Domaine Filliatreau

Rượu vang Domaine Filliatreau được trưng bày ở La Grande Vignolle, ở Turquant, gần Saumur. Thương hiệu được thành lập vào năm 1967 khi Maurice Filliatreau đã bán 8 ha khai thác rượu vang của mình ở Chaintres cho con trai Paul. Anh ấy đã duy trì và phát triển khu đất thoát khỏi lối mòn và sự giới hạn của rượu vang Pháp bằng sự ham học hỏi cùng tham vọng tạo ra những chai vang tuyệt hảo trên mảnh đất Saumur màu mỡ.

Paul Filliatreau - Người dẫn dắt bất động sản Domaine Filliatreau trở thành đại sứ của tên gọi Saumur và Saumur Champigny

Paul Filliatreau biến niềm tin của mình thành hiện thực. Anh ấy đã làm cho sản xuất gia đình phát triển theo hướng chất lượng. Từng chút một, tất cả các vườn nho của điền trang đã được chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ:

• Cùng với tất cả đội ngũ của mình, anh ấy đã vượt qua thử thách về một nền văn hóa tôn trọng môi trường và thực vật hơn. 
• Những cây nho của Château Fouquet , tức là 11 ha thuộc giống nho đỏ Saumur, Cabernet Franc, được trồng hữu cơ ngay từ đầu; cũng như 2 ha Saumur Blanc 100% Chenin.
• Sau những cố gắng không ngừng, rượu vang Domaine Filliatreau được chứng nhận bởi nhãn hữu cơ AB, đảm bảo rằng không có xử lý hóa học trong quá trình sản xuất, cả trong cây nho và trong quá trình sản xuất rượu vang.

Khám phá La Grande Vignolle - Nơi trưng bày rượu vang Domaine Filliatreau

Năm 1990, Paul mua 6 ha dây leo tại Grande Vignolle, Turquant. Dưới những bụi gai và rễ dây leo: một điều kỳ diệu. Địa điểm troglodyte ẩn ở đó rất đặc biệt: dài 150 m, trên sườn đồi, có một ngôi nhà trang nghiêm, một chuồng chim bồ câu - biểu tượng của sự giàu có và các hầm của nó. Một cuộc phiêu lưu mới bắt đầu: Grande Vignolle trở thành nơi trưng bày các loại rượu vang Domaine Filliatreau và là nơi dành cho một chuyến tham quan thú vị.

Câu chuyện của La Grande Vignolle

Kể từ những dấu vết đầu tiên của nó, vào thế kỷ 12, nơi các hang động và phòng trưng bày được dùng làm nơi ẩn náu, thời kỳ mà vách đá ấn tượng nhìn ra Grande Vignolle được sử dụng làm vách đá để săn sói. Sau đó, khi những người đàn ông bắt đầu khai thác đá tufa, để xây dựng các lâu đài và dinh thự xinh đẹp của Thung lũng Loire, đào các hành lang để trở thành nơi ở của troglodyte. Cuối cùng, những nơi này đã trở thành một ngôi nhà trang nghiêm, vào cuối thế kỷ 15, khi Chúa của La Vignolle tặng chúng như một của hồi môn cho con gái ông. Các căn hầm sau đó được gia công và chạm khắc để tạo nên một ngôi nhà xứng đáng với một lâu đài. 

Thiết kế tuyệt đẹp của dinh thự La Grande Vignolle

Khi Paul Filliatreau mua khu đất nhỏ rộng 6 ha trồng dây leo này, ông không ngờ rằng nó lại ẩn chứa một điều kỳ diệu như vậy. Sau đó, ông đã tiến hành công việc trùng tu kéo dài để đưa nó hoạt động trở lại và mở cửa cho công chúng tham quan và thưởng thức rượu vang Domaine Filliatreau. Được giám sát bởi các kiến ​​trúc sư của các di tích lịch sử, chúng được thực hiện bởi những người thợ chuyên ngành và những người bạn đồng hành.

Ngôi nhà có một sự tương phản nổi bật với khía cạnh thô sơ của các hầm và đá, mang lại cho nó một kích thước kiến ​​trúc đẹp mắt:

• Nó được thiết kế theo chiều dọc, với các mảnh liền kề để tạo ra ánh sáng tối đa
• Ánh sáng cũng được dẫn vào các phòng và được nhân lên bởi các bộ gương
• Những bức tường đá thô đã được bao phủ bởi những viên đá cắt và gia công
• Lò sưởi được xây dựng để nấu ăn và sưởi ấm bên trong này, nhiệt độ dễ chịu vào thời điểm đó: 12 đến 14°C, nhờ đặc tính cách nhiệt của đá tufa. Đặc điểm này cũng giúp cho rượu vang Domaine Filliatreau được bảo quản tốt và giữ được hương vị thơm ngon của nó.

Bảng giá rượu vang Domaine Filliatreau tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Domaine Filliatreau tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Domaine Filliatreau có mức giá rất đa dạng, phong phú. Những chai vang mang thương hiệu này đều là những chai vang cao cấp, hảo hạng và mang đậm hương vị đặc trưng của các giống nho nổi tiếng. Hãy liên hệ với Rượu tốt qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn về vang Domaine Filliatreau cũng như các dòng rượu vang bất kỳ khác.