Giới thiệu về rượu vang Barricone từ thương hiệu Rocca
Chai vang Barricone được nhập khẩu nguyên chai từ vùng Puglia của Ý. Thương hiệu Rocca tạo ra chai vang này có tên đầy đủ là Vini Rocca bắt đầu kinh doanh rượu từ những năm 1880. Trong suốt 5 thế hệ, truyền thống và niềm đam mê rượu vang của những con người của Rocca vẫn giữ vững được tinh thần. Rượu vang của thương hiệu Rocca nhận được sự ưu ái to lớn từ các nhà phê bình rượu vang nổi tiếng JamesSuckling và Luca Maroni. Chai vang có thiết kế thuôn dài và tròn trịa ở phía đầu chai khác biệt so với những thiết kế thông thường.
Hương vị của rượu vang Barricone
Chai vang Barri cone có màu đỏ ruby sẫm đặc trưng cùng với mùi thơm đậm đà của trái cây nhiệt đới như mâm xôi đen, sung và nam việt quất. Hương vị xen lẫn giữa vị chát đến từ vỏ nho Primitivo và kết thúc với vị ngọt ngào nhẹ nhàng ở hậu vị của mứt cam. Chai vang này được làm từ hoàn toàn 100% giống nho Primitivo lâu đời của Ý, giống nho này có lượng đường cao và cho ra rượu vang có nồng độ cao. Rượu vang Baricone chỉ có 13,5% đồng nghĩa với việc chai vang này được ủ trong các thùng gỗ sồi trong 1 tgian dài nhằm giảm nồng độ và cho ra hương thơm thứ cấp.
Sử dụng và bảo quản rượu vang nói chung và Baricone nói riêng
Khi kết hợp với rượu vang Barricone, các món ăn nổi tiếng của Ý như pasta, pizza hay Jambong rất phù hợp để sử dụng. Những hợp chất có trong rượu vang là vị chua sẽ làm giảm cám giác ngấy khi ăn pizza, trong khi hậu vị ngọt nhẹ tô điểm thêm cho món mì Ý thịt băm. Việc bảo quản rượu vang cực kỳ quan trọng, ngay từ khi rượu vang được đóng nút, quá trình bảo quản đã được diễn ra rất lâu khi ta sử dụng rượu vang. Một chiếc tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng rất thích hợp để trong văn phòng, phòng khách hay đặt cùng những chiếc kệ rượu. Công dụng đặc biệt của nó cùng với vẻ ngoài trang trọng là điểm cộng rất lớn cho thú chơi rượu vang.
