Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg là dòng rượu vang đỏ cao cấp đến từ tiểu vùng Colline Teramane - nơi được xem là vùng trồng Montepulciano chất lượng nhất Abruzzo, với nồng độ cồn 14% và dung tích chuẩn 750ml. Rượu được làm từ 100% giống nho Montepulciano, đạt chuẩn DOCG - phân hạng cao nhất của rượu vang Ý. Với thời gian ủ thùng sồi lên tới 24 tháng (gấp gần 3 lần yêu cầu DOCG), chai vang đỏ này thu hút thực khách nhờ cấu trúc đậm đà và độ ổn định hiếm thấy trong phân khúc.
Hiện nay, giá rượu vang Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg tại Việt Nam đang dao động trong khoảng từ 1.790.000 - 2.000.000 VNĐ/chai 750ml sau giảm. Vì vậy, nó nằm ở phân khúc cao cấp, phù hợp với đối tượng người tiêu dùng sẵn sàng chi trả để tìm một chai vang nhập khẩu độc đáo hoặc dùng để biếu tặng. So với các dòng vang trên thị trường phổ thông (ví dụ vang nhập khẩu giá vài trăm nghìn tới khoảng 1 triệu VNĐ), mức giá này nhỉnh hơn khá rõ - có sự chênh lệch từ gấp 1,5 tới 3 lần hoặc hơn so với vang bình dân. Dưới đây là bảng giá tham khảo:
| Bảng giá | Rượu Vang Ý Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg | Rượu Vang Collefrisio Limited Edition Montepulciano dAbruzzo |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 2.150.000 | 2.980.000 |
| Giá sale | 1.750.000 | 1.645.000 |
Bảng giá rượu vang Ý Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg (Đơn vị: VNĐ)
Rượu Vang Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg mang màu đỏ ruby đậm, nổi bật với hương thơm quyến rũ của các loại quả mọng đen như quả mâm xôi, anh đào đen và việt quất. Các nốt gia vị nhẹ nhàng như gỗ tuyết tùng và một chút hương thảo mộc tạo nên sự phức hợp thú vị. Mùi hương còn có sự pha trộn của đất ẩm và một chút hương thảo, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho chai rượu
Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc tốt với sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị trái cây đen, như quả mâm xôi và anh đào đen, cùng những nốt gia vị nhẹ nhàng của gỗ tuyết tùng và một chút khói. Vị rượu khô, với độ axit trung bình và tannin mềm mại, giúp rượu trở nên dễ uống mà vẫn giữ được sự đậm đà, cân bằng giữa trái cây và gia vị. Kết thúc kéo dài với hương vị trái cây đen và gia vị, tạo nên một trải nghiệm rượu lâu dài và ấn tượng.
Vùng Colline Teramane, nơi trồng nho cho rượu vang Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg, được công nhận là một trong những tiểu vùng xuất sắc nhất của khu vực Abruzzo, nổi bật không chỉ vì chất lượng đất đai mà còn bởi những đặc điểm địa lý và khí hậu đặc biệt. Được bao quanh bởi các dãy núi Apennines và nằm gần biển Adriatic, khu vực này sở hữu một vi khí hậu mát mẻ, khác biệt so với phần phía nam của Abruzzo. Các vườn nho ở đây được trồng ở độ cao từ 250 - 300 m so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển chậm rãi của nho, đồng thời giúp giữ lại độ tươi mới và độ acid tự nhiên.
Địa hình vùng Colline Teramane chủ yếu là đồi núi với đất trồng chủ yếu là sét và đá vôi. Đây là loại đất ít màu mỡ, nhưng lại rất phù hợp để trồng nho, giúp tạo ra những trái nho có hàm lượng tannin cao, từ đó mang lại cho rượu vang một cấu trúc vững chắc. Chính những điều kiện đặc biệt này tạo nên những trái nho Montepulciano chất lượng vượt trội, với một sự kết hợp hài hòa giữa độ chín và sự phức hợp của hương vị. Những đặc điểm này chính là nền tảng vững chắc để sản xuất rượu vang đậm đà, có độ cấu trúc tốt và độ bền hương vị lâu dài.
Dòng vang Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg được tạo ra bởi Azienda Vitivinicola San Lorenzo, một nhà làm rượu gia đình lâu đời nằm ở vùng đồi Teramane, Ý. Lịch sử của San Lorenzo bắt đầu từ năm 1890, đến nay đã trải qua 5 thế hệ gắn bó với nghề trồng nho và sản xuất rượu vang tại Abruzzo. Mỗi chai vang của họ là kết tinh của kinh nghiệm truyền lại qua nhiều thế hệ và tình yêu với thổ nhưỡng bản địa, thể hiện mối quan hệ sâu đậm giữa gia đình với những ngọn đồi Teramane nơi quê hương họ
Là doanh nghiệp gia đình, San Lorenzo chú trọng kiểm soát chất lượng ở mọi công đoạn, từ canh tác vườn nho cho đến sản xuất và đóng chai. Hãng cũng rất quan tâm đến bền vững và môi trường: năm 2017, San Lorenzo là một trong những nhà làm vang Ý đầu tiên tham gia hệ thống canh tác SQNPI (Hệ thống Chất lượng Quốc gia về sản xuất tích hợp) và được chứng nhận bởi EU. Điều này có nghĩa là quy trình trồng nho, bảo vệ thực vật của họ giảm thiểu tối đa hóa chất, thân thiện với hệ sinh thái. Đối với người sành vang ngày nay, yếu tố “xanh” và bền vững chắc chắn là một điểm cộng đáng giá.
Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg được biết đến không chỉ nhờ chất lượng nho từ tiểu vùng Colline Teramane mà còn bởi quy trình sản xuất được chăm chút đặc biệt. Dưới đây là những bước tạo nên một chai vang đỏ Ý thương hiệu San Lorenzo đúng chuẩn:
Xem thêm: https://ruoutot.net/quy-trinh-san-xuat-ruou-vang-dien-ra-nhu-the-nao
Oinos Montepulciano d’Abruzzo có cấu trúc tốt, vị đậm. Với phong cách này, rượu phù hợp nhất với những món có độ đậm đà tương ứng, nhiều protein và hương vị rõ nét. Dưới đây là một vài gợi ý bạn có thể tham khảo:
Thịt đỏ & món nướng: Bò nướng than, thịt steak kiểu Tây, sườn cừu nướng rosemary, bò hầm hoặc bò sốt ragu.
Món Ý nhiều sốt cà chua: Mỳ ý sốt bò bằm, pizza pepperoni phô mai, gà/heo sốt cà chua kiểu Ý.
Thịt thú rừng & món hầm đậm vị: Heo rừng hầm rượu vang, vịt sốt tiêu xanh, thì bò hoặc bê om nấm.
Món Việt đậm vị: Bò lúc lắc, bò sốt tiêu đen, sườn cừu nướng ngũ vị, vịt nướng/ quay, bò kho, gà rôti.
Trên đây là những thông tin cơ bản về rượu vang Oinos Montepulciano Dabruzzo Docg. Nếu muốn tìm hiểu thêm chi tiết hoặc sở hữu ngay cho mình một chai vang Ý chuẩn chính hãng, vui lòng liên hệ cửa hàng Rượu Tốt để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Mã sản phẩm: VY-1850-HDP / Ngày đăng
