Vang Pháp L Esprit De Chevalier Blanc Pessac Leognan

Vang trắng L Esprit de Chevalier là loại rượu second wines của Chevalier, nổi tiếng với hương vị đậm đà và sống động. Rượu sở hữu hương thơm tinh khiết cùng nét cá tính thường thấy của hai loại nho Sauvignon Blanc và Semillon. Đây là loại rượu có thể thưởng thức ngay sau khi lên men mà không cần chờ đợi quá trình lão hóa trong thùng sồi như hầu hết các dòng vang khác.

Loại hình sản xuất mà nhà Chevalier lựa chọn không dựa trên sản lượng mà là chất lượng của từng công đoạn từ thu hoạch, chiết xuất và ngâm ủ để tạo nên những chai vang phức tạp, tinh tế cùng độ tươi mát và mùi vị dai dẳng ở điểm cuối. Điều này được phản ánh rõ nét trong L Esprit de Chevalier. Đi kèm với nước rượu màu vàng sáng, mềm mại là hương thơm phong phú của trái cây cô đặc như lý chua, mộc qua, đào trắng, bưởi và sương mật.

Mùi nhựa cây, khói, cam thảo hòa cùng chút cà phê hiện diện một cách đầy sắc sảo, quyến rũ, khơi gợi sự tò mò của người thưởng thức. Thậm chí, rượu còn tỏa ra mùi gỗ tuyết tùng, Havana (một loại thảo dược thuộc họ Solanaceous, thường dùng để chữa bệnh hoặc làm nước hoa cao cấp, đem đến 4 tầng hương thu hút, mê hoặc, lần lượt là trái cây sấy, gỗ, gia vị cay và da thuộc) bền bỉ, tạo cảm giác ấm áp và sâu lắng trong tiềm thức. 

Tiến vào đến vòm miệng, sự mạnh mẽ của các nốt hương xuất hiện trên mũi trước đó bùng nổ trên đầu lưỡi, xen lẫn vị vải thiều, mơ, dứa cùng ghi chú của hoa chanh và cỏ roi ngựa. Hậu vị của rượu chắc chắn sẽ khiến những người sành sỏi liên tưởng đến những dòng vang trắng ngọt thượng hạng vùng Sauternes với sự tươi mát của acid, khoáng chất và hoa quả khô.

Bảng giá rượu vang L Esprit de Chevalier (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang L Esprit de Chevalier được bày bán trên thị trường Việt Nam với mức giá dao động từ 1,365,000 đến 1,390,000 đồng/chai, tùy thời điểm và số lượng mua. Rượu Tốt hứa hẹn sẽ là điểm mua sắm lý tưởng để quý vị có thể đặt lòng tin và thỏa sức lựa chọn rượu ngoại mà không lo về giá hay vấn đề hàng kém chất lượng. Chúng tôi cam kết 100% hàng nhập khẩu chính ngạch từ Pháp, Ý, Chile, Bồ Đào Nha,... 

Ngoài ra, các chương trình ưu đãi, chiết khấu cao, ngập tràn quà tặng đang chờ đón quý khách trải nghiệm. Order sản phẩm qua đường dây nóng hoặc đến các chi nhánh Rượu Tốt gần bạn nhất để chiêm ngưỡng các loại rượu thượng hảo hạng và chọn cho mình chai vang ưng ý nhất ngay hôm nay!

Đối với các loại vang có độ phức tạp cao và hương thơm tinh tế như L Esprit de Chevalier thì việc kết hợp thực phẩm là tương đối dễ dàng bởi rượu có thể biến đổi linh hoạt để tương thích với mùi vị của các món ăn. Chai vang trắng này phù hợp với phô mai Feta hoặc phô mai dê. 

Những món có thành phần thảo mộc cũng sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Gà nướng, thịt trắng, đậu phụ, trứng ốp la, hải sản, gỏi cá hay món ăn Thái khi ghép cặp cùng rượu sẽ tạo nên phổ hương đầy màu sắc trên vòm miệng. Mức nhiệt tiêu chuẩn dành cho vang trắng được các chuyên gia khuyến nghị là từ 10-12 độ C.

Sau khi nho được thu hoạch thủ công và cho vào các thùng để chuyển về nhà máy, Sauvignon Blanc và Semillon sẽ trải qua 3-5 lần phân loại một cách tỉ mỉ dựa theo độ chín. Công đoạn lên men được thực hiện ngay sau khi nho được rửa sạch, cắt bỏ cuống và nghiền ép. 

Nước ép của hai loại được lên men riêng biệt. Quá trình ủ cùng với vỏ cũng như chờ thời gian lắng cặn diễn ra trong 18 tháng, được khuấy đều thường xuyên. Cuối cùng, nhà rượu sẽ pha trộn và đóng vào chai thủy tinh 750ml trước khi rao bán.

Domaine de Chevalier tọa lạc tại khu vực Leognan - một thị trấn của vùng Graves, Pháp với lịch sử lâu đời, xuất hiện trên bản đồ nổi tiếng thế giới của Pierre de Belleyme năm 1783. Vào năm 1983, điền trang được mua lại bởi Gia đình Bernard và một đại lý rượu vang Bordeaux thượng hạng. 

Domaine chưa thực sự đi vào hoạt động cho đến khi Olivier Bernard bắt đầu duy trì triết lý cân bằng và truyền tải sự hoàn hảo vào rượu vang. Nhờ cách tiếp cận có chọn lọc và hưởng lợi từ đặc điểm thổ nhưỡng độc đáo mà Domaine de Chevalier được công nhận là một trong những nhà làm rượu vang khô ổn định và ngon nhất thế giới.