Rượu Sake Rikugi Tokubetsu Junmai là dòng rượu sake cao cấp thuộc nhà sản xuất Yahatagawa Shuzo với lịch sử từ thế kỷ 19 tại Hiroshima, Nhật Bản. Thuộc phân hạng Junmai thuần gạo không pha cồn, rượu được chế tác thủ công đặc biệt từ 100% giống gạo quý Hattan nishiki mài sâu còn 60%. Kết hợp cùng nguồn nước ngầm siêu mềm từ núi Gokurakuji, chai sake này kết tinh trọn vẹn sự tinh khiết và tay nghề đỉnh cao của các bậc thầy Toji.
Sự phức hợp tuyệt mĩ của rượu sake Rikugi Tokubetsu Junmai
Khác với sự thanh tao, rực rỡ hương trái cây của dòng Daiginjo, rượu Sake Rikugi Tokubetsu Junmai mang phong cách đậm đà, mộc mạc và chuẩn mực hơn của rượu gạo truyền thống Nhật Bản.
![Rượu sake Rikugi Tokubetsu Junmai 720ml]()
- Hương thơm: Rượu Sake Rikugi Tokubetsu Junmai lan tỏa hương thơm dịu nhẹ, sâu lắng của gạo mầm tươi, ngũ cốc nướng mộc mạc, điểm xuyết chút hương men sake đặc trưng và một nốt hương thảo mộc rất khẽ. Hương thơm không quá bùng nổ nhưng lại mang cảm giác vô cùng ấm cúng, gần gũi.
- Vị giác: Ngay khi nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được cấu trúc đậm đà, đầy đặn full bodied. Vị umami tự nhiên từ gạo hiện lên rất rõ nét, cân bằng hoàn hảo với độ chua vừa phải tạo cảm giác chắc chắn, tròn vị và rất "đã" miệng.
- Hậu vị: Hậu vị gọn gàng, sảng khoái và khô nhẹ. Cảm giác đắng nhẹ tinh tế ở cuối vòm họng giúp làm sạch vị giác, để lại dư vị ấm áp kéo dài.
Thương hiệu Rikugi
Cái tên "Rikugi" đại diện cho 6 trụ cột cốt lõi: Gạo tuyển chọn, Nước tinh khiết núi Gokurakuji, Men Koji, Men rượu, Thổ nhưỡng Hiroshima và Bản lĩnh của bậc thầy Toji. Khi 6 yếu tố này đồng điệu, từng giọt sake ra đời như một tác phẩm nghệ thuật chuẩn mực. Không chạy theo lối sản xuất công nghiệp, Yahatagawa Shuzo vẫn gìn giữ phương pháp ủ men thủ công nhiệt độ thấp, cẩn trọng nâng niu từng hạt gạo nội địa. Rikugi ra đời chính là lời khẳng định về đẳng cấp: sự giao thoa hoàn hảo giữa khí trời, lòng đất và cái tâm người nghệ nhân.
Xem thêm rượu mơ Choya Single Year 15% tại: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-mo-choya-single-year-15
Rút gọn
