Prunotto

Câu chuyện lịch sử của rượu vang Prunotto bắt đầu từ năm 1904 khi Alfredo Prunotto làm nhân chứng cho việc thành lập một hợp tác xã sản xuất rượu ở Langhe. Prunotto đã từng quyết định nghỉ hưu và bán công ty của mình cho một người bạn. Năm 1972, một nhà máy rượu mới được thiết kế và xây dựng gần thành phố Alba cho đến ngày nay.

Đôi nét về thương hiệu Prunotto và nhà sáng lập

Giai đoạn khủng hoảng của ngành sản xuất rượu vang

Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe" là một hợp tác xã sản xuất rượu vang được thành lập vào năm 1904 trong phòng hội đồng của thành phố do Alfredo Prunotto. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào năm 1905 và thật không may, những năm tiếp theo ngành sản xuất rượu vang bị ảnh hưởng bởi chiến tranh thế giới thứ nhất. Điều này dẫn đến việc nhiều thành viên của Cantina Social vào năm 1922 không giao nho của họ cho hợp tác xã nữa.

Sự táo bạo, bất chấp rủi ro của đôi vợ chồng trẻ Alfredo Prunotto và Luigina

Giữa lúc khó khăn này, Alfredo Prunotto đã gặp và kết hôn với Luigina. Họ cùng nhau quyết định tiếp quản hợp tác xã "Ai Vini delle Langhe" và đặt tên cho nó. Sự cống hiến và niềm đam mê của họ đã sớm làm cho nhà máy rượu trở nên nổi tiếng và nó bắt đầu xuất khẩu Barolo và Barbaresco trên toàn cầu: đầu tiên là Nam Mỹ và sau đó là Hoa Kỳ, hai thị trường gần đây đã mở cửa cho ngoại thương. Prunotto là một trong số ít công ty tin tưởng vào chiến lược thương mại này.

Sự thành lập nhà máy rượu Prunotto mới và sự gia nhập của Gia đình Antinori

Năm 1956, Alfredo Prunotto quyết định nghỉ hưu và ông bán công ty cho kỹ thuật viên rượu và người bạn Beppe Colla. Beppe đã cùng những người khác xác định các khu vực sản xuất rượu vang Ý tốt nhất, những vườn nho nổi tiếng xuất sắc và bắt đầu quá trình lên men rượu vang Barolo Bussia và Barbera d'Alba Pian Romualdo.

Năm 1972, một nhà máy rượu mới được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư Ugo della Piana, người gốc vùng Piedmont phía bắc này. Nhà máy rượu được xây dựng gần thành phố Alba, nơi vẫn đặt các văn phòng chính của Prunotto cho đến ngày nay. Gia đình Antinori lần đầu tiên tham gia vào nhà máy rượu Prunotto vào năm 1989 với nhiệm vụ xử lý, phân phối rượu vang Prunotto và sau đó vào năm 1994, khi anh em nhà Colla quyết định nghỉ hưu, họ tiếp quản sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng tuyệt vời mà Alfredo Prunotto đã để lại.

Khám phá bất động sản Prunotto ở trung tâm vùng Langhe

Khu đất có diện tích khoảng 74 ha (183 mẫu Anh) trên lãnh thổ vùng Langhe và Monferrato với những vườn nho ở những vùng sản xuất rượu vang tốt nhất trong khu vực nơi sản xuất rượu vang trắng và đỏ tuyệt vời của Prunotto:

• Prunotto nằm ở Alba, trung tâm của The Langhe, nằm giữa Barbaresco và Barolo, ở phía đông nam của sông Tanaro trên một sườn đồi thoai thoải được bao quanh bởi những vườn nho trải dài khắp The Langhe và Roero.
• Vùng đất này là một bức tranh toàn cảnh quyến rũ với những sườn đồi thoai thoải tuyệt đẹp và những thung lũng nhỏ thoai thoải được bao phủ bởi những hàng dây leo.
• Đây là một lãnh thổ vừa hấp dẫn vừa hấp dẫn không chỉ vì cảnh quan thiên nhiên, màu sắc đặc biệt và sự yên bình, tĩnh lặng mà còn vì di sản lịch sử và truyền thống văn hóa là một phần tạo nên nét độc đáo của nó.
• Alba là một thị trấn duyên dáng với các tòa nhà kiểu Baroque và Phục hưng cùng một loạt tòa tháp thời trung cổ do các gia đình quý tộc của thành phố xây dựng. Toàn bộ khu vực gần như được bao phủ bởi những vườn nho, lâu đài và những ngôi làng thời trung cổ, bảo vệ một trong những di sản kiến ​​trúc và nghệ thuật quan trọng ở Piedmont.

Sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới trong quá trình làm rượu vang Prunotto

Triết lý sản xuất của Prunotto luôn hướng tới sự tiến bộ, những cải tiến liên tục trong hầm rượu và kỹ thuật lão hóa. Một nhà máy rượu mới được xây dựng vào năm 1999, liền kề với các văn phòng lịch sử do kiến ​​trúc sư Della Piana thiết kế vào những năm 1970, dành riêng cho quá trình sản xuất rượu vang và ủ rượu. Để sản xuất rượu vang Barolo, Barbaresco và Nebbiolo, các thùng gỗ sồi Slavonian 100 ha cũ hơn, được sử dụng từ những năm 1970, đã được thay thế bằng các thùng gỗ sồi Allier và Slavonian lớn. Các bể lên men thẳng đứng mới bằng thép không gỉ và có chiều cao thấp hơn với đường kính lớn hơn cho phép vỏ tiếp xúc nhiều hơn với nước ép trong quá trình lên men và làm tăng khả năng lưu giữ hương thơm của nho.

Bảng giá rượu vang Prunotto tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Prunotto tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Prunotto mang hương vị thơm ngon của trái cây cùng thiết kế vỏ chai đơn giản nhưng thanh lịch. Quý khách có thể tham khảo trên website hoặc đến trực tiếp cửa hàng để chọn được những chai vang hảo hạng, rượu vang đang được ưa chuộng để làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay đồng nghiệp. Website của chúng tôi luôn cung cấp đầy đủ các thông tin về sản phẩm, bên cạnh đó là những kiến thức liên quan đến rượu vang. Quý khách có thể liên hệ với Rượu tốt thông qua hotline để nhận được những thông tin ưu đãi sớm nhất.