Rượu Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve là một trong những dòng vang đỏ cao cấp và danh giá nhất của nhà sản xuất Gianni Gagliardo đến từ vùng Piedmont nước Ý. Được làm từ 100% nho Nebbiolo thu hoạch tại vườn Lazzarito, rượu chinh phục người thưởng thức bởi phong cách mạnh mẽ, cấu trúc bền vững và khả năng lão hóa tốt theo thời gian.
Khi rót ra ly, rượu gây ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm đà, pha ánh tím thanh lịch. Hương thơm bung tỏa phức hợp, mở đầu là nốt hương hoa hồng khô và hoa violet thanh tao, đan xen cùng các loại quả mọng đỏ chín như anh đào, mận đen và mâm xôi. Theo sau là tầng hương cam thảo, quế và gia vị ấm, đặc trưng của quá trình ủ gỗ sồi lâu năm.
Nhấp một ngụm rượu Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve, tannin bao phủ khắp khoang miệng, cho cảm giác mượt mà và mềm mại. Vị trái cây chín lan tỏa rõ nét, sau đó dần nhường chỗ cho lớp gia vị, thảo mộc, da thuộc và gỗ sồi. Hậu vị kéo dài, khô ráo và sâu lắng, khiến người uống muốn tiếp tục nâng ly trải nghiệm thêm. Phục vụ rượu cùng món bò hầm vang, bò bít tết, vịt áp chảo, thịt heo quay hoặc sướng nướng cho bữa tiệc thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Thửa ruộng Vigna Preve nằm trong Lazzarito được chăm sóc cực kỳ tỉ mỉ. Sản lượng nho trên mỗi gốc được kiểm soát thấp, đảm bảo mỗi trái nho Nebbiolo tích tụ được nồng độ hương vị đậm đặc nhất. Vào khoảng tháng 10, khi nho đạt độ chín hoàn hảo, nhà sản xuất tiến hành thu hoạch và đưa về nhà máy.
Sau khi phân loại kỹ lưỡng, nho được ép nhẹ và đưa vào lên men trong các bồn thép không gỉ. Quá trình này kéo dài 12 - 18 ngày, giúp chiết xuất màu sắc và tannin một cách tự nhiên. Tiếp đó, rượu được ngâm cùng vỏ nho một thời gian nhằm ổn định cấu trúc và gia tăng độ phức hợp.
Hoàn tất công đoạn lên men và ngâm ủ, rượu Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve được chuyển sang các thùng gỗ sồi Slavonia. Thời gian ủ kéo dài ít nhất 24 tháng, đảm bảo tannin đạt đến độ chín muồi và mượt mà. Cuối cùng, nhà sản xuất đóng chai và giữ rượu trong hầm thêm 6 - 12 tháng nữa để ổn định chất lượng.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve này với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VY-3080-TL / Ngày đăng
