Rubicone Central

Mặc dù được bao quanh bởi các khu vực nổi tiếng thế giới, như Veneto và Tuscany, nhiều người tin rằng Rubicone chỉ có thể làm rượu vang không đạt tiêu chuẩn. Do đó, các nhà sản xuất trong vùng muốn thay đổi nhận thức này và đã làm việc không mệt mỏi để tạo ra những loại rượu vang hảo hạng.

Đôi nét về vùng làm vang Rubicone

Vùng rượu vang Ý chủ yếu sản xuất các loại vang đỏ, trong đó hầu hết các nhà sản xuất rượu địa phương tập trung vào sản xuất rượu vang đỏ mạnh mẽ. Đặc biệt, các loại rượu này chủ yếu được làm đơn lẻ (chỉ gồm 1 giống nho). Mặc dù các nhà sản xuất rượu được phép pha trộn những loại rượu này, nhưng việc pha trộn rượu vang chỉ dành cho những dòng vang đặc trưng.

Người dân địa phương đã cấp cho Rubicone cấp độ IGP vào năm 1995. Điều này khiến nó trở thành một khu vực sản xuất rượu tương đối trẻ. Ngoài ra, chỉ có khoảng 4100 Hecta (5800 mẫu Anh) diện tích trồng cây nho, có nghĩa nó là một IGP tương đối nhỏ, nhưng có tác động mạnh tới các loại rượu vang.

Các giống nho cực kỳ đa dạng của vùng Rubicone

Các loại rượu vang trong vùng Rubicone mà các nhà sản xuất phát triển tương đối nhỏ nhưng đa dạng. Tại đây ta có thể tìm thấy các giống nho bản địa cũng như một loạt các giống nho quốc tế khác nhau. Sangiovese là giống nho quan trọng nhất trong khu vực. Ngoài Rubicone, các nhà sản xuất rượu cũng sử dụng nho để làm rượu vang Chianti nổi tiếng.

Một số giống nho trắng được sử dụng cho rượu vang Rubicone bao gồm: Fiano, Friulano, Trebbiano, Malvasia, Garganega. Ngoài ra các giống Alicante, Malbo Gentile, Pinot Nero, Syrah, Barbera và Cabernet Sauvignon cũng thường được dùng để làm ra các loại vang trắng và vang hồng.

Khởi nguồn của vùng làm vang Rubicone

Rubicone là một vùng được gắn cấp độ IGT (Indicazione Geografica Tipica), phân hạng IGT này được giới thiệu từ 1992 tập trung vào khu vực sản xuất thay vì giống nho. Đây là 1 trong những IGT quan trọng của vùng lớn hơn là Emilia – Romagna vùng Trung Ý.

Vùng rượu vang Rubicone bao gồm những tỉnh như Forli – Cesena, Rimini và Ravenna cũng như nửa phía Đông Nam của Bologna. Nó tập trung mạnh vào việc làm các loại rượu vang đa dạng. Sự kết hợp giữa Sangiovese và Cabernet Sauvignon hoặc Merlot chính là yếu tố giúp giành lấy thương hiệu Rubicone IGT cho vùng đất này.

Cái tên “Rubicone” được lấy từ con sông Rubicon nổi tiếng được Julius Caesar vượt qua con sông này khi bắt đầu cuộc nội chiến La Mã vĩ đại xảy ra (từ năm 49 đến năm 45 trước Công Nguyên).

Những loại rượu vang Rubicone được yêu thích nhất

Rượu vang Oro Di Vigne Merlot Sangiovese Rubicone IGT

Rượu vang Oro Di Vigne dung tích 3l là sự lựa chọn hàng đầu trong thị trường Việt Nam. Thiết kế độc lạ cùng giá thành phải chăng là một ưu thế lớn khi nó nhập khẩu vào những thị trường mới.

Vang Ý Tavernello Rubicone Central

Rượu vang Tavernello Rubicone Central có danh mục ở cả dòng vang trắng và vang đỏ. Sự phối nho của dòng vang này đa dạng hơn với các thiết kế tiêu chuẩn 750ml. Chai vang đỏ có nồng độ nhẹ nhàng, trong khi đó chai vang trắng thanh lịch, dễ chịu dễ dàng tạo ra ấn tượng đẹp.

Vang Ý Osteria Del Galletto Cabernet Merlot Rubicone 

Rượu vang Osteria Del Galletto có nồng độ cồn nhẹ nhàng chỉ 12,5% thích hợp với những người mới thử rượu vang. Được làm từ những giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot, chai vang này vẫn có thể tạo được đột biến trong hương vị.

Kết hợp rượu vang Ý vùng Rubicone với các món ăn Châu Âu

Các món về thịt bò như Beef Steak chắc chắn là lựa chọn hàng đầu với những chai rượu vang Ý. Tính axit trong thịt sẽ được rượu vang làm dịu đi 1 phần và những loại nước sốt tăng thêm độ ngon ngọt cho thịt bò.

Những món ăn về thịt gà cũng tương đối ổn cho một bữa tiệc, rượu vang bù đắp tốt cho những thức ăn giàu Protein. Các loại phô mai chín và hăng cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho rượu vang Rubicone.

Bảng giá rượu vang Rubicone chính hãng tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Rubicone chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Màu sắc sang trọng cùng với nét hoa tự nhiên trên các nhãn hiệu của rượu vang Rubicone hoàn toàn phù hợp cho mục đích đi tặng và sử dụng. Giá cả luôn luôn nằm trong phân khúc phù hợp với mọi lứa tuổi trên 18, Rượu Tốt có sẵn cả những chương trình đặc biệt kèm theo rượu vang Rubicone giá rẻ. Hãy liên hệ ngay qua số điện thoại hotline để chúng tôi có thể giải đáp mọi thắc mắc của quý khách.