Nếu bạn chưa đến thăm vùng rượu vang Douro Valley ở phía Bắc của Bồ Đào Nha, bạn thực sự đang bỏ lỡ một trong những vùng rượu vang đẹp nhất trên thế giới. Hàng năm, vùng đất này thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch đến từ rất nhiều nơi, đặc biệt là vào mùa thu, khi nho sắp được hái và lá bắt đầu chuyển màu. Thung lũng Douro là một trong những khu vực làm vang có tuổi đời lâu nhất mà bạn từng biết đến. Năm 2001, Tổ chức UNESCO đã công nhận vùng đất này là một Di sản văn hoá thế giới.

Douro Valley: Những vườn nho cổ nép mình giữa các con sông và dãy núi

Vùng rượu vang Douro nằm ở trung tâm dọc theo sông Douro, trong tiếng Bồ Đào Nha nó có nghĩa là “dòng sông vàng”. Nằm ở Trás-os-Montes và Alto Douro, khu vực này đã sản xuất rượu vang trong khoảng 2.000 năm. Ẩn mình dưới các dãy núi hùng vĩ và được điêu khắc bởi dòng sông Douro và các nhánh chính của nó, những vườn nho ở đây phát triển trên các ruộng bậc thang có tên gọi là socalcos hoặc patamares.

Bằng chứng khảo cổ học ở Thung lũng Douro chỉ ra rằng các hoạt động sản xuất rượu vang của khu vực này được bắt đầu vào đầu thế kỷ thứ ba sau Công nguyên. Tuy nhiên, phải đến những năm 1600, khi Thung lũng Douro nổi lên trên thế giới với tư cách là trung tâm sản xuất rượu vang Bồ Đào Nha, các tuyến đường thương mại quốc tế và sự khám phá châu Âu đã khiến nhu cầu về các thùng rượu cảng tăng vọt.

Tìm hiểu về những giống nho được trồng ở khu vực Douro Valley

Có tới 80 giống nho được sử dụng để sản xuất cả rượu vang và rượu vang tại Thung lũng Douro. Và cũng không có gì lạ khi tỷ lệ phần trăm chính xác trong rất nhiều loại hỗn hợp rượu ở đây chưa thể được xác định một cách cụ thể, ngay cả những nhà sản xuất đôi khi cũng không chắc chắn về điều này.

Rượu vang để bàn bao gồm Tinto Douro dành cho rượu vang đỏ và Douro Branco đối với rượu vang trắng. Có rất nhiều những giống nho đỏ được trồng ở đây một cách rộng rãi, đặc biệt là các giống bản địa của Bồ Đào Nha, đó là Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinto cao và Tinta Barraco. Chúng mang đến hương vị của nhiều loại trái cây chín đỏ và tươi mát cùng các nốt socola và caramel trong các loại rượu vang port. Ngược lại đối với rượu vang tĩnh, Douro Valley mang đến những hương vị rất đậm đà với phong các tannic hoặc nhạt hơn một cách rõ ràng, đặc biệt đạt chất lượng hảo hạng nếu có sự pha trộn theo phong cách rượu Bordeaux.

Bảng giá rượu vang Douro Valley chính hãng

Bảng giá rượu vang Vinsobres tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều những lựa chọn đa dạng đến từ Douro Valley. Cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được chúng tôi đặt lên hàng đầu, chính vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sắm tại đây. Hãy liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.