Castello Banfi Florus Late Harvest là rượu vang ngọt đến từ Tuscany, Ý, được làm từ 100% nho Moscato Bianco, với nồng độ khoảng 13% và dung tích 750ml. Đây là dòng Moscadello di Montalcino DOC hiếm hoi, thuộc thương hiệu Castello Banfi - nhà sản xuất danh tiếng sở hữu hơn 40 năm kinh nghiệm làm vang ngọt từ giống nho đặc hữu này. Florus nổi bật nhờ sản lượng giới hạn và việc chỉ có hơn 11 nhà làm rượu tại Ý còn duy trì phong cách Moscadello truyền thống này.
Hiện nay, giá Castello Banfi Florus Late Harvest tại Việt Nam dao động khoảng 1.100.000 đến 1.300.000 VNĐ mỗi chai 750ml sau giảm. So với nhiều dòng vang ngọt tầm trung trên thị trường, vốn có mức giá dưới 800.000, thì sản phẩm có mức giá cao hơn rõ rệt, phản ánh vị thế cao cấp và độ uy tín thương hiệu Dưới đây là bảng giá tham khảo của sản phẩm tại cửa hàng Rượu Tốt:
| Bảng giá | Rượu Vang Castello Banfi Florus Late Harvest | Rượu vang Banfi Aska Bolgheri Rosso Doc |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 1.550.000 | 1.450.000 |
| Giá sale | 1.200.000 | 1.300.000 |
Bảng giá rượu vang Castello Banfi Florus Late Harvest (Đơn vị: VNĐ)
Rượu Vang Castello Banfi Florus Late Harvest mở ra với hương mật ong, mơ chín, táo vàng và một chút trái cây nhiệt đới nhẹ. Mùi nho Muscat đặc trưng thể hiện rõ nhưng không quá nồng, đi kèm một lớp hương hoa thoang thoảng, đôi lúc gợi cảm giác giống hoa hồng. Tổng thể mùi khá sạch, tươi và không bị dày hay nặng như nhiều loại rượu tráng miệng khác.
Vị rượu ngọt vừa phải, đủ để tạo chiều sâu nhưng không gây ngấy. Cảm giác miệng mịn, êm, không có độ cồn gắt. Hậu vị mang mật ong và mơ, kéo dài nhẹ nhàng. Phong cách chung là thanh, dễ uống, phù hợp khi dùng sau bữa ăn, đặc biệt với socola, pho mát cứng, hoặc uống riêng cũng rất dễ chịu.
Bên cạnh vị thế là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất châu Âu, Ý cũng là cái nôi rượu vang lâu đời, nơi nho đã được người Etruscan trồng từ thế kỷ thứ 8 TCN. Trong truyền thống ấy, các dòng rượu Muscat đã góp mặt suốt nhiều thế kỷ. Thậm chí có giả thuyết cho rằng Muscato di Noto của Sicilia chính là loại rượu cổ “Pollio” mà Pliny the Elder từng nhắc đến khi mô tả “loại rượu sinh ra ở Sicilia và có hương nước nho tươi”. Ở Ý, giống nho này thường được sử dụng để làm các loại rượu sủi nhẹ, cùng các phiên bản rượu ngọt có độ đậm khác nhau.
Từ nền tảng đó, một số nhà sản xuất đã phát triển phong cách Muscat độc đáo hơn, trong đó có Castello Banfi tại Tuscany. Dựa trên đặc tính tự nhiên của Moscato Bianco, Banfi tạo ra Castello Banfi Florus Late Harvest, một trong những phiên bản Muscat thu hoạch muộn hiếm hoi của Ý. Thay vì hướng đến độ ngọt dày và hương vị nặng như nhiều rượu tráng miệng khác, Florus lại khai thác nét mật ong - mơ - trái cây vàng mềm mại, tự nhiên, giữ lại sự thanh thoát vốn có của giống nho Muscat Ý.
Castello Banfi được thành lập năm 1978 bởi gia tộc Mariani người Mỹ, nhưng đặt tại Montalcino - Tuscany, Ý, vùng làm nên danh tiếng của Brunello. Ngay từ giai đoạn đầu, Castello Banfi đã đầu tư mạnh vào nghiên cứu và công nghệ, trở thành một trong những nhà sản xuất tiên phong ứng dụng kiểm soát nhiệt độ lên men và phân loại nho bằng laserastello. Banfi có diện tích rất lớn: tổng cộng hơn 2.830 hecta đất, trong đó khoảng 850 hecta dành riêng cho vườn nho. Đây là một trong những khu sản xuất rượu vang rộng nhất ở vùng Montalcino.
Phong cách rượu của Banfi hướng đến sự sạch, trong trẻo, chuẩn mực, kiểm soát tốt độ chín của nho để tạo cảm giác hiện đại, dễ uống nhưng vẫn giữ cá tính vùng; từ rượu đỏ mạnh mẽ đến các dòng rượu ngọt như Moscadello, đều ưu tiên sự cân bằng hơn là sự nặng nề. Castello Banfi nổi tiếng nhất với Brunello di Montalcino, bao gồm cả các phiên bản single vineyard như Poggio alle Mura và premium như Poggio all’Oro Reserva. Về định vị thương hiệu, Banfi thuộc nhóm premium dễ tiếp cận: không quá xa xỉ như những nhưng đủ uy tín và chất lượng để phục vụ nhóm khách thích rượu Ý chỉn chu, giá trị tốt, phù hợp từ người bắt đầu khám phá rượu vang Ý.
Xem thêm: https://ruoutot.net/huong-dan-ket-hop-ruou-vang-cung-mon-an-viet-truyen-thong
Florus thuộc nhóm rượu thu hoạch muộn nhưng không theo hướng ngọt dày, nặng vị hay đậm cồn như nhiều dòng vang ngọt khác. Rượu có cấu trúc mượt và nhẹ, dễ uống kể cả với người không quen rượu ngọt.
Castello Banfi Florus được làm từ giống Moscadello di Montalcino, một giống Muscat cổ của Ý mà hiện nay chỉ còn khoảng 11 nhà sản xuất theo đuổi. Việc sản xuất nho thu hoạch muộn tại Montalcino cũng phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết, nên sản lượng mỗi năm không lớn.
Với mức giá khoảng 1,1 - 1,3 triệu đồng, Florus nằm ở phân khúc trung – cao nhưng lại có chất lượng khá nổi bật. So với nhiều dòng dessert wine châu Âu cùng tầm giá, Florus mang lại trải nghiệm tinh tế hơn, ít ngấy hơn, dễ kết hợp món và phù hợp nhiều đối tượng.
Đừng quên liên hệ với shop rượu nhập khẩu Rượu Tốt để đặt mua cho mình một chai Castello Banfi Florus Late Harvest. Hiện chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng vang Ý, Pháp, Mỹ,... với mức giá hấp dẫn và chất lượng đảm bảo chính hãng.
Mã sản phẩm: VPV-1350 / Ngày đăng
