Aultmore 21 năm tuổi là một trong những chai whisky có hương vị rất đặc biệt của Scotcland. Hơn hai thập kỷ ủ trong thùng gỗ sồi tái sử dụng đã giúp loại rượu whisky này phát triển đầy đủ hương vị mà không làm mất đi những đặc trưng cổ điển của Aultmore. Aultmore 21 được đóng chai ở khoảng 46 độ C và đặc biệt được ưa chuộng bởi các tín đồ sành whisky khắp thế giới. Hương vị của Aultmore 21 sở hữu phức hợp tuyệt vời, bạn có thể từ từ nhấm nháp và thưởng thức khi nó phát triển trong ly.
Aultmore 21 năm tuổi là một tuyệt phẩm whisky, thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa đặc trưng quen thuộc của Aultmore Distillery và sự phát triển hương vị độc đáo dựa trên ảnh hưởng của các loại thùng ủ.
Trước hết, bản ghi chú hương vị của chai whisky single malt này mở đầu bằng một loạt các tầng hương phong phú và sống động. Nổi bật nhất là những nốt hương tươi mát của trái cây, với dưa lưới chín, xoài và đào đan xen cùng lê chín mọng. Các note hương hoa như hoa hồng nở rộ và kẹo hoa violet tạo nên sự nhẹ nhàng và thanh lịch, trong khi những gợi ý tinh tế của mạch nha, bạc hà và khói nhẹ đem lại độ sâu và sự quyến rũ đặc biệt. Ẩn sâu dưới lớp nền là một chút hương sáp nến thoảng qua, mang sắc thái cổ điển, khiến hương thơm vừa quyến rũ lại vừa sang trọng.
Trên khoang miệng, Aultmore 21 tiếp tục phát triển và cũng đồng thời để lại những ấn tượng rất đặc biệt. Rượu mở đầu với vị kem hoa quả nhiệt đới như chuối, đu đủ và dừa. Sau đó, những hương vị phong phú này biến chuyển mượt mà sang các tông vị mạch nha, gợi nhớ đến bánh yến mạch và bánh mì chua. Kết cấu mịn màng như lụa đi cùng một làn sóng gia vị ấm áp, bao gồm quế và hạt tiêu đen, đẩy trải nghiệm thưởng thức hương vị lên tới đỉnh điểm. Ở nồng độ 46%, vị cay tạo nên một nhiệt độ bất ngờ và thú vị, nâng tầm trải nghiệm tổng thể.
Hậu vị của rượu Aultmore 21 kéo dài và đầy thỏa mãn với hương thơm bánh mì và gia vị kéo dài đẹp đẽ. Sau cùng, một chút tiêu nhẹ nhàng hoàn thiện hành trình, để lại ấn tượng ấm áp và dễ chịu. Aultmore 21 tôn vinh bản chất thảo mộc của Aultmore cùng với trái cây hạch và gia vị nhẹ nhàng, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những ly rượu tinh tế, cân bằng với một chút phức tạp.
Rượu Aultmore 21 hiện đang được bán tại hệ thống cửa hàng rượu ngoại của Rượu Tốt trên toàn quốc với giá bán dao động trong khoảng 4,030,000 VNĐ/Chai. Mức giá này sẽ có sự thay đổi đáng kể tùy thuộc vào từng địa điểm mua hàng cũng như thời điểm khác nhau trong năm.
| Bảng Giá | Rượu Aultmore 21 | Rượu Aultmore 18 |
| Giá niêm yết | 4,795,000 | 2,975,000 |
| Giá sale | 4,030,000 | 2,150,000 |
| Giá bán theo thùng | Liên hệ | Liên hệ |
| Giá sỉ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu Aultmore 21 tại Rượu Tốt (đơn vị: VND)
So với các dòng rượu mạnh khác thuộc phân khúc cao cấp, Aultmore 21 Years được đánh giá là lựa chọn rất tối ưu bởi chất lượng hảo hạng vượt xa giá thành của nó. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn mua hàng nhanh nhất với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn, dành riêng cho khách hàng mới.
Rượu Aultmore 21 năm tuổi không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là minh chứng rõ ràng cho chất lượng và sự tinh tế của nhà Aultmore, được khẳng định qua hàng loạt giải thưởng danh giá. Nổi bật nhất là huy chương Double Gold tại San Francisco World Spirits Competition 2022, đây là một trong những cuộc thi uy tín nhất thế giới dành cho các loại rượu mạnh, nơi chỉ những chai whisky xuất sắc nhất mới được vinh danh.
Không chỉ có vậy, vào năm 2020, Aultmore Whisky 21 Years tiếp tục khẳng định vị thế của mình với giải Category Winner cho dòng Speyside Single Malt 21 năm trở lên tại World Whiskies Awards. Đây là sự công nhận dành cho những chai whisky nổi bật nhất trong từng khu vực và độ tuổi, nhấn mạnh sự tinh tế và cân bằng mà Aultmore 21 mang lại.
Trước đó, vào năm 2019, Aultmore 21 đã nhận giải Gold Outstanding tại International Wine & Spirit Competition (IWSC), một huy chương vàng cao quý chỉ dành cho các sản phẩm đạt mức độ xuất sắc vượt trội. Cũng trong năm này, Aultmore 21 tiếp tục mang về huy chương bạc tại International Spirits Challenge, một minh chứng thêm cho chất lượng đồng nhất và ổn định của loại whisky này.
Tham khảo danh sách giải thưởng nổi bật trong danh sách dưới đây:
Những tấm huy chương này không chỉ là lời khẳng định về chất lượng mà còn phản ánh sự cống hiến và tay nghề bậc thầy trong việc chế tác whisky của Aultmore. Đây chắc chắn là một lựa chọn đáng giá cho những tín đồ yêu thích whisky đích thực.
Rượu Aultmore 21 năm tuổi đứng vững như một đại diện xuất sắc cho di sản whisky phong phú của Scotland, xuất hiện như một phần quan trọng trong bộ sưu tập danh giá "Last Great Malts" (Những Dòng Whisky Mạch Nha Vĩ Đại Cuối Cùng) được John Dewar & Sons ra mắt vào năm 2014.
Sự ra mắt mang tính chiến lược này đánh dấu một thời khắc then chốt trong lịch sử của nhà máy chưng cất, khi Dewar & Sons tìm cách giới thiệu những phẩm chất đặc biệt từ những viên ngọc ẩn trong danh mục của họ, bao gồm Aultmore cùng với các nhà chưng cất danh tiếng khác như Aberfeldy, Craigellachie, The Deveron và Royal Brackla. Ban đầu Aultmore 21 được giới thiệu như một phiên bản độc quyền bán tại các cửa hàng miễn thuế, dòng rượu này là hiện thân cho đỉnh cao của nghệ thuật chế tác và sự kiên nhẫn trong quy trình làm whisky của Aultmore.
Việc tạo ra Aultmore 21 là minh chứng cho sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết trong quy trình sản xuất whisky truyền thống của Scotland. Hành trình bắt đầu với việc lựa chọn cẩn thận lúa mạch malt cao cấp, sau đó được kết hợp với nguồn nước tinh khiết từ vùng đầm lầy bí ẩn Foggie Moss. Nguồn nước độc đáo này, được lọc qua nhiều thế hệ rêu và than bùn, góp phần đáng kể vào đặc tính riêng biệt của rượu.
Quá trình ngâm ủ được thực hiện bằng nước nóng. Nước gặp lúa mạch malt sẽ khởi động việc chiết xuất đường thiết yếu, tạo nền tảng cho độ phức tạp tương lai của rượu. Tiếp theo, việc bổ sung men một cách cẩn thận kích hoạt quá trình lên men, chuyển hóa những đường tự nhiên này thành dung dịch cồn sẽ cuối cùng trở thành loại rượu Scotch whisky danh giá này.
Quy trình chưng cất, được thực hiện qua hệ thống hai giai đoạn trong những nồi chưng cất đồng truyền thống, đại diện cho giai đoạn then chốt trong việc phát triển đặc tính của rượu. Lần chưng cất đầu tiên trong nồi wash still, tiếp theo là lần thứ hai trong nồi spirit still, dần dần tinh lọc rượu trong khi vẫn bảo tồn và nâng cao những hương vị tinh tế sẽ định hình nên phiên bản này.
Tuy nhiên, chính trong suốt thời gian ủ đặc biệt 21 năm trong những thùng gỗ sồi được chọn lọc kỹ càng, rượu mới thực sự bộc lộ bản chất của mình. Trong suốt hai thập kỷ này, Aultmore 21 trải qua một sự chuyển hóa đáng kinh ngạc, phát triển những lớp độ phức tạp và tinh tế mà chỉ có thể đạt được thông qua quá trình ủ kiên nhẫn. Thời gian ủ kéo dài này cho phép rượu chiết xuất những hương vị tinh tế từ gỗ sồi trong khi vẫn duy trì sự cân bằng hoàn hảo với đặc trưng của nhà chưng cất.
Quyết định đóng chai ở nồng độ 46% ABV phản ánh sự cân nhắc kỹ lưỡng nhằm bảo tồn phổ hương vị và mùi thơm trọn vẹn của rượu, đảm bảo mỗi chai Aultmore 21 đều lưu giữ được tinh túy của hành trình phi thường từ hạt ngũ cốc đến ly rượu. Độ cồn đóng chai được cân nhắc kỹ lưỡng này cho phép đặc tính phức tạp phát triển qua 21 năm tỏa sáng, mang đến cho những người sành rượu một biểu hiện thực sự đáng kinh ngạc của thời gian, nghề thủ công và sự kiên nhẫn.
Mã sản phẩm: BCD-7227 / Ngày đăng
