Rượu Anger Pinot Grigio Alto Adige DOC là chai vang trắng chất lượng cao, nằm trong phân hạng DOC Alto Adige, được sản xuất bởi nhà St Michael - Eppan đến từ nước Ý. Được sản xuất từ những trái nho Pinot Grigio tuyển chọn tại khu vườn Anger, rượu sở hữu cấu trúc vững chắc cùng hương vị đậm đà, tinh tế, được giới các chuyên gia vang quốc tế đánh giá cao (90 - 93 điểm).
Khi rót ra ly, Anger Pinot Grigio Alto Adige hiện lên với màu vàng rơm tươi tắn, ánh xanh lục nhạt trong trẻo. Hương thơm bung tỏa phức hợp, mở đầu là tầng trái cây tươi như lê chín, táo vàng và một chút đào trắng. Theo sau là hương hoa nhài và hoa cơm cháy, hòa quyện cùng nốt hạnh nhân, bơ tươi và mật ong nhẹ nhàng.

Nhấp một ngụm rượu Anger Pinot Grigio Alto Adige, độ axit sắc sảo ôm trọn khoang miệng, giúp kích thích vị giác ngay lập tức. Vị ngọt thanh của trái cây nhanh chóng lan tỏa và chiếm ưu thế, tiếp nối là vị khoáng mặn nhẹ, tạo cảm giác thanh sạch và sảng khoái. Hậu vị rượu kéo dài êm ái, lưu lại dư vị trái cây rất lâu sau khi uống.
Vườn nho Anger nằm ở khu vực Appiano Monte, thuộc vùng Alto Adige, miền Bắc nước Ý. Nhờ độ cao 400 - 500 mét so với mực nước biển cùng khí hậu mát lạnh quanh năm, nho Pinot Grigio có điều kiện lý tưởng để phát triển, tích lũy hương vị đậm đà cùng độ axit sắc nét. Thổ nhưỡng tại Anger chủ yếu là đất sỏi đá vôi pha đất sét, buộc rễ nho phải đâm sâu xuống lòng đất để tìm dưỡng chất, từ đó tạo nên nốt khoáng đặc trưng cho dòng rượu Anger Pinot Grigio Alto Adige.
Tại khu vườn Anger, nhà sản xuất kiểm soát chặt chẽ năng suất trên mỗi gốc nho, nhằm tập trung dưỡng chất cho những chùm nho chất lượng nhất. Kết hợp với đó là phương pháp cạnh tác bền vững, hạn chế cạn thiệp hóa học, giúp duy trì hệ sinh thái tự nhiên của vườn nho, đảm bảo chất lượng rượu ổn định qua từng niên vụ.
Anger Pinot Grigio Alto Adige nên được làm lạnh ở mức 8 - 10 độ C để giữ trọn độ tươi mát và sống động vốn có. Khi rót, hãy sử dụng ly vang trắng thân thon cho các tầng hương thơm bung tỏa tốt hơn. Nếu trong bữa tiệc có nhiều loại vang, nên dùng Anger Pinot Grigio sau các chai vang hồng và trước các chai vang trắng ủ gỗ sồi đậm hoặc vang đỏ.
Với cấu trúc đậm đà và độ khoáng sắc sảo, rượu Anger Pinot Grigio Alto Adige DOC cực kỳ phù hợp với những món hải sản như cua hấp, sò điệp áp chảo, tôm hùm nướng và cá hồi xông khói. Bên cạnh đó, các món salad, pasta sốt kem, mì Ý hay phô mai mềm cũng là lựa chọn hoàn hảo, mang đến trải nghiệm thưởng thức cân bằng và dễ chịu.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai rượu vang Anger Pinot Grigio Alto Adige với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: CIE-550 / Ngày đăng