Codorníu

Codorniu là nhà sản xuất Cava lâu đời nhất và lớn thứ hai, loại rượu sủi bọt theo phương pháp truyền thống của Tây Ban Nha . Được thành lập vào năm 1551 gần Barcelona , đây là một trong những công ty lâu đời nhất ở Tây Ban Nha và là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất trên toàn thế giới.

Lịch sử phát triển

Công việc kinh doanh rượu của gia đình Codorniu bắt đầu từ giữa thế kỷ 16. Một tài liệu thời kỳ đó nói rằng gia đình có một số máy móc và dụng cụ liên quan đến ngành rượu. Năm 1659, Anna Codorniu kết hôn với Miquel Raventos và các gia đình, mỗi gia đình đều có truyền thống rượu lâu đời, đã hợp nhất. 

Nhiều năm sau, vào năm 1872, Josep Raventos lần đầu tiên sản xuất cava ở Tây Ban Nha bằng “ phương pháp truyền thống ” và thành lập một ngành công nghiệp hoàn toàn mới ở vùng Alt Penedes. Vào thời điểm đó, Codorniu đang sản xuất khoảng 100.000 chai cava mỗi năm và quy mô của cấu trúc mới có vẻ quá hoành tráng. Vị trí của nhà máy rượu, khi đó cách xa đường bộ và đường sắt một chút, cũng là điều bất thường vào thời điểm đó. Tuy nhiên, Manuel Raventós khăng khăng rằng nhà máy rượu của gia đình phải ở gần vườn nho, vì ông biết rằng khoảng cách gần như vậy sẽ là chìa khóa để cải thiện chất lượng rượu vang. 

Ngày nay, Codorníu tiếp tục kiểm soát quy trình sản xuất tất cả cavas của mình từ khâu trồng nho cho đến thành phẩm. Nhà máy rượu có hệ thống và thiết bị hiện đại.

Một số chai vang nổi bật

Rượu Vang Nổ Codorniu Reserva Raventos

Rượu sủi bọt được sản xuất ở thế kỉ thứ 18 với nhiều thế hệ truyền lại mang theo công thức rượu truyền thống. Codorniu Reserva Raventos Sparkling có nguồn gốc từ các vườn nho chọn nằm trong hai khu vực trồng nho khác nhau pha trộn với các giống nho địa phương. Rượu chứa một màu vàng rực rỡ với bong bóng tinh tế và bền bỉ ở điểm cuồi đầy trái cây. Mùi thơm của rượu sẽ trở nên mạnh mẽ hơn bao giời hết nhờ vẻ đẹp tươi tắn và rực rỡ của những trái cây cổ điển tạo nên.

Rượu vang Nổ Codorniu Clasico Sparkling Brut DO Cava

Là một dòng rượu thơm ngon của vùng đất Tây Ban Nha, Codorniu Reserva Raventos Sparkling Brut DO Cava mang lại nhiều hương vị thơm tho tươi đẹp của một loại rượu đáng yêu. Nét đẹp của rượu được hưởng thụ từ nhà sản xuất rượu nổi tiếng Codorniu mang một truyền thống lâu đời.

Rượu Vang Nổ Gold Rondel Semi Seco

Điều để vang nổ Gold Rondel Semi Seco tạo thêm dấu ấn cho người thưởng thức chính là hàm lượng tannin nhẹ nhàng trong đó đan xen với hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, cherry, anh đào và mâm xôi. Để có được hương vị này, những người nông dân đã phải hái ra những trái nho đạt chuẩn nhất đưa vào dây chuyền sản xuất để ngâm ủ chúng trong các thùng gỗ sồi kín khí. Do vậy, hương vị của chúng lại được thêm của mùi hơn gỗ sồi và vanilla qua quá trình sản xuất này.

Thưởng thức hương vị rượu vang Codorniu

1. Hương vị chi tiết

Rượu vang Codorniu có sức tỏa hương rất lớn. Khi thưởng thức, nó tạo ra các tầng hương đọng lại trong khoang miệng một cách rất mịn màng, thể hiện rất tốt các đặc trưng riêng biệt của dòng rượu vang Tây Ban Nha. Với kết cấu tannin tinh sảo, hương vị của nó trở nên rất hấp dẫn và được cân bằng rất tự nhiên, không hề quá ngọt. Ngoài ra, hàm lượng axit cũng đồng thời bổ sung cho rượu màu sắc trái cây rất vừa miệng.

2. Kết hợp rượu vang Codorniu với thực phẩm gì

Rượu vang Codorniu được ưa chuộng bởi nó có thể hết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đặc biệt là các loại thịt đỏ, bò bít tết các món ăn được chế biến với nước sốt. Kết hợp với các món tráng miệng như phô mát, hoa quả, bánh,.. 

Bảng giá rượu vang Codorniu chính hãng tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Codorniu chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Đến với chúng tôi, quý khách không chỉ hài lòng bởi dịch vụ chăm sóc khách hàng của Rượu Tốt mà chúng tôi còn trao đến tay quý khách những sản phẩm đảm bảo uy tín nhất. Mỗi chai vang đều đảm bảo đủ 3 yếu tố về nguồn gốc xuất xứ, tem mác thông số và giá cả phải thật sự hợp lý. Hãy trở thành người tiêu dùng thông minh và Rượu Tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi vấn nạn hàng giả hàng kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường