Chai vang Pasha Attanasio gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với thiết kế hình chú mèo độc đáo, mang đậm tính nghệ thuật và sưu tầm. Bên trong chai là dòng vang Ý mềm mại, nổi bật với sự kết hợp giữa hình thức sáng tạo và chất lượng ổn định giúp chai vang này trở thành lựa chọn thú vị cho cả người yêu rượu lẫn người thích rượu vang độc lạ.
Rượu vang Pasha Attanasio mang phong cách dễ thưởng thức, thiên về chất rượu mềm mại và hài hòa. Hương thơm nổi bật của các loại trái cây chín đỏ như anh đào, mận, dâu rừng, xen lẫn chút hương hoa nhẹ và gia vị thoang thoảng. Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác cực kì đậm đà, mức tannin mạnh mẽ cùng độ chua vừa phải và hậu vị ngọt ngào khiến cho chai vang phân ra rất nhiều tầng cảm xúc. Nếu phải lựa chọn kĩ thì chai rượu chỉ thực sự phù hợp với những người yêu thích rượu vang đậm đà nhiều cảm xúc.
Chai vang có chất rượu rất đậm màu và nồng độ cao lên tới 19,5% cực kì hiếm thấy trong thế giới rượu vang. Mức nồng độ này có thể làm hài lòng bất kì ai yêu thích rượu vang Ý mạnh mẽ, nhiều hương khói và gỗ sồi. Những món ăn đậm vị như cừu hầm, gà hầm rất phù hợp với Pasha Attanasio và nâng chai rượu này lên tầm cao mới.
Chai Pasha Attanasio đạt được phong cách đậm đà và nồng độ cao nhờ sự kết hợp giữa lựa chọn nguyên liệu và kỹ thuật làm vang đặc trưng của thương hiệu Attanasio. Thu hoạch nho muộn hơn để chín kỹ hơn trên cây và thậm chí có thể áp dụng phương pháp tương tự appassimento là làm khô nhẹ nho ngay trên cây, giúp tăng hàm lượng đường tự nhiên tạo tiền đề cho độ cồn cao và vị rượu đậm.
Quá trình lên men diễn ra lâu hơn để chuyển hóa tối đa lượng đường thành cồn, đồng thời chiết xuất sâu màu sắc, tannin và hương vị từ vỏ nho. Thời gian ngâm vỏ nho kĩ và kéo dài giúp rượu có cấu trúc dày, đậm vị trái cây chín và cảm giác mạnh mẽ hơn. Rượu thường được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng chiều sâu với các nốt hương vani, cacao, gia vị và làm tròn cấu trúc. Chính các bước này giúp rượu có cấu trúc full bodied, nồng độ cao hơn mức trung bình và cảm giác đậm đà, ấm áp khi thưởng thức.
Mã sản phẩm: SP_024707 / Ngày đăng
