từng ngụm vang. Hãy ghé thăm Rượu Tốt để trải nghiệm Terre Forti Trebbiano Chardonnay cùng nhiều sản phẩm khác.
Mã sản phẩm: RT / Ngày đăng
