Wolfberger

Có thể bạn chưa biết, rượu vang Wolfberger là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng nhất tại Alsace. Với hành trình phát triển đã kéo dài hơn 100 năm lịch sử, rượu vang Pháp Wolfberger đã viết nên câu chuyện về tinh thần đoàn kết cũng như sự tiên phong trong đổi mới của những người thợ nấu rượu tài ba nhất

Lịch sử của thương hiệu

Lịch sử của Wolfberger bắt đầu từ hơn một thế kỷ trước. Năm 1902, những người thợ nấu rượu ở làng Eguisheim quyết định hợp lực để thành lập một trong những hợp tác xã đầu tiên ở Alsace.

Họ liên tục đổi mới để đảm bảo sự phát triển của hầm rượu và giữ được sự đặc trưng và chất lượng của rượu vang của mình. Họ là một trong những người đầu tiên tung ra AOC Alsace Cremant dưới cái tên đã đánh dấu thành công là Wolfberger. Ngày nay Wolfberger là một công ty lớn trong lĩnh vực rượu vang Alsace ở Pháp và trên toàn thế giới.

Ngày nay, nhà máy rượu Wolfberger là một trong những công ty lớn nhất trong ngành sản xuất rượu vang của Pháp do quy mô và mức độ hoạt động của nó. Để đạt được mức độ phát triển này, công ty đã xây dựng thương hiệu Wolfberger, nó được nghĩ đến bất cứ khi nào người ta nói đến rượu vang và rượu eaux de vie của Alsace.

Trồng nho bằng cách bảo tồn của thương hiệu

Hubert Gerber là người trồng nho của thương hiệu ở Nothalten, quản lý Grand Cru Muenchberg trồng những cây nho của mình bằng phương pháp gọi là nông nghiệp bảo tồn.

Mỗi năm một hoặc hai lần Hubert sẽ gieo một số loại cỏ, cây họ đậu, ngũ cốc và thực vật. Chúng trở thành một hệ sinh thái giúp đỡ và bảo vệ lẫn nhau, cùng nhau sống hạnh phúc trên đất sa thạch của khủng bố. Các cây này có thể cao tới hai mét cho đến khi bắt đầu che phủ. Bằng cách này, đất được bao phủ bởi tất cả các thảm thực vật. Đất sẽ được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời và lớp phủ sẽ giữ cho trái đất ở nhiệt độ mát mẻ ổn định, đảm bảo rằng cây nho có thể phát triển và thu hút tất cả các nguồn lực cần thiết cho sự phát triển của chúng, ngay cả trong những đợt khô hạn. 

Đội ngũ nghiên cứu rượu 

Để nâng cao chất lượng rượu vang Wolfberger của mình, bộ phận nghiên cứu rượu nho tại Wolfberger được thành lập từ một đội ngũ chuyên gia gồm các nhà nghiên cứu nhiệt huyết. Họ tư vấn cho những người trồng nho của nhà máy rượu về cách tốt nhất để trồng nho, nên chọn loại nho nào, đồng thời cũng giám sát việc thu hoạch.

Nghề này đòi hỏi sự nghiêm khắc cao, kỹ năng phân tích và thái độ cảnh giác, những phẩm chất không thể thiếu để giám sát quá trình sản xuất rượu, xác định lỗi hoặc sự cố cuối cùng là xây dựng và tìm ra nguyên nhân ban đầu. Nhà nghiên cứu ở đây có thể phụ trách sản xuất vài nghìn đến vài triệu chai rượu. Họ có trách nhiệm lớn trên vai của mình, một trách nhiệm đòi hỏi một cái đầu lạnh và sự hiểu biết tốt về thị trường, xu hướng và kỳ vọng của người tiêu dùng…từ đầu đến cuối.

Ghi chú về một số dòng vang nổi bật

Rượu vang Wolfberger Grand Cru Eichberg Riesling

Rượu vang Wolfberger Grand Cru Eichberg Riesling có hương vị khá tinh tế và cân đối với màu vàng nhạt. Trên mũi cảm nhận hương thơm mãnh liệt của táo xanh, chanh lê, quả lý gai và cây lim. Hương vị có phần hơi ngọt nhưng cân bằng với độ chua mịn.

Rượu vang Wolfberger Gewurztraminer Alsace

Rượu vang Wolfberger Gewurztraminer Alsace mang hương thơm phong phú của vải, cánh hoa hồng, gừng, dứa và mật ong thoang thoảng trong ly. Theo phong cách Alsatian thực sự, đây là một sản phẩm khô hoàn toàn và có độ axit cân bằng. Kết thúc bằng khoáng chất nhẹ với lớp gừng mạnh mẽ.

Rượu vang Wolfberger Riesling Alsace

Rượu vang Wolfberger Riesling Alsace có màu vàng rơm pha chút xanh lá cây. Trên mũi thể hiện hương thơm của đào và cam quýt với các nốt hương của cỏ. Nồng độ tannin nhẹ, tính axit cao. Trên vòm miệng khô và giòn, vị trái cây thanh mát, dễ uống và tươi mát.

Bảng giá rượu vang Wolfberger chính hãng

Bảng giá rượu vang Wolfberger tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Bạn đang tìm kiếm lời khuyên về một loại rượu vang với nguồn gốc xuất xứ, tem mác và thông số đầy đủ? Vậy Rượu Tốt chúng tôi rất hân hạnh để giúp bạn. Ngay cả khi bạn có bất kỳ câu hỏi nào về đặc tính hương vị hoặc đang tìm kiếm sự kết hợp giữa rượu và thực phẩm, bạn đã đến đúng nơi.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để chúng tôi được trợ giúp bạn đến với trải nghiệm rượu vang đỉnh cao. Đến với Rượu Tốt, bạn sẽ được đảm bảo về các loại rượu chất lượng tuyệt hảo và độc đáo phù hợp với mọi nhu cầu của bạn.